Alimente care îmbunătățesc memoria

Ciocolata neagră, ceai, doamne și domni care îmbătrânesc și care au consumat în mod regulat ceai, ciocolată, vin de-a lungul vieții s-au comportat mult mai bine în testele de gândire decât cei care nu au folosit niciuna dintre plăcerile anterioare.

Consumul regulat de alimente și băuturi bogate în flavonoide îmbunătățește măsurabil capacitatea de gândire și memoria la bătrânețe.

Știm de multă vreme că consumul de multe legume și fructe este bun pentru sănătate, dar studiile științifice au demonstrat din ce în ce mai mult că acest lucru se explică prin efectul benefic al diferiților flavonoizi asupra corpului nostru. În literatura de specialitate s-au scris multe despre această întrebare, dar încă nu s-a găsit un răspuns clar.

Rezultatele încurajatoare au fost rezumate de Journal of Nutrition, un jurnal de frunte în știința nutriției.

Cercetătorii s-au concentrat asupra faptului dacă flavonoidele ar putea demonstra că îmbunătățesc evoluția bolilor cardiovasculare și inhibă dezvoltarea tumorilor maligne.

Tu stiai? Cuvântul latin „flavus” înseamnă galben. Din acest cuvânt a devenit termenul de "flavonoid", așa cum este numit mii de compuși de origine vegetală, care provin din plante și fructe de diferite culori.

alimente

Studiile internaționale au analizat dacă aportul abundent de flavonoide reduce incidența accidentului vascular cerebral în șapte studii. Nu au existat rezultate evaluabile în cinci studii, dar două studii au arătat că multe alimente și băuturi care conțin flavonoizi au fost semnificativ mai puțin susceptibile de a provoca un dezastru cerebral decât cei care nu au mâncat așa.

S-a dovedit în mod convingător că flavonoidele măresc eliberarea de oxid nitric vasodilatator în corpul nostru, îmbunătățind astfel alimentarea cu sânge a țesuturilor. În studiul pacienților cu arteră coronariană, s-a constatat că consumul de ceai negru bogat în flavonoizi este un excelent dilatator al vaselor de sânge.

Garantează prospețimea mentală

În urmă cu doi ani, medicii francezi au raportat date despre aproape două mii de persoane cu vârsta peste 65 de ani care au fost examinate de patru ori în zece ani. De asemenea, au evaluat în detaliu modul în care au mâncat. S-a dovedit că cei care au consumat cele mai multe alimente și băuturi bogate în flavonoizi au rămas spiritual mai proaspeți decât ceilalți.

Calculator optim al tensiunii arteriale

Calculează ce tensiune ar fi ideală pentru tine! Calculator optim al tensiunii arteriale

Subiecților li s-a administrat fie ciocolată bogată în flavonoizi timp de două săptămâni, fie una care avea exact aceeași culoare și gust, dar nu conținea flavonoide.

La sfârșitul a două săptămâni de ciocolată, efectul a fost bine măsurabil: fluxul sanguin cerebral a fost crescut la cei tratați cu ciocolată neagră, care conținea o mulțime de flavonoizi, în timp ce nu exista o astfel de proprietate benefică a delicatesei cu același aspect, dar fără flavonoizi. observat. Nu este o coincidență faptul că alți cercetători au fost implicați în această lucrare pe baza unor rezultate promițătoare.

Bogat în flavonoide: ceai, ciocolată, vin

Cel mai recent, în Norvegia, Eha Nurk și colegii săi au studiat efectele a trei alimente bogate în flavonoide: ceai, ciocolată, vin.

Atât ceaiul verde, cât și frunzele de ceai negru sunt bogate în flavonoide, doar natura și proporția lor diferă. Cantitatea de cofeină din ele nu este aceeași, iar conținutul de cofeină depinde și de metoda de preparare. Ciocolata neagră este bogată în flavonoide.

Cerere optimă de energie Calculați câtă energie aveți nevoie! Calculatorul cererii de energie

Din păcate, în majoritatea pulberilor de cacao, cantitatea lor poate scădea imprevizibil datorită metodei olandeze de tratament, dar aici pacienții cercetătorilor au mâncat și au băut bomboane de ciocolată de bună calitate.

Fii atent la ceea ce mănânci!
  • Vitamine, oligoelemente
  • Tabel cu nutrienți
  • Diagrama colesterolului
  • Aditivi alimentari, numere E

    • A treia sursă importantă de flavonoizi este vinul. Consumul de vin al subiecților a fost, de asemenea, înregistrat cu atenție. În cele din urmă, s-a făcut o evaluare matematică dacă a existat o corelație între consumul de ceai, ciocolată și vin și păstrarea memoriei și a gândirii.

    Statisticile au arătat în mod clar că doamnele și domnii îmbătrâniți care au consumat în mod regulat ceai, ciocolată, vin de-a lungul vieții s-au comportat mult mai bine în testele de gândire mentală decât cei care nu au experimentat niciunul dintre articolele de plăcere anterioare.

    Este folosit cu moderatie

    Cele mai bune rezultate au fost pentru cei care au folosit în mod regulat toate cele trei surse de flavonoide: au băut ceai, au băut și au mâncat ciocolată neagră și nu au disprețuit vinul, ci l-au consumat doar cu măsură.

    Moderația înseamnă că bărbații iau până la două decizii pe zi, iar femeile o deci de vin pe zi.

    Pentru a evita neînțelegerile: medicii nu îndeamnă membrii genului feminin să bea doar jumătate din cantitatea de alcool pe care o recomandă bărbații, deoarece le este milă de ei, ci pentru că corpul femeii descompune alcoolul într-o măsură mai mică, astfel încât doamnele au a luat deja o doză mai mică!

    Cele mai bune rezultate au fost măsurate la cei care au consumat maximum o ciocolată deca pe zi și nu au băut mai mult decât un deci de vin. Cu toate acestea, pentru ceai nu s-a găsit o asemenea asociere.

    Recomandarea articolului

    O dietă sănătoasă și echilibrată pentru copii mici și adolescenți.

    Puteți chiar să vă vindecați acasă tratând simptomele inițiale la timp. (X)

    Este Crăciunul și vrem să ne distrăm - este natural. În acest sens, vă oferim câteva sfaturi rapide care vă vor permite.

    Vitamina F include un grup de acizi grași nesaturați. Vitamina F este un nume mai vechi, dar în sensul nostru actual nu le mai clasificăm ca fiind.

    Cercetătorii au descoperit că persoanele în vârstă care urmează o dietă cu calorii reduse au performanțe mai bune la testele de memorie orală decât la cele efectuate.