Arta vindecării chinezești

Pentru mulți dintre noi, acupunctura ar purta pur și simplu să audă vindecarea chineză, chiar dacă doar 15 până la 20 la sută din medicina antică asiatică antică este legată de vindecarea cu ace subțiri. Cealaltă parte majoră este presopunctura - masarea și apăsarea anumitor puncte - și nutriția esențială. Nici nu ne-am gândi că dacă vrem un gust dulce sau sărat dimineața ne dezvăluie [...]

Pentru mulți dintre noi, acupunctura ar purta pur și simplu să audă vindecarea chineză, chiar dacă doar 15 până la 20 la sută din medicina antică asiatică antică este legată de vindecarea cu ace subțiri. Cealaltă parte majoră este presopunctura - masarea și apăsarea anumitor puncte - și nutriția esențială. Nici nu ne-am gândi că, dacă vrem un gust dulce sau sărat dimineața, ne dezvăluie care dintre sistemele noastre de organe este slab.!

Filozofia de bază

Am întâlnit deja cuvântul taoism, dacă nu altundeva, în brainstorming-ul lui Pooh. Conform taoismului, lumea este un întreg unificat care poate fi împărțit în două părți, femininul, Yin întunecat și masculinul, Yang ușor. Cei doi nu pot exista unul fără celălalt, la fel cum nu există lumină fără întuneric sau căldură fără frig. Deci, în lumea taoismului, totul are loc în perechi, totul completează totul, doar Creatorul stă singur.

Medicina chineză examinează vibrațiile unei forțe adecvate sau chiar insuficiente care circulă în corp de-a lungul liniilor energetice. Aceste linii energetice sunt invizibile, iar biomecanica lor nu a fost încă descrisă de medicina occidentală. 12 astfel de căi energetice rulează în corpul uman, organe și - așa-numitul compact și conectează un organ gol, sisteme de organe. Dacă un sistem de organe eșuează dintr-un anumit motiv, acesta îl afectează pe ceilalți. Astfel de linii energetice - meridiane - circulă între inimă și intestinul subțire sau între stomac - splină - pancreas. Funcția ficatului și a vezicii biliare, precum și a rinichilor și a vezicii urinare, sunt, de asemenea, legate, dar plămânii și colonul funcționează și în legături invizibile. Asa numitul Triple Warmer înseamnă unitatea rinichilor, a stomacului-splinei-pancreasului și a plămânilor conectați prin căi de energie. Doar pericardul are o cale de energie separată.

Doctrina celor 5 Elemente

Am ajuns la un punct esențial în medicina chineză. Lemn, foc, pământ, metal și apă. Există o rotație constantă între cele 5 elemente. Fiecare element are una sau mai multe căi de energie și o aromă: amar, sărat, acru, picant sau dulce. În dieta noastră zilnică, trebuie să ne străduim în mod conștient să punem accentul egal pe cele 5 arome, să nu ratăm niciuna dintre ele și să nu consumăm prea mult din oricare dintre ele, astfel încât să putem menține funcționarea echilibrată a sistemelor noastre de organe, acționând toate căile energetice în mod eficient. Dacă se dorește una dintre arome, aceasta indică defecțiunea organului sau a sistemului de organe aparținând gustului sau elementului. De exemplu, gustul Pământului este dulce. Dacă vrem o dimineață dulce, aceasta indică o lipsă de energie în calea energetică a elementului Pământ, calea splină-pancreas-stomac.!

