Boala gravă îi atacă pe preșcolarii maghiari: mulți oameni nu știu cât de multe probleme

Când un copil este diagnosticat ca pacient pe termen lung, are întotdeauna un impact mare asupra vieții și obiceiurilor întregii familii. Schimbarea este deosebit de semnificativă atunci când vine vorba de o formă de intoleranță alimentară, alergie alimentară sau diabet. Dieta trebuie schimbată în toate cele trei cazuri. Copiii sunt cei mai afectați de diabetul de tip 1, caz în care trebuie să compenseze insulina din corpul lor.

grave

Cu toate acestea, acest lucru nu poate fi administrat copiilor în niciun moment și în niciun fel, este important să se întâmple la un anumit moment și să se concilieze cei mai importanți trei factori: insulina, alimentația și exercițiile fizice, a spus dr. Irén Kántor, András Jósa Spitalul educațional din Nyíregyháza, copil și medic pediatru.

Copiii cu diabet zaharat de tip 1 ar trebui să ia insulina de mai multe ori pe zi și să li se măsoare glicemia de mai multe ori pe zi. este. Ajută la evitarea fluctuațiilor majore de zahăr din sânge, urmând dieta specială pe care boala lor o necesită. Cu cât puteți calcula mai bine cantitatea de carbohidrați pe care o consumați, cu atât mai precis vă veți putea ajusta doza de insulină în consecință.

Acestea sunt dificil de respectat în perioada inițială atât pentru copii, cât și pentru adolescenți, iar dificultatea respectării regulilor dietetice poate fi cunoscută de oricine a urmat vreodată o dietă. Cu toate acestea, pentru ei nu durează doar câteva săptămâni sau luni. Diabeticii sunt instruiți de dietetici în spital, unde învață fundamentele teoretice, dar acest lucru necesită ajutor practic.

BUNA! Educația pentru independență este importantă încă din copilărie, deoarece nu este întotdeauna posibil să alegeți din diferite meniuri dietetice în instituțiile publice.

Zsuzsa Szabóné Balogh, președintele Asociației Nyírség pentru copii și tineri diabetici, este, de asemenea, familiarizată cu boala, iar fiica ei a fost diagnosticată cu diabet de tip 1 la vârsta de 9 ani. Tot pe propriul exemplu și pe baza poveștilor asociației, ei descoperă că copiii sunt mult mai predispuși la diabet la început decât părinții. Scopul înființării organizației în 2008 a fost de a face părinții și copiii să nu se simtă singuri în boală, ci să se sprijine și să se ajute reciproc, fapt pentru care dr. Irén Kántor a oferit sprijin profesional.

BUNA! Numerele și frecvențele exacte sunt greu de determinat, ceea ce la rândul său este o statistică tristă diabetul de tip 1 este în creștere în rândul preșcolarilor în număr foarte mare.

Aceasta este, de asemenea, o problemă, deoarece un copil mic nu este încă capabil să-și dea seama dacă este amețit, are dureri de cap sau se simte rău, așa că ar fi important ca educatorii de grădiniță și educatorii să lucreze cât mai strâns cu profesioniștii și să nu intre în panică dacă sunt diagnosticați cu diabet zaharat.copii sunt plasați în grupul sau clasa lor. Asociația poate informa familiile în cauză, precum și instituțiile de învățământ cu diverse publicații, cu condiția să le ceară ajutorul, dar dacă sunt deschise, îi învață personal pe profesori.

Asociația încearcă, de asemenea, să contribuie la proiectarea mesei potrivite. În 2017, a fost lansat un club special de gătit, care poate fi utilizat gratuit de către copiii diagnosticați cu diabet de tip 1. Încearcă întotdeauna să organizeze evenimente în jurul unei teme, cel mai recent a fost ales Hallowein, așa că prepararea brioșelor de dovleac era în meniu, dar copiii făceau tortilla de pui ca fel principal și supa de fructe era de asemenea pe masă.

Esența gătitului este ca copiii să se întâlnească și să se relaxeze, dar între timp studiază și ei, deoarece un dietetician participă și el la program, iar dr. Irén Kántor ajută, de asemenea, să răspundă la întrebările care apar. Numărarea carbohidraților este, de asemenea, importantă, deoarece poate fi utilizată pentru a crea o dietă sănătoasă, variată și hrănitoare în același timp, dar care are și cantitatea potrivită de carbohidrați.

