10 trucuri magice de bucătărie de la bunica ta

Lucrurile bune vechi nu se demodează niciodată! Am creat câteva trucuri puternice pentru bucătărie care nu au fost inventate mai bine nici după decenii mai târziu. Încearcă-le chiar tu!

potrivi

Tocăm ierburile cu un tăietor de paste

Nu numai că rezultatul final va fi mai apăsător, dar vei economisi și mult timp dacă vei tăia busuiocul, menta sau pătrunjelul folosit pentru condimentarea cu un cuțit de aluat rulant.

Fierbeți apa pentru cuburile de gheață perfecte

Pentru cuburi de gheață perfect transparente, fierbeți mai întâi apa de la robinet și apoi umpleți suportul cubului de gheață cu apă - astfel veți avea cuburi de gheață la fel de transparente ca în cele mai tari restaurante în loc de alb!

Folosiți praf de copt pentru a curăța ouăle!

Dacă stropiți o jumătate de pachet de praf de copt pe apă clocotită plină cu ouă, cojile ouălor fierte se vor desprinde atât de ușor încât chiar și cuvintele voastre vor rămâne blocate în surpriză.!

Coaceți ouăle într-un cuptor pentru brioșe

Pentru o petrecere mare, puneți trei linguri de apă într-o mică parte a brioșei, apoi bateți un ou în el. La 200 de grade puteți servi un mic dejun fantastic în 10-13 minute - și dacă aduceți chiar și un pic în plus, presărați-l cu puțină slănină, șuncă și roșii tocate.!

Conservați bananele cu celofan

Dacă înfășurați tulpinile coroanelor de banane cu puțin celofan, acestea vor dura 3-5 zile mai mult și se vor bronza mai târziu! Acest truc funcționează și pentru bananele deja coapte, încercați.

Serviți mâncarea pe farfurii calde

Dacă serviți alimente proaspăt preparate, încă calde, pe o farfurie caldă, durata de viață a porțelanului este garantată să fie mai lungă decât media.

Urmați întotdeauna instrucțiunile

Pentru a deveni un bucătar/cofetar excelent, urmați întotdeauna rețetele pas cu pas mai întâi - experimentați doar după ce vă stăpâniți favoritele în mod profesional!

În timp ce fierbe, puneți o lingură de lemn pe oală

Cu acest mic truc, vă puteți economisi și timp și confort, deoarece lingura de lemn așezată pe oală împiedică scurgerea apei din ea.

Înmoaie ceapa în apă rece

Înmuiați ceapa în apă rece ca gheața timp de 5 minute înainte de decojire, astfel încât să nu vă mai luptați cu lacrimi după decojire.!

Testați prospețimea ouălor

Puneți oul într-o cană cu apă rece: dacă este gol în partea de jos a vasului, îl puteți folosi în continuare pentru gătit, dacă plutește pe suprafața apei, aruncați-l în coșul de gunoi.