Când nu ne îngrășăm din dulciuri

Ce ați face dacă oamenii de știință ar descoperi o enzimă care împiedică acumularea zahărului în grăsimi, ceea ce ar însemna, de asemenea, că nu am slăbi din dulciuri. Mănâncă mai multe bomboane?

cronică

Sau la fel, doar fără remușcări? Avem vești bune: au găsit această enzimă specială.

Imaginați-vă că puteți bea băuturi răcoritoare cu zahăr sau puteți mânca prăjituri fără consecințe. Imaginați-vă că, în ianuarie a următorilor ani, nu va trebui să promiteți din nou să începeți o dietă și să pierdeți câteva kilograme. Cercetătorii de la Centrul de Cercetare al Spitalului Universității din Montreal spun că acesta nu mai este viitorul îndepărtat, deoarece au identificat o enzimă numită G3PP care ar putea oferi noi speranțe pentru tratamentul obezității.

Această enzimă „curăță” cantități mari de zahăr din organism, împiedicând astfel excesul de zahăr să fie transformat în grăsimi și astfel să fie depozitat în organism. Enzima de „curățare” protejează, de asemenea, celulele de substanțele toxice care sunt produse în timpul aportului și procesării unor cantități mari de zahăr.

Obezitatea scurtează viața cu opt ani
Obezitatea scurtează viața cu ani și înseamnă câțiva ani petrecuți în boală, a constatat un sondaj britanic. Apăsați pentru detalii!

Printre oamenii de știință implicați în studiu, dr. Marc Prentki a spus: „Am descoperit că G3PP este capabil să descompună cantități mari de glicerol fosfat în glicerol și să îl elimine din celulă. Protejează celulele beta producătoare de insulină din pancreas și alte organe cu niveluri ridicate de glucoză.stare toxică cauzată de Descoperirea ar putea ajuta la tratarea obezității, care poate preveni dezvoltarea diabetului de tip 2 și a bolilor de inimă.

Insulina este un hormon foarte important produs de pancreas, reglând consumul de glucoză și grăsime al organismului. Cu toate acestea, atunci când celulele beta producătoare de insulină sunt expuse la cantități mari de zahăr sau acizi grași, aceste substanțe devin toxice și afectează aceste celule, ducând în cele din urmă la diabet, diabet.

Când glucoza este utilizată de celulele noastre, se formează glicerină-3-fosfat. Această moleculă este esențială proceselor de degradare, deoarece joacă un rol important atât în ​​producția de energie, cât și în sinteza grăsimilor.

Cercetătorii au descoperit enzima în timpul unui studiu al celulelor beta, care a analizat modul în care aceste celule scapă de excesul de glucoză și respectiv glicerol. Acest mecanism funcționează și în celulele ficatului, dar enzima este prezentă în toate țesuturile din corp.