10 motive pentru a nu te plictisi niciodată de dovlecei

Dacă ar fi să numesc o singură legumă pe care să o pot mânca cât de mult puteam vara, ar fi dovleceii. În toate formele sale, este divin pentru că are un gust neutru și eu îl gust așa cum vreau. În plus, nici nu trebuie să mă tem de silueta mea, pentru că nu te îngrași deloc - iată 10 motive pentru care te vei obișnui cu legumele de vară azi!

1. Întreaga plantă este comestibilă

Dacă faceți dovlecei, nu trebuie să vă deranjați cu decojire, eviscerare, deoarece întreaga plantă este absolut comestibilă. Chiar și floarea sa: se folosește și în salate, dar când este umplută și prăjită este excelentă!

2. Sarac in calorii

Deoarece dovlecelul este o rudă a dovleacului, castravetelui și pepenelui galben, conținut caloric foarte asemănător cu colegii săi; un dovlecel de o kilogramă are doar 160 kilocalorii (kcal).

3. Hidratează!

Dovlecelul este 95% apă, deci hidratează perfect corpului și contribuie la înlocuirea fluidelor.

4. Foarte bogat în potasiu

Dovlecelul are un conținut deosebit de ridicat de potasiu, astfel încât consumul regulat de legume poate ajuta la menținerea tensiunii arteriale și la reducerea șanselor de boli de inimă și accident vascular cerebral.

5. Este bine pentru corp!

Dovlecelul are chiar un conținut ridicat de antioxidanți și vitamina C, așa că, dacă îl includeți în dieta dvs., veți face bine pentru celulele, arterele - pe scurt, întregul corp.

6. Înlocuiește perfect aluatul

Îți plac pastele italiene, spaghetele, dar nu se încadrează în dieta ta? Înlocuiți aluatul cu dovlecei! Da, l-ai citit bine, tot ce trebuie să faci este să îl curățești și apoi să-l tai în felii destul de subțiri fie cu un cuțit, fie cu o rindea. Pentru a evita să fii prea rigid, îl poți săra puțin, deoarece acest lucru îl va face să pară mai slab. Dovlecelul poate veni cu sosul preferat și ați terminat - deoarece dovleceii au un gust relativ neutru, rezultatul final va semăna cu adevărat cu originalul! De fapt, dacă îți plac aromele italienești, poți face și pizza din dovlecei; AICI ți-am arătat cum!

7. Aruncă mult letcho-ul

Și tu ești dependent? Apoi încercați dovleceii - rezultatul final va fi puțin diferit de cel obișnuit. Când tradiționalul letcho este aproape gata, adăugați dovleceii tăiați în bucăți mici și fierbeți doar câteva minute pentru a absorbi aromele, dar rămâneți totuși crocant!

8. Se face rapid

Dacă doriți ceva mai creativ decât dovleceii prăjiți, dovleceii sunt o bază excelentă pentru chiftelele vegetale - AICI am găsit și o rețetă grozavă. Dar dacă nu aveți nimic acasă în afară de dovlecei, roșii și mozzarella, veți avea în curând o cină sănătoasă: înconjurați dovleceii, așezați un rând în fundul unui castron de sticlă, sare, piper și presărați cu ulei de măsline. Aici puteți veni într-un rând de roșii tăiate în inele, cu un indiciu de sare și piper. Dacă doriți, repetați acest lucru din nou, dacă nu, înconjurați mozzarella deasupra, săriți puțin și coaceți timp de 20-30 de minute în cuptor. Dacă doriți o mâncare puțin mai hrănitoare, puteți pune cartofi înconjurați, ușor fierți sau carne tocată între straturi - băieților le va plăcea și ei!

Carne de dovlecei Sursa: Thinkstock

9. Este excelent și pentru dulciuri!

Dacă se poate coace din sfeclă și dovleci, se poate face și din dovlecei! Faceți din ea o brioșă sau o plăcintă, deoarece gustul neutru și textura suculentă se potrivesc excelent și cu pastele dulci. În plus, este sănătos!

10. Dovleceii infrumuseteaza!

Dovlecelul nu numai că face minuni în interior, dar ar trebui să-l folosiți și în exterior. Puteți face o învelitoare de față din ea: radeți 2-3 linguri de dovlecei, adăugați 1 lingură de miere, 1 lingură de iaurt și lăsați-o pe față timp de 20 de minute. Împachetarea vă va reîmprospăta, vă va energiza și va împrospăta pielea!

Sunteți curioși de sfaturile stilului de viață ale vedetelor maghiare, cum se mențin în formă? Sâmbătă după-amiază, la ora 16:00, totul se dovedește - uită-te la This Fat! revistă pe LifeNetwork cu SARKA KATÁV!