10 lucruri de ce japonezii nu îmbătrânesc și nu se îngrașă!

Am citit recent o carte scrisă de Naomi Moriyama despre motivul pentru care femeile japoneze nu îmbătrânesc și de ce nu se îngrașă.

Cartea prezintă rețete delicioase de alimente pe care nu trebuie să le ratați în dieta zilnică și veți găsi, de asemenea, sfaturi și informații utile.

Conform datelor din ultimii 25 de ani, femeile japoneze au cea mai lungă viață. Ei trăiesc până la o vârstă medie de 86,4 ani. Japonezii pot spera la o viață la fel de lungă. Cel mai important lucru este o dietă sănătoasă, potrivit japonezilor.

Autorul cărții ne ghidează în bucătăria mamei sale și prezintă rețete delicioase și sănătoase de mâncare. Dacă luați sfatul și îl urmați de-a lungul vieții, veți fi surprinși de rezultate.

1. Potrivit japonezilor, veți avea o viață lungă și sănătoasă cu aceste alimente:

peşte
legume cultivate în pământ
orez
soia
fructe
ceai verde

2. Mese obișnuite

Japonezii mănâncă pește la grătar la prânz, cu o porție de orez și legume aburite. Mănâncă supă de miso, mănâncă fructe proaspete la desert și beau ceai verde. Japonezii consumă 10% din peștele capturat. Cu toate acestea, societatea lor reprezintă aproximativ 2% din lume.

Peștii obțin Omega 3 în mod regulat din corpul lor, astfel încât viața lor lungă și sănătoasă este înțeleasă. De asemenea, mănâncă multe fructe și legume, cum ar fi broccoli, varză, varză de Bruxelles.

3. Mănâncă doar alimente proaspete

Ei consumă ceea ce este proaspăt și ceea ce are un sezon. De la o vârstă fragedă, sunt învățați să mănânce încet și să se bucure de gustul mușcăturilor.

4. Ce fac japonezii diferit:

nu umplu farfuriile cu alimente
nu servesc porții mari din fiecare fel de mâncare
fiecare fel de mâncare se consumă dintr-o farfurie diferită
mai puțin pentru ei este mai mult
fiecare fel de mâncare este frumos decorat pentru că este importantă și vederea
alimentele crude sunt, de asemenea, savurate

5. Alimentele lor sunt dietetice

Orice pot face la grătar, nu folosesc la fel de multă grăsime ca noi, le place să folosească wok-ul. Uleiurile sănătoase sunt folosite în locul grăsimilor. Mâncărurile dietetice sunt încă hrănitoare, oamenii sunt fericiți după masă.

6. Japonezii mănâncă orez în loc de pâine

În America și Europa, mâncăm pâine pentru aproape orice, în timp ce japonezii mănâncă orez cu aproape fiecare fel de mâncare. Comparativ cu dieta lor, folosim mult mai multă făină. Vă sfătuim să încercați să mâncați cel puțin o masă de orez brun pe zi în loc de pâine.

7. Micul dejun este cel mai important

Micul dejun este foarte important, japonezii mănâncă pește, orez, supă miso, tofu, legume, fructe sau ouă dimineața.

8. Consumă mai puține dulciuri

Acest lucru nu înseamnă că ciocolata, biscuiții, înghețata ar fi interzise, dar se crede că pot dăuna mult corpului cu astfel de delicatese, așa că consumă doar puțin din ele.

9. Mănâncă cât vor

Nu se mănâncă în exces, mănâncă câtă mâncare vrea.

10. Mișcarea este, de asemenea, importantă

Japonezii sunt foarte activi, bucuroși să meargă. Deci, chiar dacă nu se antrenează, se mișcă în continuare în mod regulat, ceea ce are un efect bun asupra corpului lor.