Aportul de grăsimi - dieta echilibrată - boli

Astăzi, auzim în multe locuri despre efectele nocive ale consumului excesiv de grăsimi. Înseamnă asta că suntem pe o listă neagră? Ar trebui să ne fie frică de grăsimi? Are un loc într-o dietă sănătoasă? Absolut.

Toată lumea urmărește asta acum!

Acesta este modul în care degetele noastre indică boala autoimună

Acestea sunt cele mai frecvente 4 simptome ale cancerului pulmonar

Trebuie să știm că toți cei care alungă grăsimile din viața lor reduc aportul de vitamine liposolubile (A, D, E, K) în dietele noastre într-o măsură nedorită. De asemenea: s-a demonstrat că uleiurile precum uleiul de măsline (care conține un acid gras numit acid oleic) cresc nivelurile de HDL (colesterol „bun”) din sânge și reduc nivelul LDL (colesterol „rău”).

Acizii grași omega-3 au, de asemenea, un efect benefic, deoarece cresc, de asemenea, nivelul HDL din sânge și pot reduce nivelul trigliceridelor, precum și reduc formarea cheagurilor de sânge, au un efect favorabil asupra vâscozității sângelui și au un efect anti- efect inflamator. Înseamnă asta că, dacă ceva poate fi bun, cu atât mai mult cu atât mai bine? Toate acestea înseamnă că le putem consuma la nesfârșit atunci? Desigur că nu. Să urmăm principiile unei diete echilibrate în ceea ce privește raportul nutrienților din dieta noastră, acest lucru este valabil și pentru grăsimi! "

Aportul de grăsimi într-o dietă echilibrată

Pe baza unei diete echilibrate, procentele specifice de aport caloric zilnic sunt date de următorii nutrienți:

Acestea sunt înregistrate ca aport normal. O dietă echilibrată se aplică tuturor celor a căror greutate corporală este în intervalul ideal (ținând seama de sex și vârstă, în conformitate cu existența creșterii și dezvoltării la copii) și în același timp starea de sănătate nu justifică alte proporții sau rafinamente în interiorul lor.

Așadar, aportul zilnic de grăsimi își are locul, la fel și aportul variat de grăsimi. (consumul de pește - pește de mare, busa - săptămânal, ulei de semințe de in, ulei de măsline, ulei de porumb, ulei de soia, ulei de rapiță - fără efect de căldură!) Nu este recomandat consumul de capsule Omega-3 fără utilizarea concomitentă de antioxidanți! Dacă cineva are oricare dintre următoarele condiții, recomandarea de mai sus trebuie modificată.

Când trebuie să consultați un dietetician din cauza necesității de a ajusta raportul nutrienților?

Prin urmare, este recomandabil să vizitați un dietetician în următoarele cazuri sau să revizitați cunoștințele pentru a corecta dieta:

grăsime crescută din sânge sau unul dintre părinți

boli de inimă sau prezența unuia dintre părinți

ateroscleroză, vasoconstricție sau prezența unuia dintre părinți

sau a fost unul dintre părinți

boli de rinichi, chiar dacă sunteți deja dializat