Alimente de protecție a bilei

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

protecția

Nu este nevoie să vă speriați, o dietă care economisește vezica biliară nu este rea și nici nu implică renunțarea. Trebuie doar să alegi bine ingredientele. Din fericire, nu trebuie să fii fără carne - pur și simplu nu exagera: mănâncă puțin mai puțin din mușcăturile grase, dar dacă nu poți suporta fără ea, mestecă cât mai multe legume crude și fibroase. Principala cauză a problemelor biliare este o dietă săracă în fibre și vitamine, precum și numeroasele substanțe inutile și dăunătoare care se găsesc în conserve, conserve, pulberi de supă în sac, sosuri și condimente gata preparate. Deci soluția: gătiți o varietate de alimente de casă din ingrediente proaspete! Acest lucru va fi apreciat de bilă și de întregul sistem digestiv.

Alimente de protecție a bilei

Nu recomandăm nici măcar o rețetă specifică, în schimb vă lăsăm să vă desfășurați arta culinară și să vă expulzați creativitatea de la aragaz. Cu toate acestea, vă vom oferi o listă de ingrediente care sunt recomandate în mod special pentru menținerea sănătății bilei și pe care ar trebui să le evitați dacă nu doriți să crească pietre biliare mici, dar mai dureroase în interiorul dvs.

Carne și pește

De regulă, ar trebui să preferați carnea mai slabă. Carnea gătită, la abur, la grătar, șunca slabă, păsările de curte fără piele sunt ingrediente excelente. În același timp, păstrați un grad de condiment în acestea și păstrați aceste meniuri pâine, prăjite sau prăjite în ulei în meniul dvs. cât mai des posibil. Același lucru este valabil și pentru pești: recomandăm pești mai puțin grași, cum ar fi codul, păstrăvul, merluciul, știuca sau somonul, dar consumăm doar crap, anghilă, ton și hamsii cu moderare.

Legume

Este mai ușor să enumerăm legumele, dintre care multe nu sunt bune pentru vezica biliară: fasole, linte. varză, coajă, varză de Bruxelles, ceapă, castraveți, roșii. Orice altceva poate veni în cantități nelimitate!

Produse lactate și ouă

Și aici, soiurile mai grase trebuie să se țină departe. Cum ar fi smântână, unt, smântână, brânzeturi grase și maturate. Laptele slab, iaurtul și chefirul, pe de altă parte, sunt deosebit de bune pentru prevenirea afecțiunilor biliare.

Ouăle necesită, de asemenea, o oarecare moderare, dar unul sau două ouă moi sau fierte nu vor costa încă. Mâncărurile cu ouă prăjite în ulei (pâine de blană, omletă), pe de altă parte, sunt deja o mare povară asupra bilei.

Condimente

Puteți mânca orice, cu excepția condimentelor picante. Foarte recomandat pentru pătrunjel, țelină, mărar, rozmarin și condimente verzi.

Pâine și prăjituri

Pâinile integrale, tărâțele și tărâțele de semințe, biscuiții, prăjiturile și aluatele mixte sunt sigure de mâncat. Cu toate acestea, trebuie evitate prăjiturile coapte îmbogățite cu cremă de ciocolată și vanilie, prăjiturile spumoase, flăcările prăjite în ulei, gogoșile, aluatul de drojdie și prăjiturile umplute cu nuci și semințe de mac.

Fructe

Bananele, strugurii și fructele uscate nu sunt recomandate consumatorilor de bilă, dar toate celelalte fructe sunt benefice și chiar de dorit să fie consumate.!