Bucătăria tradițională egipteană este foarte diversă Femeile pot face plajă - Horoscop zilnic

Se face adesea din fasole delicioasă, zdrobită în ulei zdrobit (cunoscută și făcută în Orientul Mijlociu sub numele de felafel). O altă specialitate de stradă din Egipt este kushari, un amestec de paste, orez și linte presărate cu sos picant de roșii. Cu toate acestea, cel mai important fel de mâncare național este fuul, care este un amestec delicios, delicios de fasole din ulei de susan amestecat cu lămâie, sare, piper și servit cu salată și pâine. Amestecul de legume include, de asemenea, tahina, care este făcută din semințe de susan măcinate, și baby ghanoug, care este fabricat din ouă și tahina.

Masa egipteană medie, urbană sau rurală, are carne doar la ocazii speciale. În meniul festiv, carnea de miel, oaie, pui și porumbel sunt cele mai frecvente. Kofta, kebab și shawarma se află pe meniurile majorității restaurantelor egiptene și sunt făcute din miel. În Alexandria și pe Marea Roșie, selecția de pești este abundentă și variată, peștele fiind cel mai adesea la grătar, dar se află și pe meniurile orașelor comerciale (bibanul Nilului) din Cairo și Valea Nilului. Desertul este de obicei lipicios și dulce, constând adesea din straturi de miere și aluat.

Deoarece Egiptul interpretează legile islamice ale alcoolului mai ușor decât alte țări mahomedane, țara produce propriul său vin, bere și coniac. Berile egiptene sunt cunoscute pentru Stella Lager, Stella Premium mai întunecată și mai gustoasă și popularul Sakkara Gold. Vinurile egiptene au beneficiat de procesul recent de privatizare și de apariția de noi produse. Există câteva vinuri deosebit de fine pe piață: vechile nume mari din podgoria Gianaclis sunt încă în frunte (Omar Khayyam roșu, Rubis d'Egypte rosé și Cru des Ptolemées white), dar Obelisk roșu și alb sunt, de asemenea, populare, precum și versiunile roșii și albe ale marelui marchiz înseamnă, de asemenea, calitate. Există chiar și vin spumant egiptean de înaltă calitate, marca Aida. Egiptul produce, de asemenea, ouzo aromat de anason de origine greacă, care, amestecat cu apă, devine o culoare albă opacă, și variația egipteană de ouzo, zebib. Ambele au un gust unic. Hotelurile turistice mai mari importă bere, vin și alte băuturi alcoolice, dar acestea costă mult mai mult decât mărcile de acasă.