Brânză stangli 4. - simplă, sfărâmicioasă

9% proteine
37% carbohidrați
27% Grăsime

9% proteine
37% carbohidrați
27% Grăsime

9% proteine
37% carbohidrați
27% Grăsime

9% proteine
37% carbohidrați
27% Grăsime
27% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

9% proteine
37% carbohidrați
27% Grăsime
27% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

9% proteine
37% carbohidrați
27% Grăsime
27% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Sâmbătă, 14.12.2013 23:00 Rețeta cea mai vizualizată

Duminică, 15.12.2013 23:00 Rețeta cea mai vizualizată

Luni, 16-12-2013 23:00 Rețeta cea mai vizualizată

Sâmbătă, 21/12/2013 23:00 Rețeta cea mai vizualizată

Miercuri, 25/12/2013 23:00 Rețeta cea mai vizualizată

Vineri, 27/12/2013 23:00 Rețeta cea mai vizualizată

Sâmbătă, 28/12/2013 23:00 Rețeta cea mai vizualizată

Duminică, 29.12.2013 23:00 Rețeta cea mai vizualizată

Luni, 30/12/2013 23:00 Rețeta cea mai vizualizată

Marți, 16/12/2014 23:00 Rețeta cea mai vizualizată

Miercuri, 17.12.2014 23:00 Rețeta cea mai vizualizată

Joi, 18/12/2014 23:00 Rețeta cea mai vizualizată

Ingrediente

Pregătirea

Drojdia se trece în puțin lapte călduț.
Așezați făina cântărită într-un castron, adăugați margarina, grăsimea, gălbenușurile, brânza pe jumătate rasă, smântâna, sarea și, în cele din urmă, drojdia.
Frământați cu atenție toate materialele. Ne odihnim un sfert de oră.
Apoi o întindem pe o scândură făinoasă și tăiem tije cu un tăietor de pene.
Pentru a-i da o culoare mai frumoasă, putem presăra un pic de condiment cu ardei roșu și îl putem unge cu puțin ou bătut.
Se presară semințe întregi de chimen și restul de brânză rasă.
Se așează într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și se coace.

Temperatura de coacere: 200 ° C
Metoda de coacere: coacere de jos
Timp de coacere: 25 minute
Am făcut-o: de 30 de ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 646
Vizualizări de 7 zile: 5077
Vizualizări totale: 622499
Încărcat pe 5 iunie 2011.

Recomandat

Se va sfărâma din grăsime. Dacă nu vă plac semințele de chimen, le puteți stropi cu semințe de susan sau, dacă doriți, sunt netede și cu brânză. Dacă aluatul este prea lipicios, adăugați puțină făină. Când vă întindeți, încercați să vizați dreptunghiurile, tăiați-le cu un tăietor de pene, nu dezasamblați barele, ci lăsați-le împreună, astfel încât să fie mai ușor să frământați cu ouă și apoi să le presărați cu brânză.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - desert
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - mediu
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - favoritul familiei
- cost per persoană:
  - ieftin
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- Dieta:
  - fără zahăr

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - Biscuit sarat
- categorie:
  - bastoane de brânză

Am primit rețeta de la o mătușă în vârstă când am copt-o prima dată, mi-am dat seama cât de simplu și rapid este de făcut. O fac întotdeauna cu brânză afumată, așa că nu pun atât de multă sare în ea.

Rețete similare

Un bar cu brânzeturi care așteaptă oaspeții de la mătușa Évi

Lemn de brânză din bucătăria lui Sziporka

Bare de sare sub apă

Stangli cu brânză de apă

Batoane de brânză - fără lactoză 7.

Comentarii

Iluska, dacă accepți un sfat accelerat: întinde aluatul, unge-l cu ouă (sau albușuri), presară cu ceva și abia apoi taie-l cu un tăietor pentru gălbenușuri. astfel, brânza rasă nu se încurcă între cele 2 înțepături. Mai multă dexteritate. ajun

L-am salvat deja!:-) Seva are dreptate, mult mai simplu) Întrebare: aprox. cat tai O zi plăcută! T.

Și aș întreba câte grame de cuburi de margarină și câte cutii mici de lapte (ml sau gr.)?

Dragă mulix, aprox. 6 sau 7 linguri smântână. Tot ce pot scrie pe margarină este un cub de unt. coacere buna!

