Arhivă decembrie 2017 Wannabe Chef

Am pregătit și câteva rețete dovedite pentru petreceri sărate de pe blog și alte bloguri. Veți găsi, de asemenea, torturi, gustări sărate, scufundări, rețete de bruschette și plăcinte sărate. Dacă vă pregătiți pentru o petrecere de Revelion, răsfoiți-le, sunteți sigur că veți putea alege dintre acestea.

pagina prin

Biscuiți

Dacă doriți să faceți un tort foarte suculent, pufos, fără ouă, încercați tortul feta, ricotta de la Pastel Baroque Zita.

Recomandați pagina prin e-mail

Favorite 2017

Am adunat câteva dintre postările mele preferate ale anului. Anul acesta, pe blog au fost postate doar alimente fără carne și dintre acestea, dulciurile au fost în mod clar câștigătoare: vegani, fără zahăr și livezi.

Fărâmițele de măr de toamnă cu sos de caramel și firimituri de prune. Mi-au plăcut aceste rețete pentru că sunt făcute foarte repede când tocmai sosesc oaspeții. Încercați-o pentru că sunt delicioase chiar și atunci când sunt fierbinți și ambele rețete pot fi variate bine cu alte fructe.

Recomandați pagina prin e-mail

Prăjitură de ciocolată fără gluten

Recomandați pagina prin e-mail

Brownie de ciocolată cu mere și pere

Recomandați pagina prin e-mail

Jocul cărții dietetice. pentru o carte de bucate

Jocul s-a terminat, vă mulțumesc că ați jucat atât de multe!

Prietenul meu Pastel Baroque Zita și eu vă invităm la un joc pe Instagram înainte de Crăciun. Oricine mă urmărește în mod regulat la Insta a văzut deja că premiul nu este altceva decât cartea dietelor lui Zita Csigó - fără demisii. o copie a unei cărți de bucate. Plin de rețete fără gluten, lactoză și adaos de zahăr, vegetariene, vegane și fără ouă. Cartea conține 80 de rețete împărțite în 4 capitole: supe și aperitive, feluri principale, salate și gustări, deserturi.

Regulile sunt foarte simple.

  • Dacă doriți să câștigați cartea, urmați-ne Instant @zita_csigo și @wannabechef_blog
  • Găsiți imaginea de mai jos sau faceți clic aici.
  • Etichetați un prieten în comentariul instant de sub poză, care ar iubi cartea.

Premiul va fi trimis numai la adresa maghiară. Jocul se desfășoară până la miezul nopții din 20 decembrie 2017 și vom extrage a doua zi. Vă dorim o vacanță fericită!

Date de contact pentru Zita Csigó

Recomandați pagina prin e-mail

* * * CRĂCIUN MIC CRĂCIUN MARE ***

Pe măsură ce se apropiau sărbătorile, am împachetat rețete de Crăciun pentru a vă pregăti mai ușor. Am adunat pentru tine prăjituri de Crăciun, ospitalitate, idei inspiratoare pentru meniuri de vacanță, prăjituri și sfaturi despre cum să faci cu ușurință cadouri gastronomice.

Le urez tuturor o pregătire bucuroasă de sărbători pentru oferirea de cadouri și planificarea meniului!

Marii clasici nu ar trebui lăsați în afara deserturilor de Crăciun. Acestea includ zerbó, bejgli, turta dulce, linzer și pâine cu fructe ... Și sunt prăjituri pe care mă bucur să le încerc, deoarece sunt speciale și puțin diferite de cele tradiționale. Îi împărtășesc pe blog tot timpul anului, deoarece sunt delicioase, dintre care unele rămân apoi preferate, dar multe dintre ele își păstrează locul și pe masa festivă.

Fursecuri de ciocolată fără făină de pe blogul Pastel Baroque Zita

Tort cu prune, foarte delicios, asigurați-vă că îl încercați o dată

La noi, acestea sunt preferatele cookie-urilor de Crăciun și ale oaspeților

O versiune clasică și vegană a pâinii cu fructe

Dacă doriți să coaceți biscuiți cu ciocolată, încercați această sau această rețetă

Idei inspiraționale pentru meniurile de Crăciun

Acestea sunt minunate preferate și în fiecare an pregătesc o dimineață fără stres pentru familie chiar și în vacanță.

Rețetă de cremă de lămâie aici și aici

Există o mulțime de rețete de cadouri gastronomice de casă pe blog în ultima vreme, le puteți găsi și în listă. Înfășurați-le într-o cutie cadou, celofan, borcan de zidărie, hârtie de șervețel, etichetă, cravată, sigiliu - cu panglică, rafie, plasture decorativ ap Va fi frumos!

Rețete de muesli de casă aici și aici

Dacă sunteți în căutarea unor idei de decorare, vizitați blogul Mamei cu cinci Barbara

De asemenea, merită să alegeți dintre rețetele englezești:

Printre rețetele vegetariene de vacanță ale lui Jamie Oliver, veți găsi o mulțime de mâncăruri interesante, vegetale.

Din partea Cookie și Kate, acest amestec de clătite pre-făcut poate fi un cadou gastronomic excelent.

Blogul Emma are o mulțime de rețete frumoase de cookie-uri de citit, înfășurate într-o cutie frumoasă va fi un cadou foarte frumos.

Dacă vă plac cadourile de casă de tip „spa de casă”, aruncați o privire la pagina Hello Glow.

