Arpagic brioșă malé

Briose de sare fără gluten din făină de porumb

Fast food
Dieta Candida
Diabet, IR
IBS, Crohn, Colită
Paleolitic
VALOR - carbohidrați

Ieftin

Suficient de ingrediente pentru aproximativ 12 brioșe

Am ales o mulțime de ceapă sălbatică o dată acum 5-6 ani, așa că nu am câștigat să-mi folosesc imaginația când a venit vorba de prelucrare. Deja făcea tot felul de delicatese - pesto, tinctură, supă cremă, unt cu unt - dar încă mai aveam o mulțime de frunze de ceapă sălbatică. Apoi mi-am amintit de vechea rețetă a bunicii mele de lapte de ceapă-caș malé, pe care o făceam nu într-o tigaie, ci într-un cuptor cu brioșe și am arătat cum ar fi să o faci cu ceapă sălbatică. Așa s-a născut această rețetă de brioșe de ceapă sălbatică, care nu conține gluten și are gust de paste de ceapă sălbatică, doar mult mai ușor și mai rapid de realizat. Nu trebuie să frământați sau să dospați, trebuie doar să o sorbiți în smoothie, apoi de acolo în forma de brioșă, în cuptor și gata.

Întrucât sezonul de ceapă sălbatică este din nou aici, datorită actualității sale, această rețetă a apărut, dar nu în niciun fel: prietena mea Palm și cu mine ne-am băgat capul în trecut pentru a vedea cine mai are o rețetă de primăvară în casă când Palm a raportat fericit că există o rețetă divină de brioșe de ceapă de porumb. Hei, și eu! Când le-am comparat pe cele două, s-a dovedit că cele două rețete nu erau exact aceleași, dar vechea rețetă de bază - la care amândoi ne-am gândit în continuare cu Palm - ar fi putut fi aceeași. Așa că le public pe amândouă, care pot alege în funcție de gustul lor. Unul este mai bun decât celălalt - cine are unul, cine are celălalt! 🙂

Rețeta pentru brioșa de ceapă de porumb din palmă o puteți găsi aici.

Colecția de arpagic în Bakony

Pași

Am amestecat kefirul/laptele acru cu ouăle și șalotele, apoi adaug condimentele, bicarbonatul de sodiu, cojile și făina și continuu să amestec pe jos.
La sfârșit, turn încet grăsimea și în smoothie.

Îl turn în grăsime de brioșă untă cu piele de slănină și puteți merge și la cuptorul preîncălzit la 200 ° C.
Coaceți până când marginile sunt puțin înroșite și testul acului este bun. Aceasta este de aprox. 30-40 minute.

Antal Vali

Sunt Antal Vali, naturist, fitoterapeut, consultant în nutriție și expert în post. Idestova Mă ocup de naturopatie și promovez un stil de viață sănătos de 30 de ani. În 2017, profesorul László Béky și cu mine am devenit doi naturopati ai anului. Am creat acest site web pentru a ajuta și mai mulți oameni să trăiască o viață curată și sănătoasă fără otravă și otravă, să mănânce alimente delicioase fără să se îngrașe și să navigheze în labirintul dietelor.