Am rămas fără cafea instant și ceai de plante

Vânzările de cafea cu amănuntul au crescut cu 3% între octombrie 2004 și septembrie 2005, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut, în timp ce vânzările la magazinele de ceai sunt stagnante, potrivit firmei de cercetare de piață AC Nielsen.

Prețurile medii de consum, pentru majoritatea cafelei, au scăzut cu 1-8 procente în august-septembrie 2005, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut. Singura excepție este amestecul de cafea instant, al cărui preț mediu de consum a crescut cu 1%. Cota de piață a cafelei prăjite și a amestecurilor este în scădere, în timp ce instantaneul crește în aceeași perioadă.

Cota de piață a mărcilor comerciale a scăzut pentru cafele instant și amestecuri de cafea, prima la 13% și a doua la 20%. Cafeaua prăjită a crescut de la 7 la 10% în august-septembrie 2005 comparativ cu anul precedent.

Dintre ceaiurile filtrante, prețul mediu de consum al celui mai căutat ceai negru tradițional a stagnat atunci când se compară ultimele două perioade august-septembrie. O scădere medie a prețului de 7% a fost înregistrată pentru ceaiul de fructe adevărat, în timp ce o creștere de la 7 la 15% a fost înregistrată pentru ceaiul negru cu aromă de fructe, ceaiul verde și ceaiul de plante. Cel mai mare segment din toate vânzările din magazinul de ceai, cota de piață a ceaiului negru tradițional este în scădere atât în cantitate, cât și în valoare, în timp ce poziția ceaiului din plante se întărește.

Deși cota de piață a ceaiurilor de marcă este în creștere, cele 9 procente măsurate în august-septembrie 2005 sunt încă mai mici decât cota medie de piață a mărcilor comerciale de bunuri de consum zilnice.

În ceea ce privește valoarea, cifra de afaceri cu amănuntul a cafelei care depășește 40 miliarde HUF stagnează comparativ cu ultimele douăsprezece luni. În același timp, cifra de afaceri a ceaiului care depășește 8 miliarde HUF arată o valoare de 3% plus.

O pondere din ce în ce mai mare din vânzările de volum se îndreaptă către tipurile de magazine moderne. Ambele produse reprezintă 57% din vânzările magazinelor cu spațiu de vânzare de peste 400 de metri pătrați, care reprezintă doar 3% din rețeaua de aproape 24.000 de unități a magazinelor alimentare. Ceaiurile de fructe adevărate se deosebesc, de asemenea, de concentrarea puternică: 77 la sută au fost vândute de magazine de peste 400 de metri pătrați, în creștere față de 72 la sută cu un an mai devreme.

AC Nielsen

În calitate de specialist în cercetare cu amănuntul, filiala maghiară a AC Nielsen oferă producătorilor de bunuri de larg consum zilnice informații de bază ale pieței pentru a lua decizii de marketing, vânzări și comercializare. În cercetarea sa de consum, el examinează opiniile, comportamentele și așteptările clienților și consumatorilor de pe piață pentru diferite produse și servicii, utilizând o gamă largă de metode standard și auto-dezvoltate. Ca parte a VNU Marketing Information Group, AC Nielsen este cea mai importantă companie mondială de informații de marketing. Se ocupă cu măsurarea și analiza dinamicii pieței în peste 100 de țări și studiul atitudinilor și comportamentelor consumatorilor.