Blogul meu Endo

În aceste zile, este foarte ocupat dacă și ce lapte/terproduse ar trebui consumate de persoanele cu endometrioză.

Răspunsul din mai multe surse este că este mai bine să le părăsim, deoarece produsele lactate provin de la animale care sunt hrănite cu „substanțe chimice” diferite (hormoni, antibiotice, substanțe chimice).

Din moment ce sunt un băutor mare de lactate, din păcate nu merge atât de ușor.

Am citit că în timpul dietei observăm ceea ce este bine sau nu bun pentru propriul nostru corp, pentru corpul nostru, îl ascultăm și mâncăm în consecință. În ultimii peste un an am consumat produse lactate și totuși am reușit să slăbesc, mă simt mai bine.

Am aprofundat puțin mai bine acest subiect și am găsit câteva lucruri interesante.

Există o concepție greșită la mulți oameni că laptele UHT conține o mulțime de conservanți, fiind numit „lapte permanent”. Cu toate acestea, acest lucru nu este adevărat.:) UHT înseamnă tratat la temperatură ultra ridicată. Este un proces în care laptele își păstrează calitatea timp de până la 3-6 luni fără refrigerare datorită tratamentului termic la temperatură foarte ridicată și ambalajului special din carton pentru băuturi. Procedând astfel, conținutul mineral al laptelui rămâne practic neschimbat și se pierde o medie de până la 10% din conținutul de vitamine. Nu, nu este diluat cu apă, nu este un amestec de lapte praf și apă și nu conține aditivi. Laptele este consumat datorită conținutului său de proteine, minerale, calciu și vitamina D, motiv pentru care merită să îl consumați zilnic nu doar cu „cafea”.:) Contribuie la menținerea densității osoase și a masei osoase, reduce riscul de cancer de colon și rect la vârsta adultă, are un efect benefic asupra prevenirii bolilor cardiovasculare.

Contrar credinței populare, laptele nu îngrășează dacă vă este foarte frică să alegeți soiuri cu conținut scăzut de grăsimi.

Desigur, nici laptele mai slab nu este udat, îi reglează conținutul de grăsime prin degresare.

Dacă nu aveți încredere în laptele UHT, alegeți un producător intern și de încredere. La ce este foarte important să fii atent: laptele crud! După muls, consumați-l maximum 1 oră, după care asigurați-vă că îl fierbeți înainte de a-l sorbi, deoarece laptele crud poate conține microorganisme cauzatoare de boli. Producătorii ating calitatea dorită prin pasteurizare.

Dacă insistați asupra laptelui crud, acordați atenție următoarelor (sursă: www.portal.nebih.gov.hu)

Sfaturi bune privind siguranța alimentară pentru cumpărătorii de lapte crud:

Noua mea decizie este să încerc laptele producătorilor autohtoni, din fericire se găsesc în mai multe piețe, cu siguranță voi alege lapte pasteurizat cu un conținut de grăsimi de 1,5%, laptele cu un conținut mai scăzut de grăsimi nu mai este delicios pentru mine.:)

Am cumpărat deja versiunea cu conținut scăzut de grăsimi a brânzei de vaci, voi continua să cumpăr acest lucru.:)

Iaurtul natural nu a fost din păcate niciodată un mare favorit, deși am încercat mai multe mărci în ultimii peste un an. Nu avem încă un favorit specific, așa că nu ezitați să experimentați mai departe.:) De îndată ce veți avea o experiență bună, vom găsi „adevăratul” pe care îl voi împărtăși cu voi!

Asigurați-vă că încercați mai multe tipuri de produse lactate, experimentați ceea ce este bine pentru dvs.!:)