Adresa site-ului web

Alimentație adecvată: prologul.

Rețeaua inițiază din ce în ce mai multe dezbateri și dezbateri pe tema nutriției adecvate, ceea ce înseamnă că este o „dietă” și că este deloc o dietă, ce se poate mânca și ce nu? cum să împărțiți aportul zilnic de alimente în aceste mese?

Nu departe de căutare: am explicat ușor că deschiderea primelor site-uri în căutare are ca rezultat interogarea. Informațiile sunt atât de diametral opuse peste tot și se pare că vorbim despre concepte complet diferite.

Unele dintre ele provin din surse „autentice” că o alimentație bună este „micul dejun ușor, dar prânzul și cina sunt strânse” (da, așa este:), alții susțin că mesele zilnice ar trebui să fie strict 3 (și fără gustări!). Alții sunt activi în promovarea diferitelor diete și zile de post - se spune că aceasta este piatra de temelie. Nu vreau să enumăr câte idei greșite și mituri diferite sunt ridicate la adevăr.

Acum câțiva ani am început o dietă adecvată, mi-am dat seama că nu strică să scapi de câteva kilograme în plus (ca urmare, mult timp. 13 - brusc:) pe lângă schimbarea obiceiurilor alimentare (eram dureros dependent la dulce: prânz sau cină întregi îl poți schimba cu ușurință după un coc, tort sau ciocolată, acum nu înțeleg și explic:), după o masă să scăpăm de stomac.

Am început să studiez problema cărților disponibile (Paul Bragg, Bernard Neal, Vydrevich etc.) și sfaturile consilierilor celebri în nutriție. mergi la sala de sport și ascultă instrucțiunile antrenorului, citește diplomele blogurilor din domeniul nutriției, profesioniștilor în nutriție. Și cel mai important, priveliștea a fost exemple de prieteni și cunoștințe care au aderat la un stil de viață sănătos, aceleași elemente de bază ale unei nutriții bune și au obținut un real succes (pierderea în greutate, o sănătate mai bună, schimbarea obiceiurilor alimentare).
Principiile unei bune nutriții.

Așa că mi-am adus o dietă „adecvată” pentru mine (destul de mult, elementele de bază ale unei diete adecvate „Eu” sunt aceleași ca cele mai multe, dar poate există unele delicatese adaptate corpului meu și o muncă confortabilă).

Să începem cu faptul că în timpul zilei mesele sunt în mod ideal 5 (mic dejun, prânz/gustare, prânz, ceai/gustare după-amiaza, cină).

De ce în mod optim 5 în loc de 3 sau 2 (pentru că uneori putem mânca de 2 ori pe zi la serviciu sau în grabă și totuși nu pare să ne simțim inconfortabili sau flămânzi)? Este simplu: cinci mese vă vor ajuta să vă mențineți nivelul zahărului din sânge la un nivel constant și să vă faceți să vă simțiți cât mai confortabil (nu există foamete bruscă și, prin urmare, nu aveți nevoie de supraalimentare în timpul mesei următoare). Acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele cu diabet.

Mesele trebuie să fie la fiecare 3 ore. Cum poți să rămâi flămând într-un timp atât de scurt? În primul rând, mâncați porții mici (de exemplu, dacă terciul la micul dejun, nu mai este de 30-40 de grame sub formă uscată; prânz - 40-50 de grame de cereale uscate). În al doilea rând, de fapt, tot scopul nu este să-i ții pe cei flămânzi!

Astfel, organismul este capabil să mențină un nivel ridicat de metabolism și să nu păstreze pentru utilizare ulterioară (dacă mănânci de 2-3 ori pe zi și există o senzație de foame între mese, ceea ce pune stres pe corp și un semnal de încetinire scăderea metabolismului și „cumpărați” grăsimea).

Dacă vorbim despre procentul de distribuție a alimentelor pe parcursul zilei, acesta este cel mai apropiat lucru pe care îl am de la un astfel de sistem:

Mic dejun - 25% din totalul alimentelor zilnic;
Gustare - 15%;
Prânz - 35%;
Gustare - 10%;
Cina - 15%.

Desigur, acest sistem este condiționat, nu îl ia ca o axiomă. Și dacă, să zicem, vrei să mănânci puțin mai mult și să mănânci puțin mai puțin - nimic nu este critic. Principalul lucru de reținut este că cina este lumina tuturor meselor principale și nu cu mult mai devreme de 3-4 ore înainte de culcare.