Dragă Mare! Există și un truc la acest lucru. Mai întâi, tăiați o bandă în partea de jos a dreptunghiului cu tăietorul de talie, apoi urcați același număr de dinți. Numărul de dinți variază în funcție de gust și de dispoziția zilnică. Mulix! Fiecare cub de margarină este de 25 dkg, dacă este mai mare (50 dkg) decât cărămida. Cutia mică de smântână 175 gr. Le puteți descoperi și pe ambalaj. ajun

La noi (nu Ungaria) smântâna este în saci, margarina este și ea diferită, de aceea am întrebat

Bună, observ că Szeva50 m-a ajutat deja în toate lucrurile./Nu înțeleg cum să stau pe o mașină/Apropo, o fac întotdeauna așa cum scrii ca accelerator.!

Dragă mare! Odată ce ați întins aluatul într-o formă dreptunghiulară, îl tăiați așa cum doriți. Poate fi mai lung sau mai subțire.

Dragă mulix, aprox. 6 sau 7 linguri smântână. Tot ce pot scrie pe margarină este un cub de unt. coacere buna!

A fost foarte delicios, familia este acolo, mulțumesc pentru rețetă!

Steri! Mă bucur că ai făcut bine! Mai multă coacere bună, gătit!

L-am copt azi. A fost foarte delicios, doar nesărat, deși am adăugat două lingurițe de sare la cantitatea dată. Data viitoare, voi face cel puțin 3,5 lingurițe. Despre timpul de coacere, nu știu cine are ce fel de cuptor, dar într-un cuptor tradițional cu gaz, ar arde la cărbune în 25 de minute. Dacă aveți un astfel de cuptor, timpul de coacere este de aproximativ 15 minute?.

Dragă marțipan, mă bucur că ai succes Lui cineva îi plac lucrurile sărate,/deși nu sunt sănătoase /. este potrivit pentru noi? cantitatea de sare pentru că o fac din brânză afumată și este mai sărată decât brânza simplă. Cu toate acestea, timpul de coacere este diferit pentru toată lumea, deoarece cuptorul cuiva arde!

Dragă Marcipann! Sarea este un lucru viclean. Nu este vina rețetei, dar trebuie să recunoaștem că există și o diferență între sare și sare. Când frământați aluatul, gustați-l. Dacă te simți puțin (!) Sărat decât ai nevoie, este bine. La coacere, își pierde o picătură din salinitate. Sau: dacă s-a întâmplat deja ca aluatul să mai reziste puțină sare, îl puteți corecta în continuare când îl scoateți din cuptor și îl presărați fierbinte din agitatorul de sare. Succes suplimentar. ajun

Mulțumesc că ai răspuns la toate pentru mine. dar rețeta pe care am pus-o, o pot satisface și eu? da un raspuns !

Chiar poți răspunde și lui! Dar diferit! Și aici ne ajutăm reciproc cu sfaturi. Dacă nu doriți ca altcineva să posteze pe un site social, salvați-l pe computerul dvs. și urmăriți-l !

Dacă am răspuns deja la întrebările adresate, atunci oricine alături de mine poate răspunde și poate chiar ajuta cu idei noi. Cred că acest lucru este atât de corect.

Dragă ilus74! Corectitudinea include și publicarea rețetei pe măsură ce o faceți. Tot ce trebuie să faceți este să citiți din nou rețeta și comentariile. Prin aceasta, promit să trec peste rețetele voastre, pentru a nu mă supune pe mine și persoanele cu aceeași idee unui alt atac. Bună: Eva

Bună, nu ca un comentariu, dar este în regulă ca altcineva să răspundă la o întrebare, deoarece așa cum a făcut-o la început, nu sunteți sigur dacă proprietarul rețetei este aproape de aparat, astfel încât ajutorul poate fi mai rapid pentru un posibilă întrebare urgentă. Este păcat să rănim asta, să ne ajutăm reciproc:) Mai mulți ochi văd mai mult. Am salvat și rețeta, îi dau ocazional o coacere;) O zi frumoasă și coacere bună, Viki

Ne plac foarte mult gustările sărate, doar din păcate cele mai multe dintre ele sunt doar proaspăt crocante sau moi. Această rețetă în sine este perfectă, o coac de 3 zile acum și se pare că este chiar mai bună decât proaspătă. În plus, este ieftin și consistent, am 4 tăvi pentru mine. În același timp, mi-e rușine de cei care sunt capabili să fie nepoliticos sub pretextul unui stangli de brânză, nu acolo. pentru a iniția dispute, grosolănia nu trebuie lăsată să se infiltreze și aici. Avem deja un forum de discuții pentru asta - hai să lăsăm gâtul în pace! Mulțumesc din nou pentru excelent? pentru o reteta!