Familia 7: hering (Clupeidae)

Importanța familiei familiei de hering (Clupeidae) este mult mai mare decât cea a oricărui pește, cu excepția codului. Familia de hering (Clupeidae) include 200 de specii. Corpurile lor sunt solzoase, nu au grăsime, gurile sunt mărginite în mijloc și cele două părți sunt mărginite de clema superioară. Brăncile lor sunt deosebit de bine dezvoltate, dacă nu numai că branhii sunt largi, dar ramurile repetate ale razelor branhiale sunt schimbate în filtre perfecte. Au defecare oarbă pe stomac, iar canalele lor sunt legate la ochi la majoritatea speciilor. De asemenea, au de obicei o lamă care se deplasează în cea mai mare parte prin labirint cu ghidaje.

Hering (Clupea Cuv.)

Hering în sens strict, Clupea Cuv., națiunea se caracterizează printr-un corp foarte plat pe lateral și un abdomen zimțat. Acesta din urmă este alcătuit din solzi în zig-zag. Marginea superioară și exterioară a maxilarului superior este slab îndoită; dinții lor sunt densi și variați, deoarece există o mulțime de dinți mici pe mijloc, de asemenea pe clemele inferioară și superioară, iar pe osul și limba plugului sunt dinți mai mari, și chiar pe osul palatului sunt 2 ? 3, dinți ușor căzuți.

Printre speciile de hering cu sânge cald, există și specii care sunt otrăvitoare și au consecințe grave asupra consumului lor. Günther este de părere că aceste specii sunt pe cale de dispariție prin natura lor. O astfel de specie toxică de ex. Clupea thrissa Osbeck, care este ușor de recunoscut prin faptul că ultima rază a coloanei vertebrale este alungită, și de aceea acest pește este numit warbler. Această specie este unul dintre cei mai comuni pești din apele Indiilor de Vest, în timp ce hamsia otrăvitoare, Clupea venenosa C.V., este un rezident al Oceanului Indian. Cl. (Harengula) humeralis C. V. și Engraulis japonica Houttuyn sunt la fel de toxice pe coasta atlantică a Americii calde. Consumul de hering și hamsii otrăvitoare provoacă pelete intense, delir și greață. Potrivit lui Calmette, hamsia otrăvitoare a cauzat otrăviri considerabile în Noua Caledonie. Au apărut, de asemenea, mai multe boli letale și au fost găsite leziuni în peretele intestinal la autopsie. Principalul consum de hamsie japoneză (E. japonica) de-a lungul coastelor Cna și Japoniei, așa cum este înregistrat și de Calmette, provoacă boli de tip holera în alge, în special din iulie până în septembrie.

Un hering (Clupea harengus L.)

Heringul, Clupea harengus L., crește rar mai mult de 30 cm. Are pieptul și abdomenul mic, îngust, partea din spate a corpului, partea inferioară a spatelui îngustă, deplasată mult în spate, coada bine incizată, cu furculiță și solzi mari, ușor de căzut. Partea superioară este de un verde mare sau albastru, partea inferioară și abdomenul joacă o culoare diferită într-o lumină argintie și aspră. Soia din spate și din coadă sunt mai întunecate, în timp ce celelalte sunt de culoare deschisă. Spatele este întins de la 17 la 17, sânul de la 15 la 17, stomacul de la 9, partea de jos de la 14 la 16 și coada de la 18 la 20. Coloana vertebrală 51 ? 58 vertebră бll. Heringul este originar din Atlanticul de Nord de pe coasta americană până în Europa, inclusiv Marea Nordului și Marea Baltică. De asemenea, apare de-a lungul coastelor Asiei de Nord. Este posibil ca heringul Pacificului, care a ajuns la o mare importanță economică, în special în Japonia și pe coasta americană, să aparțină și acestei specii sau cel puțin să fie frați apropiați.

Heincke și Comisia internațională pentru explorarea mării Potrivit lui Ehrenbaum, se pot distinge două grupuri mari. Unul este alcătuit din hering căruia îi place apa sărată și este rareori lăsat afară și, prin urmare, se găsește de obicei numai în marea liberă. Acestea sunt numite sуsvнz. Reproduceți în septembrie sau în lunile următoare. Al doilea grup este format din hering care trăiește în mare, dar mai ales în apropierea țărmurilor și în anumite momente, și anume primăvara, în zona de coastă sau în apele puțin adânci ale golfurilor și estuarelor.

