Bucătăria Andi - Cookie-uri și rețete cu imagini - G-Port; l

andi

Piept de pui de muștar cu brânză de porumb/pentru 2 - 3 persoane

HozzпїЅvalпїЅk: 50 dkg file de piept de pui, 4 dl smântână, 15 dkg brânză rasă, 3 linguri de muștar, 2 ouă, 1 cutie de porumb, conserve, piper

Respirabilitate: pieptul de pui este feliat, dar nu prea subțire. Coaceți, ardeți, apoi ungeți cu muștar și lăsați-l să fiarbă o vreme. Într-o tigaie cu puțin ulei, strângeți brusc ambele părți ale hameiului, dar nu trebuie să le strângeți complet. Puneți într-un castron, amestecați cu smântână, ou, brânză și mixer de porumb. Acoperiți cu folie de aluminiu la 180 de grade pentru aprox. 25 de minute, apoi scoatem folia și o sablăm câteva minute. L-am umplut cu cuișoare condimentate picante, dar a fost excelent și cu orez aburit.

Un pic diferit, dar ușor de imaginat și foarte delicios!:)