Bucătărie pentru bebeluși - conform dietei fără fructoză și lapte

Piure de dovlecei de vinete-sfecla pentru bebelusi

Categorie: Fructoza, Fără lapte, Fără ouă, Fără lactoză, Fără gluten, Fel principal, Prânz, Cină,

Etichete: fructoză, dovlecei, sfeclă, orez, vinete

Ingrediente pentru rețetă:

Un alt amestec pentru a nu mânca doar unul dintre cei mici, vezi dacă îl ajută și să proceseze mai bine mâncarea.

Ingrediente (valori după curățare): 70 grame dovlecei, 63 grame sfeclă, 68 grame vinete și 40 grame orez

Spăl dovleceii și sfecla, le curățez și le dau în zaruri, apoi le pun într-o tigaie pentru a găti în suficientă apă pentru a le acoperi. Vinetele le fac separat, pentru că după curățare o aburesc într-un recipient foarte mic acoperit cu apă la foc lent. De obicei, pun orezul în apă clocotită, astfel încât să îl pot găti (deocamdată) ca să scutesc de burtă.

Când totul se înmoaie, fie amestec totul (poate fi diluat cu suc de gătit), fie doar legumele și orezul pot fi servite separat pentru bebelușii mai mari (chiar dacă le zdrobim puțin în smoothie în prealabil) și încărcăm sucul de legume.

Conform tabelului obținut de la spital, doza de fructoză (destul de mare) de mai sus a fost de 2,23 grame