10 rețete de cocktailuri nealcoolice pe masa festivă

1. Șurub de fructe de pădure

Ingredientele

100 ml suc de ananas;
100 ml suc de portocale;
15 ml suc de lamaie;
10 ml sirop de grenadină;
60 g căpșuni;
24 g mure;
20 g zmeură;
10 g afine;
1 g menta;
gheata zdrobita.

pregătire

Pune fructele de pădure într-un blender. Lasă câteva bucăți pentru a decora cocktailul. Boabele se amestecă cu lămâie, portocală, suc de ananas și grenadină. Separați gheața într-un blender. Se toarnă cocktailul în pahar, lăsând câțiva centimetri. Gheață zdrobită, fructe de pădure rămase și frunze de mentă de sus.

2. Grapefruit Frutochino

Ingredientele

110 ml suc de grapefruit;
40 ml sirop de zahăr;
50 ml espresso;
60 g grepfrut;
cuburi de gheata.

pregătire

A pus gheața în sticlă pentru ao umple până sus. Se toarnă sirop de zahăr și suc. Apoi turnați espresso și amestecați ușor cocktailul cu o lingură lungă. Folosiți o bucată de grapefruit pentru decor.

3. lamele de afine

Ingredientele

2 cani de afine;
1,5 litri de apă fiartă;
1,5 linguri sirop de zahăr;
3 garoafe.

pregătire

Într-o tigaie mică sau castron, se toarnă un pahar de afine, se toarnă un pahar cu apă fierbinte. Zdrobiți afinele și scurgeți sucul, apoi adăugați apa rămasă, siropul de zahăr și cuișoarele. Aduceți la fierbere. Se ia de pe foc și se acoperă. După 15 minute, serviți farfuria cu restul de fructe de afine.

Atlanta

Ingredientele

100 ml Pepsi;
60 ml suc de portocale;
30 g lamaie;
gheaţă.

pregătire

Cea mai rapidă rețetă: amestecați sifon cu suc, adăugați felii de lămâie și gheață.

5. Arc de sticlă

Ingredientele

80 ml apă fiartă;
20 ml sirop de boabe;
50 ml suc de mere;
20 ml suc de lamaie;
10 g rozmarin;
10 grame de mure.

pregătire

Sucurile, apa și fructele de pădure se amestecă într-un blender, se toarnă într-un pahar și se adaugă siropul. Cocktailul este decorat cu o felie de rozmarin sau fructe.

6. Laguna albastră

Ingredientele

100 ml sprite;
2-3 felii de lamaie;
2-3 var de var;
30 ml suc de lamaie;
50 ml suc de grapefruit;
30 ml sirop „Blue Curacao”;
gheaţă.

pregătire

Umpleți sticla cu gheață. Adăugați mai întâi sucul de lămâie și apoi sucul de grapefruit. Se toarnă siropul și sifonul și se amestecă ușor. Ornează băutura cu o pană de lămâie și tei.

7. Sfântul Clement

Ingredientele

2 portocale;
1 lămâie;
1 lingură zahăr;
75 ml de apă.

pregătire

Tăiați portocala și lămâia, puneți-o pe foc mic cu zahăr și apă. Se amestecă până se dizolvă zahărul. Apoi scoateți de pe foc și zdrobiți coaja cu o lingură. Se lasă să se răcească.

Selectați siropul rezultat din coajă, umpleți-l cu portocale feliate cu lămâie și lăsați-l timp de 2 ore. Se amestecă sucul înainte de servire, astfel încât să nu rămână carne. Ornează cocktailul cu felii de portocală, lămâie sau mentă.

8. Suc de struguri și seringă de sodă

Ingredientele

200 ml suc de struguri;
200 ml sprite;
felii de lămâie, măr, prună, garnitură de piersici.

pregătire

Se amestecă sucul de struguri și sifonul. Așezați fructele tăiate pe paharele sau paharele de servire, completați cu amestecul rezultat și serviți pe masă.

9. Pina colada

Ingredientele

1 banana;
1 felie de ananas;
75 ml suc de ananas;
25 ml lapte de cocos;
30 ml sirop de grenadină;
o bilă mică de înghețată;
gheata zdrobita.

pregătire

Se amestecă banana de modă și ananasul într-un blender. Adăugați sucul de ananas și amestecați din nou. Adăugați mingea de înghețată, laptele de cocos și gheața zdrobită în amestec. Se amestecă din nou toate ingredientele. Se toarnă peste pahare și se adaugă grenadina. Puteți decora un cocktail cu bucăți de ananas sau cireșe.

10. Jungla

Ingredientele

2 banane;
8 g menta;
2 linguri miere;
200 ml de apă.

pregătire

Se amestecă banane tocate mari, mentă și miere. Adăugați din nou cu apă și bateți. Se toarnă cocktailul peste pahare și se ornează cu garnitură.