Bödön lângă pânză - brânza este foarte epuizată + FOTOGRAFII

Dulceață de boia, bijuterii cu perle, mere, brânză, jucării din lemn și smalț de foc, una lângă alta - a fost organizată o mică piață pentru artizani și producători locali la Lajos Kossuth.

O cerere dă viață în mod regulat diferitelor târguri și piețe de artizanat și/sau producător: o cerere pentru realitate. Acum am vorbit despre asta cu unul dintre cumpărătorii cu doi copii, Petra Maitz Dobó, pe curtea din spate și pe piața de artizanat din Bödön, bulevardul Lajos Kossuth. „Soțul meu și cu mine am decis în urmă cu aproape un an, după un mare shopping Tesco, să ne uităm la coșul de cumpărături ambalat într-o cocoașă care era suficient. După ce ne-am așezat pentru a discuta obiceiurile noastre de cumpărare, am fost șocați să cumpărăm o grămadă de produse redundante, plus că nu știm nici măcar ce sunt aditivii alimentari din plastic în 90% dintre aceștia. De atunci, ne luăm mâncarea mult mai conștient, facem singuri mai multe lucruri, de exemplu, obținem lapte real, de casă, pentru 150 de forinți, care este mult mai ieftin decât în supermarketuri și facem brânză de vaci din el și chiar am o rețetă de brânză ", spune mama care crește cei doi copii., al cărui cel mai mare critic sunt cei doi tineri, așa cum spunea fiul său este un adevărat iubitor de brânză, așa că, când a dat din cap spre brânza de casă, era deja sigur care era direcția .

Stând cu brânza, întrebăm mai întâi un producător de brânzeturi din Hódmezásvásárhely despre cifra de afaceri pe piața mică amenajată în curtea pubului Rongy. Mária Bozóki zâmbește și vorbește despre câți clienți a avut dimineața. De asemenea, producătorul vinde în mod regulat pe Piața Marte, participă și la programul de produse agricole, despre care are și o experiență foarte bună, mai puțin în legătură cu ofertele care ajută producătorii primari. „Din fericire, din ce în ce mai mulți oameni caută cu adevărat produse de curte, lucrăm din greu pentru a ne vinde brânzeturile în calitate și cantitate potrivite, avem în prezent unsprezece vaci, dar pentru a-l dezvolta și a-l mecaniza în continuare ar avea nevoie de un ajutor delicat, care este aproape toate post-finanțate. și nu am milioane de care să nu le pot face până la plată ”- deci producătorul de brânză, care ar putea cumpăra brânzeturi aromate, afumate și naturale la un preț unitar de 1.500 de forinți pe kilogram.

nu au fost găsite imagini

Lângă el a vândut Isván Sarusi, care a venit până la Csongrád, așa cum a spus el. Pe de altă parte, am putea alege gemuri de piper vândute sub numele de gem Zsófi, aromele deosebit de delicioase putând fi gustate pe gustări de pâine. A fost și miere și legume, în această din urmă categorie am dat și o inițiativă interesantă. O companie de la producătorii locali de legume, Mórahalom, Domaszék asamblează așa-numitul coș de legume pentru 1500 HUF. Întotdeauna costă legume și fructe de sezon, o doză săptămânală pentru două persoane. Funcționează de trei luni, pot fi comandate online din cutiile de legume și telefonic, informează întotdeauna clienții despre produsele din care este fabricat coșul.

Pe lângă mâncare, artizanii și-au vândut și bunurile, am putea alege, de asemenea, din perle, eșarfe și jucării speciale pentru copii, munca fetei de patinaj din magazinul lui Zsófi poate fi un cadou deosebit de frumos, la fel ca și clovnul din lemn rulant.

Organizatorii au anunțat și prima piață din Böd și relocarea organizată pentru 13 octombrie cu o opțiune de vânzare gratuită, iar toată lumea a trebuit să ofere un produs pentru o tombolă. Primii 200 de vizitatori au primit un bilet la tombolă, iar apoi a fost posibil să aflăm pe internet cine i-a plăcut Fortuna. Organizatorii au furnizat gratuit electricitate și apă producătorilor. Pe piața programată pentru 10 noiembrie și 8 decembrie, puteți vinde deja pentru bani locali.