Căutați o rețetă sau un ingredient

acasă

La sfârșitul lunii septembrie, fermierii sunt deja în plină desfășurare, iar acest lucru nu este diferit în regiunea viticolă Tokaj-Hegyalja. Faptul că două dintre zilele prețioase sunt încă menite să fie sărbătorite se datorează faptului că sunt fericiți să-și deschidă beciurile către cei interesați chiar și în cea mai aglomerată perioadă. Fac acest lucru pentru ca mai mulți oameni să aprecieze băuturile făcute din struguri îmbuteliați. Să vedem pământul, vița de vie, lucrarea mâinilor harnice, răcorile pivnițelor și butoaielor.

Multe crame au multe vinuri

Oricine nu a fost încă în zonă poate fi uimit de câte mari crame ascund cele două sate mici. În pivnița Hangavári, oaspeții așteaptă toată ziua, dacă vedem mâncare de rață în meniu, cu siguranță o alegem! La Casa Vinului Patrician, picnicii îi așteaptă pe cei interesați, iar martorii oculari pot admira expoziția live din grădină: vița de vie este prezentată pe panouri informative, dar există și o descriere a stâncii vulcanice. Acesta din urmă este, de asemenea, motivul pentru aroma specială a vinurilor Tokaj.

Conacul baroc și pivnița modernă, premiată din punct de vedere arhitectural de la Füleky Winery sunt o vizită obligatorie. Grădina miroase a trandafiri, lauda culturii și a vinului se îmbină aici pentru cele două zile. Dacă doriți să vedeți o proprietate modernă, mare, mergeți la Crama Henye! Aici așa-numitul. turul gator îi așteaptă pe cei care ar avea puțină adrenalină în corp, este cu adevărat interesant, așa că să conduci prin podgorie. Puteți alege vinul mai târziu, dar chiar și șampania, faceți față provocărilor pieței, tot mai mulți oameni cer o băutură bogată în bule. Vederile de familie, grădina și piscina de la Bodrog Wine Workshop ne vor păstra cu siguranță. Nu vă planificați o zi, rezervați cazare la timp, spuneți la Pensiunea Kisfalucska.

Vor exista și cookie-uri?

În timp ce mulți văd desertul în vinuri dulci recoltate târziu pentru cei care doresc prăjituri de casă, nu fi dezamăgiți! Pe lângă cofetăriile stabilite, vă recomandăm Atelierul local Csicsörke, acestea vor oferi gemuri și siropuri de casă, prăjituri speciale.

Nu este un păcat pentru cineva să facă oțet din vinul de la țară. În Bodrogkeresztúr, fără aditivi adăugați, oferă specialități de oțet realizate din vin 100% Tokaj, în mod natural, prin fermentare biologică! În timp ce bunicile mele îl foloseau pentru a mura și a pune legume pentru iarnă, ne-am putea gândi la asta doar când ne îmbrăcăm salata. Așadar, nu vă gândiți la oțetul verde îmbuteliat, industrial, ci la esențele gustoase care sunt făcute pe un pat de fructe cu un proces lung și special. La Muzeul Oțetului din Acetana, putem afla, de asemenea, de ce a fost un lichid vindecător, foarte apreciat.