De asemenea, am făcut o selecție specială de Crăciun pe pagina mea de Pinterest, puteți răsfoi albumul meu de Crăciun, unde puteți găsi peste 200 de rețete, idei de decor, cadouri gastronomice.

Recomandați pagina prin e-mail

Paine clasica cu fructe

În săptămânile premergătoare Crăciunului, încerc să vă ajut să vă pregătiți cu postări aspre la fiecare două zile și veți găsi, de asemenea, o mulțime de inspirație pe pagina mea de Instagram. O mulțime de rețete delicioase de tort așteaptă în continuare blogul meu, sunt încrezător că voi putea scrie cel mai mult înainte de Crăciun. În curând va apărea o altă postare în care am adunat pentru dvs. majoritatea cadourilor mele gastronomice, meniul de sărbători și rețetele pentru tortul meu de Crăciun. De asemenea, răsfoiesc propriul blog și alte gastrobloguri străine, astfel încât să vă puteți inspira cu ușurință dintr-o singură postare.

Întrucât cea mai importantă scenă pentru pregătirile de Crăciun este bucătăria, una dintre lunile mele preferate este decembrie, pentru că pot fi foarte mult în bucătărie în acest moment. În această după-amiază pregătim turtă dulce cu Beni și va fi și o pâine cu fructe în weekend. Acum puteți citi această rețetă clasică de pâine cu fructe („verișoara” ei este o prăjitură cu fructe vegane postată deja acum câteva zile). Se prăjește sub forma unui căprioar clasic și îl puteți stropi cu nuci și stafide, acestea pot fi înlocuite cu orice doriți: semințele pot fi nuci tocate grosier, alune, migdale, iar stafidele pot fi stafide, afine uscate, piersici uscate tocate.

Paine clasica cu fructe

Timp de pregătire: 1 oră
1 formă de creastă de cerb

Ingrediente:
150 g margarină
5 ouă
150 g zahăr
100 g nuci tocate grosier
1 pachet de stafide
150 g făină fină
1 pachet de praf de copt

Pregătire:
Bateți gălbenușurile de ou cu margarina și zahărul până la spumă. Se amestecă făina amestecată cu praful de copt, nucile, stafidele și, în cele din urmă, proteina bătută a ouălor. Se toarnă într-o carne de vânat untă și eviscerată și se coace timp de 40-45 de minute la 170 de grade până la testarea acului. După răcire, blatul poate fi acoperit cu zahăr pudră sau glazură de ciocolată.

Recomandați pagina prin e-mail

4 rețete dovedite de casă cu cremă de alune

Îmi place foarte mult să prepar crema de ciocolată cu alune. Când am reușit să produc Nutella de casă acasă cu un robot, a fost un succes brutal. Deoarece nici acest lucru nu poate fi lăsat în afara listei cadourilor gastronomice, m-am gândit să vă aleg câteva rețete de cremă de alune cu ciocolată. Am deja două pe blogul meu, am adunat și alte câteva bloguri, astfel încât să le puteți alege și oricui nu l-a încercat niciodată acum ar putea să-i placă.

Recomandați pagina prin e-mail

Cadou cutie pantofi

O cutie de pantofi surpriză. Beni și Gergő s-au gândit toată ziua la ce lucruri mici ar putea da unui băiețel de vârsta lor. Beni are 6 ani și jumătate, iar Gergő va împlini în curând 4 ani și deja înțeleg la această vârstă câtă bucurie este un cadou la cutie de la un străin la un nevoiaș. Nu este nevoie de mult, ideea este să alegem împreună, indiferent dacă este vorba de un băiețel sau de o fetiță, și să avem în el ceva ce ne-ar plăcea să acceptăm. Beni a dat una dintre cărțile sale de povești, iar Gergő a ales una dintre mașinile sale și un ursuleț de pluș. În cutie erau incluse și haine pentru copii, băi pentru copii și dulciuri. Îl ambalăm astăzi și îl livrăm mâine la Fabrica Moșului. În principal, caută donații durabile, haine de bună calitate, cărți, jucării și dulciuri.

Idei inspiraționale de Crăciun: Fudge cu unt de arahide

Preparare: jumătate de oră de pregătire + 3 ore de congelare

400 g curmale moi, fără sâmburi
10 linguri unt de arahide
4 linguri ulei de floarea soarelui sau ulei de cocos
3 linguri praf de cacao fără zahăr sau pudră de roșcove

Așezați curmalele fără sâmburi într-o tigaie cu puțină apă fierbinte și gătiți-le 5 minute până când curmalele sunt complet moi. Dacă mai este apă în tigaie, scurgeți curmalele, lăsați-le să se răcească câteva minute. Puneți untul de arahide, uleiul și pudra de cacao sau pudra de roșcove într-o mașină robotică, adăugați curmalele și amestecați timp de un minut sau două la o masă fină și lipicioasă. Apoi, tapetați un vas de copt de 25 cm cu hârtie de copt și puneți amestecul în el, apoi puneți-l în congelator cel puțin 3 ore. Scoateți-l din congelator, dar lăsați-l să stea câteva minute înainte de a-l oferi. Feliați-l în cuburi mici, dacă este dat cadou, îl putem înfășura ca bomboane de Crăciun sau bomboane caramel. Am făcut o hârtie transparentă. din magazinul online.