Element arbore:
Calea energiei asociate: ficat, vezica biliară
Gustul articolului este acru
Dacă vrem cu adevărat acest gust: funcția ficatului este slabă
Starea de spirit a elementului: furie, furie, furie, invidie

Element de foc:
Calea energiei asociate: inimă, intestin subțire, pericard, triplu încălzitor
Gustul elementului: amar
Dacă vrem cu adevărat acest gust: o inimă cu deficit de energie
Starea de spirit a elementului: bucurie, fericire

Elementul Pământ:
Calea de energie asociată: splină, pancreas, stomac
Gustul articolului este dulce
Dacă vrem cu adevărat acest gust: splină și pancreas, stomacul este deficitar în energie
Stare de spirit pentru articol: îngrijorare

Element de apă:
Calea de energie asociată: vezica renală
Aroma articolului: sărat
Dacă vrem cu adevărat acest gust: sistemul renal-vezical funcționează prost
Starea de spirit a elementului: frica

Element metalic:
Calea energiei asociate: plămâni, colon
Gustul elementului: înțepător
Dacă vrem cu adevărat acest gust: există puțină energie în plămâni și colon
Starea de spirit a elementului: tristețe, întuneric

Schimbările de dispoziție frecvente, la fel ca dorința de arome, indică, de asemenea, o slăbire a fiecărei căi energetice.

Armonia aromelor

Din păcate, nu s-a scris încă nicio literatură în Ungaria, în care diferitele alimente să fie grupate în detaliu în funcție de grupul de gust din care fac parte. Nici nu ne-am gândi că sfecla este dulce și că brânza este acră, de exemplu. Totuși, fitnet a reușit să obțină o listă scurtă pentru a decide dacă luați o dietă echilibrată conform medicinei chineze:

Mâncăruri amare: salată, sparanghel, cafea, țelină, cohlrabi

Alimente sărate: sare, carne de porc, sardine, mei

Mâncăruri acre: brânză, căpșuni, măsline, mandarine, piersici, prune, șofran, struguri, roșii

Mâncăruri picante: ghimbir, praz, usturoi, maghiran, piper negru, piper alb, mentă, busuioc, ridiche

Mâncăruri dulci: mere, carne de rață, smochine, carne de gâscă, ananas, sfeclă, miere, varză, carne de oaie, ficat de vită, carne de vită, tofu, nuci, grâu

Hrana pentru iarnă și vară
Vindecătorii chinezi isteți au separat, de asemenea, fiecare aliment, astfel încât să aibă un efect de încălzire sau răcire. În consecință, iarna - sau în frig - așa-numitul. ar trebui să aducem alimente calde și calde cu noi și mese reci sau reci vara. Mesele calde sunt foarte recomandate, de exemplu, pentru cei care sunt prea obosiți sau au suferit o intervenție chirurgicală și au nevoie de forță rapidă. Se crede că supa de porc, cu cotlet de porc gătit pe vâsc și ghimbir, poate da o cantitate incredibilă de energie unei persoane slăbite.!

Vase fierbinți: ghimbir uscat, piper negru, ulei de soia, păstrăv, busuioc
Mâncăruri calde: căpșuni, cireșe, usturoi, praz, ghimbir proaspăt, foi de dafin, rozmarin, nuci, ceapă, păducel
Vase reci: zahăr brun, sare, roșii, banane, pepeni, pepeni
Mâncăruri reci: vinete, pere, castraveți, mandarine, mentă verde, ridichi, mere, țelină, salată verde

Pentru a rezuma efectele merelor de până acum: răcoros - recomandat pentru consumul de vară -, dulce, acru, crește glicemia, potolește setea și hidratează plămânii.

Deși există unul sau două fructe care cresc vara pe lângă efectul de încălzire, galbenul și pepenele verde sunt o mângâiere și ne bucurăm de efectul lor puternic de răcire în căldura verii de mulți ani! Cu toate acestea, merită să fim atenți la principiul că, prin abandonarea alimentelor fierbinți, conform taoismului, păcătuim împotriva Creatorului și consumul de alimente cronice reci va provoca o stare permanentă de deficit energetic în organism.!
Așa că ne-am întors la adevărul etern: fără o dietă echilibrată, nu putem fi sănătoși!

Autorul articolului nostru este redactor-șef fondator al Fitnet.