Compilarea rețetelor este întotdeauna un efort de echipă, pe lângă tematizare, este important ca produsele utilizate în mesele de zi cu zi să fie incluse în clubul de gătit, facilitând astfel numărarea a ceea ce copiii și părinții lor trebuie să facă deja singuri. De asemenea, este foarte diferit cine se poate obișnui cu el în cât timp, există copii care pot număra cu ușurință carbohidrații de câteva ori, în timp ce pentru alții poate dura mai mult timp. Zsuzsa Szabóné Balogh, președintele asociației, este încrezător că copiii vor dobândi mai devreme sau mai târziu aceste cunoștințe atât de mult încât vor putea determina dintr-o privire cât de mult este conținutul de carbohidrați al unui aliment.

Gătitul este organizat într-una dintre școlile de șefi din Nyíregyháza, deci, în funcție de dimensiunea bucătăriei, 15 persoane pot participa la program în același timp, astfel încât doi copii lucrează în același timp într-un singur cuptor. Și prin intermediul asociației, oricine are diabet de tip 1 este binevenit, deoarece rețeta este întotdeauna adaptată la dieta lor. Încearcă în principal să-i îmbrățișeze pe copiii din județul Szabolcs-Szatmár-Bereg, dar, desigur, participanții pot veni la clubul de gătit de oriunde.

Nu numai că planificarea dietei este importantă, aceste ocazii au și un rol de construire a comunității și se pot forma noi prietenii, motiv pentru care gătitul este organizat în două grupuri. Aceștia încearcă să se concentreze asupra adolescenților, așteptând tineri cu vârste cuprinse între 12 și 20 de ani, deoarece această eră rebelă face adesea și mai dificilă controlul fluctuațiilor zahărului din sânge și, ca adolescent, este o provocare mai mare să se adreseze copiilor diabetici, președintele a asociației crede. În celălalt grup, cei cu vârsta sub 12 ani sunt așteptați, deoarece gătesc și ei, folosesc aragazul, trebuie să taie cu un cuțit, așa că organizează programele împreună cu părinții lor, majoritatea mamelor își asumă această sarcină pe baza experienței.

În primele minute ale clubului de gătit, meniul actual este descris de Zsuzsa Szabóné Balogh, de exemplu, supa de fructe selectată pentru copii conține 15 grame de carbohidrați pe porție. Atunci când mănânci, este important să nu fii monoton în dieta ta, să incluzi proteine, grăsimi, minerale și vitamine în același mod ca oricine altcineva din dieta ta. Chiar și alimentele bogate în carbohidrați, precum pâinea, orezul și laptele, pot fi consumate de persoanele cu diabet de tip 1.

BUNA! Una dintre cele mai importante reguli ale dietei este că fiecare are propria dietă personalizată, există unii care pot consuma aproape 300 de grame de carbohidrați pe zi, pentru alții 150 este limita superioară.

Experții subliniază, de asemenea, că aceste cantități nu ar trebui luate cu o masă și apoi complet excluse de la consumul de carbohidrați pentru restul de 3-4 ori. Cunoașterea și respectarea regulilor necesită mult timp și practică pentru toată lumea, clubul de gătit ajută, de asemenea, să se motiveze și să se vadă, nimeni nu va conta carbohidrații peste noapte. Persoanele diagnosticate cu boala trebuie să folosească cunoștințele dobândite aici pentru tot restul vieții, altfel fluctuațiile nivelului de zahăr din sânge vor duce la stare de rău, dar, mai rău, le va deteriora grav și continuu corpul. Acest lucru este valabil atât pentru valori ridicate, cât și pentru valori mici.

Asociația organizează cluburi de gătit gratuite lunar în perioada de studiu, dar viața nu se oprește în lunile de vară, moment în care o tabără gratuită îi așteaptă pe copii. Acest lucru se datorează multitudinii de voluntari și responsabilității sociale a întreprinderilor. Asociația Nyírség Diabetic Children and Youth, prescurtată ca Asociația Nyír-Diabet, va organiza un club de gătit pe 17 noiembrie., apoi eroilor de basm albastru li se oferă rolul principal în decor. Acest lucru se datorează faptului că culoarea Zilei Mondiale a Diabetului, 14 noiembrie, este albastră.