Bucătărie pentru bebeluși - conform dietei fără fructoză și lapte

Legume de dovleac - o versiune care poate fi iubită de bebeluși:)

Categorie: Fructoza, Fără lapte, Fără ouă, Fără lactoză, Fără gluten, Prânz, cină,

Etichete: pui, legume, dovleac

Ingrediente pentru rețetă:

Am menționat deja problema mea anterioară cu dovleacul. Am crezut că putem merge mai departe după succesul de dovleac umplut: îi fac o legumă de dovleac pentru cel mic. Am citit rețetele, am venit în cele din urmă cu una și a funcționat foarte bine.

1 dovleac de marime medie
1 piept de pui mai mare
2 cartofi medii (destul de mici)
lapte vegetal (am folosit lapte de ovăz de calciu pentru o dietă fără lactate) - acesta poate fi chiar omis și înlocuit cu apă de gătit
sare și maghiran

Spălați pieptul de pui, riscați și, în puțin mai mult lapte decât acoperă, lăsați-l să gătească într-o oală acoperită pe o scenă mai mică. Între timp, spălăm și curățăm legumele, radem semințele din dovleac, apoi le tăiem și cubulete. Nu trebuie să fie foarte mic, pentru că la final oricum vom amesteca totul.

Odată ce pieptul de pui s-a evaporat în alb în lapte, adăugați legumele tocate și gătiți-le sub un capac moale. Odată ce totul s-a înmuiat, puteți merge la blender. Dacă ați adăugat prea mult lapte/apă, acordați atenție cantității de suc de gătit cu care o măcinați pe toate. Și dacă sucul ar fi fiert, l-am înlocui cu apă fiartă sau cu lapte de ovăz.

Poza este doar o ilustrație, aș putea scrie, pentru că micuțul a produs de patru ori că (nu glumesc!) I-a plăcut atât de mult. Adu-ți un dovleac de temut!:)