5 motive pentru a mânca vinete

Cu culoarea mov, a atras întotdeauna atenția vinetelor, dar pe lângă vedere, efectele sale benefice îl deosebesc și de alte legume. Deși din punct de vedere botanic este mai degrabă un fruct decât o legumă, din punct de vedere al utilizării sale este mult mai mult considerată o legumă.

mânca

1. Bogat în vitamine

India este patria acestei plante violete bogate în vitamine. A venit în Ungaria în timpul ocupației turcești și, pe lângă gustul său delicios, a atras o serie de efecte benefice: conține cantități mari de caroten, vitaminele A, B1, B2 și C, precum și multe minerale precum calciu, potasiu, sodiu, fosfor, fier și magneziu. Cele mai valoroase vitamine ale sale se află în coajă, așa că aveți grijă atunci când curățați pielea, nu o îndepărtați în niciun fel.!

2. Vindecă multe boli

Acesta joacă un rol în tratamentul pacienților cu cancer, în prevenirea bolilor cardiovasculare și în scăderea nivelului de colesterol și creșterea nivelului de colesterol HDL „bun” sau protector, în sânge. Conținutul de potasiu al vinetelor ajută organismul să mențină o hidratare adecvată. De asemenea, previne dezvoltarea bolilor coronariene și ajută creierul și memoria să funcționeze. Are un efect bun asupra afecțiunilor gastro-intestinale, hepatice și renale.

3. Facilitează pierderea în greutate

Are doar 27 de calorii la o sută de grame, făcându-l un adevărat partener în formarea unei diete. Vinetele au un conținut ridicat de apă, structura sa spongioasă doar îl face mai ușor de consumat și este delicioasă în forma sa naturală, brută. Păstrează și protejează sistemul digestiv sănătos, previne constipația, datorită conținutului ridicat de fibre. Poate fi asociat cu o gamă largă de materii prime, motiv pentru care poate fi folosit pentru a produce alimente nutritive, cu conținut ridicat de energie.

4. Previne îmbătrânirea pielii

Vinetele curăță corpul din interior, făcând pielea mai frumoasă. Conținutul său ridicat de apă este, de asemenea, bun pentru hidratarea pielii și a părului. Vitaminele sale vă vor face pielea mai curată și mai fină. Coaja de vinete conține o mulțime de antociani, care sunt antioxidanți anti-îmbătrânire, amânând astfel formarea ridurilor.

5. Te ajută să renunți la fumat

Țigări împotriva vinetelor? Da! Această legumă delicioasă conține, de asemenea, o cantitate mică de nicotină, astfel încât poate fi mai ușor pentru oricine vrea doar să renunțe la fumat, deoarece reduce simptomele de sevraj.