Barul de vinuri Pécs

În urmă cu mai bine de două luni, am gustat gumpolds în Gumpoldskirchen la clubul de vinuri, încercând să identificăm zierfandlerul cumnatului, de ce sunt capabili cu rasa. Nu după mult timp, datorită lui István Radó, am reușit să cunoaștem strâns cirfandele de epocă din pivnița Radó, zburând înapoi până în 2001. Este probabil unic în regiunea viticolă să prezinți o astfel de linie de piper, vă mulțumesc din nou pentru ocazie. Una peste alta, am reușit să gustăm douăsprezece în loc de cele paisprezece sticle planificate, în cazul a două sticle (semi-uscate în 2004 și dulci în 2001) din păcate, dopul nu a rezistat testului timpului, dar celelalte cirfandli au efectuat foarte bine.

Radó Cirfandli 2011 (uscat)

Datorită tinereții sale, este încă neordonată, dar este o materie primă foarte frumoasă. Miroase foarte bogat, puternic, cu fructe destul de luxuriante, prea coapte, apare și conținutul ridicat de alcool. Gustul este, de asemenea, dominat de fructele tropicale, acizii săi sunt conservați frumos, structura este puternică și, în cele din urmă, alcoolul se încălzește bine. Are un mare potențial.

Radó Cirfandli 2010 (uscat)

Nu mulți oameni s-au angajat să facă cirfandli din anul 2010, rasa a suferit foarte mult din vicisitudinile vintage. Parfum curat, reținut, practic fructat, curat. Este vizibil mai subțire în gură decât cirfandlinul mediu, dar și aici este complet curat, cu acizi pronunțați, dar non-dăunători și arome minunate de fructe. Practic proporțional, bine consumat, este posibil să nu fi fost posibil să obțineți mai mult din vintage.

Radó Cirfandli 2009 (uscat)

Am avut norocul să-l am la o vârstă fragedă, era un vin robust, mare de păduchi, deja cu puține urme decorative. Timpul m-a dezbrăcat și mai mult, am încă un corp foarte mare și o structură robustă, dar acum m-am gândit că aș putea descoperi și mai puține elemente decorative în el. Parfumul vine deja cu note coapte la sticlă, fructe doar slabe. Gustul este cremos, cam lent, amarul cirfandlisului vine frumos la final. Dintre cirfandlikul uscat, acest lucru a arătat cel mai puțin la degustare.

Radó Cirfandli 2008 (uscat)

Exact opusul precedentului, a fost un vin foarte frumos chiar și la o vârstă fragedă, iar maturarea sticlei l-a făcut și mai frumos. Miroase a copt și luxuriant în același timp, cu o mulțime de fructe, ceară de albine și note de miere. Există încă o mulțime de impuls în înghițitură, acizii sunt foarte frumoși, (sticla) arome coapte de plumb, dar există și un gust de fructe, amărăciunea vine frumos în final. Structura sa este foarte proporțională, deja fiecare detaliu este exact la locul său, dar se observă că există încă loc de îmbunătățire, este cu siguranță printre cele mai frumoase vinuri ale serii.

Radó Cirfandli 2007 (uscat)

Și aici domină biletele îmbătrânite, conduse de bilete destul de mature, szamorodnis. Cu siguranță fructele uscate, prea coapte, îi caracterizează parfumul, promite multe. Are un gust puțin mai scăzut, impulsul său începe să se usuce puțin, apar fructe coapte, primesc puțin sprijin din acid. Finalul său lasă destul de lung și lasă fructe dulci în gură. Este un articol îmbătrânit frumos, poate că a scăzut puțin deja.

Radó Cirfandli 2006 (uscat)

Cirfandlin are un parfum mineral rar, nu puține. Lângă el se află o doză mare de bilet de benzină, aș trage orbește și pe Rin Riesling frumos. Există chiar și un mic parfum de miere în aer, un miros unic, interesant. Din fericire, când sunt degustați, nici noi nu suntem dezamăgiți, obținem mineralitate, susținută de o porție mare de fructe și acizi foarte buni. Are arome mature, dar se mișcă foarte tineresc în gură, o substanță vie, vibrantă. Rezistă mult, elementul său memorabil dintr-un vintage memorabil.

Radó Cirfandli 2005 (uscat)

Se deschide cu mirosuri frumoase, o mulțime de fructe tropicale, note târzii, gutui (dulceață) și din nou arată foarte frumos la maturitate, vârstă. Este condus de arome vechi, acizii săi sunt încă foarte vii, dând un impuls mare înghițiturii. Amărăciunea vine frumos în finisaj, dar închiderea sa lasă un gust fructat foarte viu în gură. Structura sa este bogată și foarte plină de viață, nu are absolut nici o senzație pentru vârsta sa. Un alt articol uscat frumos.

Radó Cirfandli 2011 (semi-dulce)

Se caracterizează prin arome bogate, dulci, pline de fructe. Pe palat, fructe rotunde, zahăr rezidual și extragerea dulciurilor, asociat cu acizi corespunzători. Este un material foarte concentrat, desigur, cu o structură necurată, un corp foarte mare și fructe abundente. Merită să vă urmăriți cariera, există mult potențial în ea.

Radó Cirfandli 2008 (semi-dulce)

Conform legendei familiei, este mult îmbuteliat dintr-un butoi care a fost uitat de mult timp (și nu intenționat). Parfumul său este ca o coajă de portocală, cuișoare, note de butoi, care amintește de un szamorodni frumos îmbătrânit. Gustul butoiului de lemn este și mai puternic în gustul său, există un fel de oxidare în el, care, la rândul său, i se potrivește foarte bine. Nu este un vin care urmează tendințele la modă astăzi, dar are o aromă și un gust foarte unic, este palpitant să gust.

Radó Cirfandli 2007 (semi-dulce)

Mirosul este destul de rece la început, plin de note de botrytis. De asemenea, este însoțit de zahăr prăjit și miere. Când este gustat, zahărul este reținut, acizii sunt frumoși. Practic, caramelul, nucile și mierea în finisaj sunt caracteristicile gustului. Vin foarte lung, cu un final dulce. Practic este frumos într-unul și sugerează maturitate, un pic de entuziasm suplimentar, lipsa de impuls poate fi pusă pe seama lui.

Radó Cirfandli 2003 (dulce)

Are o ușoară oxidare în aromă, note de nuc și ceai, dar în aer se deschide foarte frumos, există și o notă care amintește de o dulceață plăcută de caise și stafide drăguțe. La gust, urmează aceeași cale, determinată practic de notele de stafide. Senzația de alcool este surprinzător de ridicată, mai ales în decăderea sa, încălzește temeinic membranele mucoase. Ar fi fost frumos să vedem ce scoate din ea aerarea mai lungă, cine mai are, asigurați-vă că îi acordați câteva ore bune înainte de a gusta.

Eberhardt Mohácsi Cirfandli 2003 (dulce)

Un miros de fructe destul de intens, dulce, după câteva minute o mică zgârcenie va apărea în aer în fundal. Gustul său este, de asemenea, determinat de senzația dulce reținută și de fructele frumos (peste) coapte. Acizii săi sunt puțin plati, nu pot însoți pe deplin gustul, finisajul său lasă arome lungi și învechite în gură. Mijlocul înghițiturii este cam subțire și obosit, avântul său puțin uzat.