Bomboane de Crăciun retro jeleu fără zahăr de casă

Bomboanele de Crăciun fără jeleu sunt, în principiu, disponibile și în magazine, dar nimeni nu ne spune despre efectele secundare ale zahărului alimentar de Crăciun cumpărat cu bani scumpi 😉

De aceea, merită să faceți acasă, deci este mai ieftin și - să recunoaștem - nu vă conduce.

Pentru mine, bomboanele de Crăciun cu jeleu sunt gustul copilăriei mele, o perioadă în care doar două sau trei tipuri de bomboane de Crăciun (unt caramel, jeleu, consumator) puteau fi cumpărate de Crăciun.

Există două tipuri de oameni: cei care iubesc bomboanele de Crăciun cu jeleu și care nici măcar nu se pot uita la ea. Ei bine, eu sunt unul dintre acei oameni care îi place și dacă citești această rețetă, probabil că „jucăm în echipă”!

De acum înainte, bomboanele de Crăciun cu jeleu dietetic nu mai sunt un vis, pentru că am făcut această bomboană retro pentru tine fără zahăr, de casă.!

Dacă nu ați îndrăznit să faceți bomboane de Crăciun de casă, acum este momentul, deoarece această bomboană dietetică de Crăciun este atât de rapidă și ușoară încât este aproape imposibil să o stricați.!

Crăciun dietetic - Așadar, păstrați-vă greutatea în timpul sărbătorilor!

Rețetă de bomboane de Crăciun fără jeleu

Ingrediente bomboane de Crăciun fără jeleu:

3 dl suc de portocale proaspăt stors (sau suc de portocale 100%)
30 g (3 dkg) de pectină
1 dkg Dia Sferturi Wellness de îndulcitor
1 linguriță suc de lămâie proaspăt stors
15 dkg ciocolată fără zahăr
2 kg de grăsime de cocos

Produsele Dia Wellness utilizate în rețetă pot fi obținute AICI >>> Comandați Produse Dia Wellness

Prepararea bomboanelor de Crăciun fără jeleu:

THE aduce zeama de portocale la fierbere.
În timp ce sucul de portocale fierbe, măsurați pectina și amestecați îndulcitorul.
pectina amestecată cu îndulcitor se adaugă sucului de portocale care fierbe și amestecați cu un tel până la mișcări FOARTE RAPIDE.
Adăugați sucul de lămâie și îngroșați cu amestecare constantă și rapidă.
Este important să amestecați pectina foarte repede în sucul de portocale și nu cu o lingură de lemn, ci cu un tel, pentru că altfel se va aglomera! Se amestecă până când este scos din aragaz (acesta este cel mult 1 minut de la amestecarea pectinei), altfel se va forma!
Sucul de portocale îngroșat este un plastic de 18 * 9 cm, de preferință plastic cu pereți mici cutie („Cutie pentru alimente”) sau vas de sticlă rezistent la căldură se toarnă și cca. O punem la loc rece 2 ore. (Dacă nu aveți o cutie de această dimensiune, nu este nicio problemă, alegeți un strat de jeleu în cutie într-un strat de aproximativ 2 cm grosime - atât de gros va fi zahărul dvs. de Crăciun terminat.)
Odată ce gelul este complet solidificat, tăiați cu un cuțit și coborâți-l ușor (pentru a nu se rupe) și se toarnă pe o scândură.
Gelul este dimensionat după gust taiate cubulete (Am primit 24 de bomboane de Crăciun din această cantitate).
Pentru a scufunda bomboanele de Crăciun a baton de ciocolată fără zahăr tocați și 2/3 (10 dkg) cu grăsime de cocos peste o baie de apă ne topim.
Când se topește, scoateți vasul cu ciocolată din baia de apă și amestecați restul de 1/3 din ciocolata neagră fără zahăr până se topește complet.
Așezați cuburile de jeleu unul câte unul pe o furculiță, țineți-le într-un vas de ciocolată și acoperiți fiecare cu o lingură de ciocolată neagră.
Agitați ușor furculița peste vas pentru a scăpa de exces și o hârtie de copt căptușită aliniat pe o tavă.
Dacă învelișul de ciocolată a înghețat, zahărul glace poate fi ambalat în hârtie de ambalat ornamentată.

Sfat: bomboanele de Crăciun fără jeleu pot fi făcute din orice suc fără zahăr (unul dintre preferatele mele este făcut cu suc de lămâie 100%, dar necesită mai mulți îndulcitori)!

Puteți găsi și mai multe rețete dietetice de Crăciun pentru vacanță aici >>>

Prăjituri de Crăciun fără zahăr

Puteți găsi mai multe rețete de zahăr de Crăciun fără zahăr AICI >>> Rețetă de zahăr de Crăciun fără zahăr

Valoarea nutrițională a 100 de grame de bomboane de Crăciun fără jeleu:

288 kcal
19 g carbohidrați
3,4 g de proteine și
Conține 15 g de grăsime!

Vă doresc poftă bună și un Crăciun fericit!