Aluat de cartofi 3.

5% proteine
29% carbohidrați
7% Grăsime

5% proteine
29% carbohidrați
7% Grăsime

5% proteine
29% carbohidrați
7% Grăsime

5% proteine
29% carbohidrați
7% Grăsime
58% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

5% proteine
29% carbohidrați
7% Grăsime
58% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

5% proteine
29% carbohidrați
7% Grăsime
58% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Paste cu cartofi

Ingrediente

Pregătirea

Curățați cartofii, tăiați-i în cuburi și gătiți-i în apă sărată, când sunt gata, turnați apa, dați deoparte.
Aluatul se fierbe și în apă sărată când este gata, se scurge și se lasă deoparte.
Topiți grăsimea într-o tigaie.
Când grăsimea începe să sfărâme, aruncăm slănina cubulețe și o prăjim pe grăsimea ei.
Apoi aruncăm ceapa pe ea, o fierbem sub capac timp de câteva minute, apoi scoatem capacul și o prăjim până la galben auriu.
Se ia de pe foc, se adaugă ardeiul roșu și se amestecă bine.
Apoi se adaugă ardeiul roșu măcinat și se amestecă și el.
Când am terminat cu el, îl turnăm peste cartofii fierți, îl amestecăm bine, între timp zdrobim cartofii cu o lingură de lemn (cu o zdrobitoare necrotică! Cele mai moi vor fi oricum mai pastoase, dar cele mai tari vor fi mai aglomerate, iar acest lucru va avea un strat de cartofi și pe aluat, dar vor fi și bucăți delicioase de cartof în el.
Când am terminat, amestecăm și aluatul slab pentru a nu se sfărâma.
Ardeiți cu piper măcinat, după gust, dacă este necesar, adăugați sare și serviți.

Timp de coacere: 10 minute
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 9
Vizualizări de 7 zile: 235
Vizualizări totale: 159720
Încărcat la 15 aprilie 2009.

Recomandat

Vă recomandăm murături delicioase, castraveți dulci sau acri, șalote sau orice altceva. Cui îi place ce.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - fel principal
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - masa de seara
- Dieta:
  - fără zahăr,
  - fără lapte,
  - fără lactoză

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - Paste
- categorie:
  - paste cu cartofi

Poate părea puțin neobișnuit să faci totul atât de separat, dar acest lucru se datorează faptului că pastele și cartofii nu vor avea un caracter îmbibat, gustul va fi mult mai caracteristic, pe care slănina afumată îl îmbunătățește și culoarea sucului de boia. nici nu se pierde pentru că ardeii nu se scurg din apă și rămân un frumos roșu apetisant. La bebeluș, avem acest fel de mâncare în Top 5.:)

Rețete similare

Aluat de cartofi 2.

Pastele de cartofi perfecte - felul în care îl iubim

Aluatul de cartofi este cel mai simplu stil Manci

Paste de cartofi cu condimente indiene

Paste cu cartofi și slănină

Comentarii

Așa o fac, nu am făcut doar slănină, dar o să încerc oricum! Am fost surprins că sunt cei care nu toarnă apa de pe cartofi!

Îmi place și așa. Și copiilor mei. Îți place să mănânci și știi că poate fi delicios și începi să mănânci cu un apetit bun. Și atât. Dacă este diferit, din păcate nu pot să le pun împreună. .Ce ciudat ce? Și înainte de asta nu erau astfel de probleme.hm.

Foarte delicios și foarte lacrimos? să te pregătești, plus în câteva secunde!:) De obicei adaug curcan/pui tocat pe care îl prăjesc cu ceapă în loc de slănină și este încă foarte gustos.

Îmi place și mai mult această rețetă. azi va fi prânzul. multumesc pentru reteta

Dragă Zsolt Bérces! Mă bucur că ați fost atât de sedus de tăiței noștri de cartofi, sper să vă placă! Cel mai bun: doamna Smith

A devenit foarte delicios ! Am făcut-o azi la prânz! Mulțumiri

Noroc Szilvana! Cel mai bun: doamna Smith

Nu pregatesc cartofii in prealabil, ci pe baza prajita, tocata, cu foarte putina apa. Bineînțeles că trebuie să te amesteci. Când este gătit, zdrobiți-l puțin sau amestecați-l bine cu o lingură de lemn și turnați aluatul gătit pentru el. Cred că așa este mai bine și mai ușor.

Așa o fac, doar cu diferența că nu rup cartofii, mă tocat bine !

Dragă Tami78! da, este delicios, îl rupem doar puțin - mai ales bucăți - cel mic care a fost rupt - se lipeste de aluat. Cel mai bun: doamna Smith

Ei bine, multă sănătate!:) Câte case sunt obiceiuri. Cel mai bun: doamna Smith

Am încercat de mai multe ori să fac aluat de cartofi, deoarece este o mâncare ieftină și delicioasă, dar până acum, din păcate, nu am primit niciodată gustul așteptat, dar în sfârșit a venit ziua! Foarte delicios, multumesc pentru reteta.

Dragă anti-grăsime! Sunt atât de bucuros că ați realizat ce înțelegem prin diferență în timpul acestei proceduri ușor mai complicate. merită efortul!:) Vă mulțumim pentru feedback-ul dvs. amabil! Cel mai bun: doamna Smith