10 alimente obișnuite care chiar te pot ucide
În cazuri extreme, consumul de fasole, prepeliță, ciuperci, varză de lucernă și cartofi dulci este, de asemenea, periculos.
Cartofi dulci: Cartoful dulce sau cartoful dulce, al cărui singur tubercul seamănă cu un cartof, nu are deloc legătură cu cartofii. În funcție de depozitarea și vârsta cartofilor dulci, se poate forma un strat de mucegai pe acesta, care nu trebuie consumat, deoarece poate provoca toxicitate hepatică.
Acest lucru este deosebit de important, deoarece chiar și o cantitate mică poate cauza probleme. Dacă faceți cartofi dulci, este întotdeauna o idee bună să vă uitați cu atenție la coaja pielii, pe care ați prefera să o aruncați dacă vi se pare puțin suspectă.!
Varza de lucernă: Ingredientul popular pentru salată este numit „super aliment” de mulți nutriționiști, dar se vorbește puțin despre pericolele pentru sănătate ale varza de lucernă. Cea mai mare problemă este că conține canavanină.
Canavanina se găsește în multe plante și oferă protecție împotriva insectelor, dar poate provoca boli autoimune la om.
Oamenii de știință studiază în continuare efectele germenilor de lucernă, așa că le cere tuturor să consume planta doar cu măsură.
Prepeliţă: Este adevărat că prepelițele nu pot fi numite hrană de zi cu zi, dar pot ajunge pe farfurie suficient de des pentru a ști, în cazul unei păsări, ce prepeliță consumată poate fi o problemă, deoarece pasărea mică cu aripi este una dintre creaturile rare imune la veninul otrăvitor.
Prepelițele consumă adesea planta. Și dacă cineva este atât de ghinionist încât o astfel de pasăre ajunge pe farfurie, poate primi „otrăvirea prepelițelor”. Otrăvirea cu cantități mici de probleme digestive poate scăpa, dar cantități mari pot comă sau pacientul poate muri.
Scorţişoară: Dacă consumați doar cantități mici, scorțișoara este inofensivă, dar are un efect dăunător al ficatului în cantități mari. Acest lucru se datorează faptului că scorțișoara descompune vitamina K, care este responsabilă de absorbția și încorporarea vitaminei D și crește riscul de a dezvolta cancer.
Experții nu sfătuiesc să consumați cantități mari de scorțișoară, dar nici consumul prelungit și regulat nu este o idee bună. Ar trebui să fie deosebit de atenți la pacienții cu afecțiuni hepatice!Nucşoară: Unul dintre cele mai populare condimente este important de știut că conține miristicină, a cărei supradozaj poate provoca otrăviri. Acest lucru poate duce la simptome neplăcute, cum ar fi halucinații, somnolență, delir și pierderea cunoștinței. Consecințele cele mai extreme pot apărea la persoanele alergice la miristi, deoarece pot chiar să moară din cauza ei.
Mango: În ordinea speciilor cu înflorire a săpunului, arborele de mango aparține familiei speciilor de sumac, caz în care trebuie știut că, la fel ca unele specii de sumac, coaja de mango secretă o substanță albă, lipicioasă, urushiol, care provoacă alergii. simptome.
Aceasta nu este o problemă pentru mulți oameni, dar în cazul în care cineva este sensibil la aceasta, pe piele pot apărea erupții urâte și mâncărime. Acest lucru se poate întâmpla mai ales dacă intră în contact cu coaja fructului, de aceea este indicat să curățați mango cu mănuși de cauciuc, deoarece atunci puteți evita probleme.
Ciuperci: Magazinele sunt atât de demne de încredere încât nu vând ciuperci otrăvitoare, dar asta nu înseamnă că pericolul a dispărut, deoarece poate fi o problemă dacă a stat prea mult timp în ambalaje deteriorate, a fost conservat prost, are mucegai și a germinat bacteriile botulinice.este crescut în intestine.
Botolium poate obține produse proaspete și, dacă condițiile sunt ideale pentru aceasta, poate începe să se reproducă. Marea problemă cu acest lucru este că botoliul, cunoscut în principal sub numele de botox, este de fapt o neurotoxină care poate preveni reacția corectă a sistemului nervos.
Botoliul nu este un pericol în cantități mici, dar dacă cineva mănâncă o mulțime de ciuperci păstrate necorespunzător, poate duce la paralizie musculară, dificultăți de respirație, dar și stop respirator.
Fasole vegetale roșii: Legumina, care este populară și în Ungaria, poate fi mortală dacă este consumată crudă. Acest lucru se datorează faptului că, la fel ca multe alte leguminoase, fasolea vegetală roșie conține o toxină naturală numită fitohemaglutinină. Este suficient să mâncați o mână de fasole vegetală roșie slab gătită pentru otrăvirea alimentară.Manioc: Manioca, cunoscută și sub numele de tapioca, este o legumă exotică în Ungaria, dar nu este complet necunoscută, deci este mai bine să știm că conține o otravă de moarte, linamarina. Dacă nu este pregătită corespunzător, manioca poate provoca moartea.
Dacă cineva îl mănâncă crud, corpul produce cianură din legume. Cu toate acestea, dacă îl gătiți bine, substanța periculoasă va dispărea din manioc. Oricum nu trebuie să vă fie frică de manioc, întrucât milioane de oameni din întreaga lume consumă în mod regulat alimente foarte sănătoase și hrănitoare, ceea ce necesită o pregătire atentă.!
Cartof: Cartofii pot fi toxici deoarece conțin un glucoalcaloid numit solanină. Această substanță este motivul pentru care numai tuberculul cartofului este potrivit pentru consumul uman. Restul plantei are o cantitate foarte mare de toxine.
Tuberculii proaspeți au concentrații scăzute de solanină, dar dacă cartofii se strică, nivelul de solanină crește și tuberculul devine toxic. Din fericire, problemele sunt foarte ușor de evitat, deoarece trebuie pur și simplu să arunci cartofii verzi.
- 5 alimente pentru a nu se reîncălzi la cuptorul cu microunde deoarece pot deveni chiar toxice - revista Contextus
- 8 alimente obișnuite pentru a evita obezitatea după dietă - Dieting Femina
- Secretul alimentelor sănătoase
- 10 flora intestinala intarind alimentele
- Dieta japoneză care pierde până la 15 kilograme - Pagina 2 din 2