Antihipertensiv în dieta vegană

Studiul, care a implicat mai mult de 21.000 de participanți, a constatat că persoanele care urmează o dietă fără carne au avut în mod constant niveluri mai mici și mai sănătoase ale tensiunii arteriale. Experții au examinat rezultatele a 39 de cercetări anterioare.

Fructe Sursa: pixabay.com

Analiza arată că persoanele „carnivore” cu hipertensiune arterială pot câștiga cel mai mult trecând la o dietă bogată în legume proaspete și cereale integrale. Pentru unii participanți, dietele pe bază de plante au scăzut tensiunea arterială mai mult decât medicamentele prescrise pentru tratamentul hipertensiunii arteriale.

Rezultatele susțin dieta populară antihipertensivă, DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea). Nu este o dietă vegetariană, DASH este mult mai mult despre schimbarea obiceiurilor alimentare. Se caracterizează printr-un aport ridicat de legume, un consum limitat de carne (în special în ceea ce privește aportul de roșu și linte), produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, proteine vegetale, cereale integrale și acizi grași cu conținut scăzut de saturate și alimente bogate în colesterol.

Tensiunea arterială ridicată a fost mult timp legată de o dietă bogată în grăsimi saturate, obezitate, sedentarism, consum de alcool și fumat. Experții spun că dietele pe bază de plante au un nivel mai scăzut de grăsimi saturate.

Cu toate acestea, cercetătorii spun că există o slăbiciune în analiză, și anume că nu face diferența între diferite diete vegetariene, inclusiv diete mai liberale care interzic toate produsele de origine animală și cele care permit ouăle și produsele lactate și efectele fiecărei diete asupra tensiunea arterială.nici nu o discutați. Experții speră că acest studiu va fi capabil să umple această lacună în viitor.