Bucătarul vedetă a mormăit: acest lucru va face clătitele perfecte

După aceea, toată lumea va dori rețeta noastră.

Cu sifon sau apă? Cu lapte sau smântână? Cu ouă sau fără ouă? Poate fi sărat sau dulce, prânz sau desert, iar umplutura poate fi limitată doar de creativitatea noastră. Clătitele sunt făcute diferit de toată lumea și fiecare are tot ce este mai bun. Nu a mai apărut o dispută de familie cu privire la desert. Acum scoatem vălul de pe această bunătate.

Datorită numeroaselor sale utilizări, este greu de spus ce este perfect. „Nu contează dacă este apă minerală sau sifon, dar sunt unii care pun lapte în el”. Fiecare variantă este bună, trebuie să facem o clătită bună după gustul nostru - a spus Gábor Varga, redactor-șef al paginii gastro Cookpad.

- Consistența aluatului este importantă: nu trebuie să fie prea groasă, dar să nu se dilueze, punctul este că poate fi ușor turnat în tigaie. Când coaceți, utilizați o tigaie din teflon, care nu trebuie spălată niciodată, ștergeți-o doar cu un prosop de hârtie. În acest fel, nu trebuie să puneți ulei sub clătite, ci îl puneți în aluat. Când coaceți, asigurați-vă că tigaia nu este prea fierbinte, pentru că atunci nu putem întinde aluatul subțire și uniform pe el. Dacă clătitele sunt groase, coboară întotdeauna gazul doar puțin până când găsești temperatura perfectă.

Este de neconceput fără unt și sifon

Bucătarul barului Bereg din Buda, László Tőzsér, jură pe lapte și unt. - Pun untul în tigaie, încep să gătesc și dau la fierbere până se rumenesc. Dacă este maro frumos, îl turn în aluat, îl amestec și apoi nu am nevoie de ulei pe fund - a explicat László, care pune și lapte și sifon în el. Colegii noștri i-au testat clătitele, lingându-le pe toate zece degete.

Brânză de vaci, gemul poate veni în orice cantitate

Prostul curții al legendarului rege Palins, Gábor Harsányi, își amintește cu drag filmările. Își amintește totul, deși nu astăzi, în 1973. De atunci a fost întrebat despre asta.

La fel ca în majoritatea gospodăriilor, soția lui este producătorul și el este primul consumator de clătite.

Regele Palestinian a fost un favorit al multora - dar nu doar datorită delicateții din titlu

- Preferatele mele sunt brânza de vaci, dulceața și, respectiv, cacao. Filmul Regele clătitelor a fost filmat cu mult timp în urmă, dar îmi amintesc că a fost un banchet în care fiecare a mâncat câte clătite doreau. Am luat-o chiar acasă pentru că nu mai puteam mânca pe loc, a spus actorul râzând.

Dulciuri record mondial

În 1994, cea mai mare clătită din lume a fost făcută la Rochdale, care avea o lățime de cincisprezece metri și cântărea în total trei tone.

A fost coaptă pe un scut de bronz

Istoria clătitelor datează din epoca romană. La acea vreme, doar un amestec de făină și apă era coaptă pe un scut de bronz și apoi umplută cu carne. Rețeta pentru clătite ca astăzi a fost înregistrată pentru prima dată în Ungaria în 1439.

Ce se face în interiorul zidurilor Teatrului József Attila? (X)

Csilla Tatár arată: așa se vor schimba cumpărăturile prin card de credit pe internet de la 1 ianuarie (x)

Te învârti, tipul doar se odihnește? Așa îl faci pe om să facă treburile casnice (x)

5 întrebări la care să te gândești înainte de a cumpăra o casă (x)

Astfel puteți mânca în cele din urmă foarte delicios dacă sunteți sensibil la gluten (x)

Stres, scădere în greutate, sarcină, contracepție: 9 lucruri care pot provoca uscăciune vaginală (x)

Care coafură este cea mai apropiată de tine? Alegeți dintre una dintre siluete

Krisztián Berki și Mazsi au decis să facă un mare pas: se mută la Tanya!

VV Renátó și VV Fru au făcut până acum cel mai dezgustător lucru din istoria lumilor reale - Video

Gábor Zacher a povestit ce a trăit după ce a primit vaccinul împotriva coronavirusului

Hopa! De fapt, asta cred bărbații despre lenjerie

Cele 12 milioane de dolari au spus care este cheia succesului lor

Meghan și Harry au făcut sfârșitul anului mai frumos: îl putem auzi pe Archie vorbind pentru prima dată

Cu lopete de zăpadă: țara poate ninge în câteva zile

Un alt simptom al coronavirusului este că Covid-19 poate provoca pierderea permanentă a auzului