Bucătăria diavolului

Pagini

Luni, 7 noiembrie 2011

Maioneză mai multă dietă

Uleiul nu este bun. Uleiul de gătit rafinat neted este un produs care ucide bilele, mirosind.
Du-te undeva unde doar prăjesc sau prăjesc în ulei, pentru mine spec. stomacul meu se învârte.
Adevărat, nu am mai copt în ea de mult timp, a fost o decizie fără studii, m-am bazat doar pe simțuri chiar și atunci, cu mulți ani în urmă.
Am citit-o de atunci și acea decizie nu s-a schimbat, dar uneori am cumpărat-o din cauza maionezei.
Apoi am găsit în apropiere ulei de semințe de struguri nerafinat la un preț bun și, cu asta, maioneza mea a devenit, de asemenea, mult mai cremoasă și roz pal. Ceea ce mi-a plăcut foarte mult pentru că, deși am tăiat lemnul așa, sunt totuși un pui.
Totuși, nu există întotdeauna bani pentru asta, dar când mâncarea este așa, maioneza este bună.
Soluţie?
Pur și simplu amestec smântâna de parcă ar avea o bază uleioasă amestecată cu gălbenuș de ou.

1 pahar mare de smântână
1 lingură muștar
câteva suluri de piper
câteva linguri de suc proaspăt de lămâie
puțină sare
zahăr mic, dar aceste două pot fi omise pentru că nu sunt importante
Îl amestec bine și atât.
Dacă am unul, amestec și eu gălbenuș de ou, dar sincer uit deseori.
Vine pentru copii, și pentru mine, chiar dacă am fost un mare devastator de maioneză.

Ceea ce îl face dietetic?
Nu conține grăsime, ci doar smântână, dar dacă urmezi o dietă excelentă, cumpără una cu conținut scăzut de grăsimi sau fă același lucru cu iaurtul.
Este, de asemenea, foarte delicios și nu trebuie să renunțați la ceva de genul maionezei, trebuie doar să remodelați.