Cele mai importante specii de hering de toamnă sau de mare sunt: în primul rând heringul scoțian, care apare la începutul verii pe insulele Shetland, apoi în largul coastelor scoțiene și englezești, apoi pe Dogger Zoon. Se pescuiește în principal pe coastele scoțiene, precum și pe coastele Olandei și Germaniei și, din moment ce sunt capturate înainte de creștere, oferă un obicei foarte gustos. Heringul de toamnă al coastelor norvegiene și suedeze este numit heringul Bohuslänni de la locul de pescuit. (Bohuslän se află pe coasta suedeză.) O vom prinde mai ales după o zi lungă. Sunt proaspete, afumate sau preparate pe mare și sunt expediate în mare parte în Germania. Heringul de toamnă fermă, de asemenea, la sud de grădina zoologică Dogger, în partea de sud a Mării Nordului, cu principalul său teren de pescuit în largul coastei Norfolk, lângă Yarmouth și Lowestoft. Perioada de creștere și capturare este aproape de toamnă, din octombrie până în decembrie.

„Heringul trăiește în animale de companie și roiuri, care adesea formează exemple de dimensiuni aproximativ egale ? нrja Ehrenbaum. ? În aceeași zonă piscicolă, nu este neobișnuit să se găsească roiuri de hering de diferite vârste și chiar șobolani, care sunt probabil explicați în aceleași exemplare. Cu toate acestea, este probabil ca roiurile să migreze separat după mărime și specie. De multe ori merg până la suprafață, astfel încât să poată fi văzuți bine; roiurile mai mari sunt, de asemenea, împărțite în altele mai mici, care sunt separate de o mână îngustă. Este adesea cazul în care heringii migrează în mod similar cu anumite păsări, caz în care exemplare mai mari și mai puternice pășunează în plumb. Roiurile împrăștiate converg din nou repede. Turmele de hering rămân împreună noaptea. Această reținere este caracteristică heringului de la tineret până la debut. ”

Apariția efectivelor de hering este legată de condițiile de hrănire. Heringul este realizat în principal din flotant plutitor (plancton). Cea mai delicată specie de hering provine din mulțimea de vâsle. În ele există multă grăsime, așa că heringul este și el pe ele. Pe țărmurile scoțiene, carnivorele mai mari (cum ar fi carnivorele etc.) joacă, de asemenea, un rol semnificativ în migrarea heringului. Nu este neobișnuit să găsești pești mici în stomac, chiar și tânăr hering. Tendința include și cefalopode mai mici, în principal calmar. Trebuie să presupunem că heringul vânează aceste animale mai mari atunci când se apropie, dar același lucru este valabil și pentru cele mai mici, când sunt privite din vâsle. Heringul nu spumează masa mare a crabilor mici cu apa folosită pentru respirație, dar îl face și plin. Majoritatea conținutului stomacului sugerează că heringul este prezent în mare parte în apă deschisă, dar conține și forme în formă de fund pe care heringul le-a pescuit de la o adâncime mai mare. Nu există nicio îndoială că heringul vizitează acviferele mai adânci și fundurile. Vestul Angliei, în jurul recifului Dogger și în Skagerrak se desfășoară pescuit regulat de hering cu traule de fund.

Este greu pentru un proprietar să înțeleagă migrația de hering. „Pescarii instruiți pe care i-am vizitat mi-au arătat fâșii de pământ la amurg, nu în suprafața apei, ci în aerul luminat de lumina reflectată de hering. Heringii mărșăluiau în roiuri atât de aglomerate, încât pielea turmelor publice era în pericol serios; a fost posibil să se introducă heringul direct în barcă și paletele, filtrate din masa vie, au rămas în poziție verticală ”? нrja Schilling. ? Alți observatori spun că o turmă de hering împinge uneori o barcă din apă. Cu toate acestea, ei se adună atât de strâns doar dacă sunt învinși de ostilitate. Acest lucru se datorează faptului că heringul neînarmat este semănat după fiecare prădător major din mare. Dintre pești, codul este cea mai periculoasă specie, incluzând stavridul și tonul, somonul și rechinii, și mai ales rechinul de hering, heringul groenlandez și rechinul de hering. Lor li se alătură diverse balene, delfini și tânăr negru. Printre păsări se numără dușmanii pescărușilor, șlepurilor și marmotelor.

