Bufet

Aromele mesei noastre, decorațiunile casei noastre

Luni, 25 iulie 2011

Supă de ouă acră

Retro

În copilărie, am avut una dintre supele mele preferate, dar a uitat cumva divin.
Eu însumi nu înțeleg deloc de ce s-a expus smucitură mumiei mele în ultima vreme. Cred că oferă un gust și o textură delicioase majorității legumelor. O alternativă la o supă rapidă, cum ar fi supă.
Cred că chestia asta s-a răsturnat și de cealaltă parte a calului. Ca orice, va reveni la modă odată. În urmă cu mulți ani, supa prăjită era deja în meniul unui restaurant din Győr.


Supă de ouă acră

buffet

Ingrediente (pentru 4 persoane):