Heringul crește aproape de fund și se reproduce pe nisip, pietre, plante sau caracatițe etc. lipici. Fiecare femeie înaltă are nevoie de aprox. Are 30.000 de ouă, ceea ce nu este un număr mare în comparație cu alți pești. Cu toate acestea, în unele habitate ouăle se acumulează într-o asemenea măsură încât fundul este suspectat de a fi asociat cu un strat coerent. Uneori se găsesc câțiva metri pătrați de fulgi, constând din ouă depuse într-un strat gros de 1 cm. Heringul este deosebit de popular în rândul codului. Se mănâncă din ea. Timpul de dezvoltare al oului depinde de temperatură. Potrivit lui Meyer, la 14 ° 19 ° de la 6 ? 8, 0 ? 1 °, pe de altă parte, sunt necesare 47 ? 50 de zile. Spawnul proeminent de 5-7 mm este complet transparent, cu excepția ochiului negru. Ъ. n. Veți ajunge la un stadiu de tranziție în 3, posibil 7-8 luni. În acest moment, Szuks se dezvoltaseră și apăreau și cântare de argint. Există, de asemenea, o diferență de dezvoltare între cursele de hering. Vârsta heringului poate fi citită de pe solzi. Acest lucru se datorează faptului că banii din pește au aceleași inele ca un trunchi de copac. Exemple de tineri între 16 și 18 ani au fost, de asemenea, găsite frecvent. În determinarea vârstei, pietrele organului de echilibrare a poziției sau de echilibrare sunt ъ. n. statoli sunt, de asemenea, disponibili pentru asistența noastră.

Pescuitul la hering are multe de făcut. Proporții mai mari au fost găsite în XIII. a petrecut un secol. Centrul pescuitului de hering la acea vreme se afla pe coasta suedeză, iar comerțul cu hering se afla în mâinile Ligii Hanseatice, care era la vârful puterii sale la acea vreme. Un XVI. În secolul al XX-lea, rezultatele pescuitului de pe coastele suedeze au scăzut și au încetat. Între timp, dezvoltarea pescuitului de hering a început pe țărmurile engleze și scoțiene. Dreptul de a pescui hering în largul coastei engleze era Olandezii au fost violați în secolul al XIX-lea. Monopolul olandez a fost stabilit abia în secolul al XVIII-lea. A încetat să existe în secolul al XIX-lea, iar rolul principal în pescuitul de hering a căzut în mâinile scoțienilor. În 1750, pescuitul de hering suedez a înflorit din nou. În XIX. În secolul al XIX-lea, heringii scoțieni au dominat piața mondială aproape la infinit, dar în a doua jumătate a secolului, concurența olandeză a redevenit foarte mult.

În Anglia, Țara Galilor și Scoția, există o legătură strânsă între pescuitul de hering și statisticile matrimoniale. Oricare ar fi fost pierdut, ar putea fi întotdeauna stabilit din celălalt care an a avut cea mai mare infestare cu hering sau cele mai multe căsătorii. Peștele Fraserburgh a prins un număr mare de hering în ultimul trimestru al anului 1871. Valoarea pungii a fost de 130.000 de lire sterline. În aceste trei luni, au fost cu 80% mai multe nunți. În schimb, rezultatele pescuitului în districtul Tarbet au fost foarte slabe, iar preotul nu a avut nimic de făcut. Nu a fost o singură nuntă în tot districtul. Acesta este motivul pentru care zice în Scoția că:

- Fără hering, fără nuntă! (Dacă nu există hering, nu există frâu!)

Statisticile demonstrează că proverbul este adevărat.

Metoda de pescuit a heringului este adaptată dacă doresc să prindă hering de coastă sau în aer liber? O varietate de dispozitive sunt folosite pentru a prinde hering de coastă, cu plasele remorcate care joacă un rol cheie. Locația clasică pentru pescuitul de hering de coastă este de-a lungul Norvegiei, unde sunt folosite plase de închidere de 280 m lungime și 38-30 m înălțime. Acestea sunt folosite pentru a înconjura roiurile. Cele două capete ale plasei sunt abordate, iar deschiderea este blocată de un jet de 190 m lungime și 28 ? 24 m înălțime. Heringii prinși sunt prinși cu plase mai mici. Numărul de butoaie în număr sau multipli este mic. Doar o captură de o mie de tone este considerată mare. În mulți ani, 10.000 de butoaie nu sunt neobișnuite, dar au existat 30.000 și chiar 60.000 de butoaie. Desigur, o astfel de piesă nu este aruncată cu o singură plasă, ci cu o serie întreagă de plase.

Rezultatele pescuitului de hering din 1927 au fost publicate în Buletinul de statistici privind Péches Maritimes des Nord et de l’Ouest de l’Europe (XVII. Copenhaga, 1929), publicat de Consiliul permanent pentru cercetări maritime internaționale. În broșură, D’Arcy Wentworth Thompson a reunit următoarele: