Când poate un copil să ia alune?

Alergia la arahide se dezvoltă la majoritatea oamenilor în copilărie și este incurabilă, motiv pentru care persoanele cu această boală ar trebui să evite consumul de alimente care conțin chiar și cantități mici din această leguminoasă.

Alergiile trebuie luate în serios: cel mai frecvent simptom este urticaria din jurul gurii sau chiar a întregului corp, dar pot apărea și umflături ale feței, greață și dureri abdominale. Deși rare, arahidele pot provoca o reacție anafilactică care pune viața în pericol la cei care sunt sensibili la aceasta, cu dificultăți de respirație, umflarea limbii și o scădere a tensiunii arteriale care duce la leșin.

Din cauza riscului de sufocare, copiilor nu trebuie să li se administreze arahide până la vârsta de cinci ani. Nu merită să gustați această delicatesă cu cei mici înainte de a treia zi de naștere, chiar dacă au alergii, astm sau febră de fân în rudele apropiate, dar după această vârstă poate fi introdus treptat în dietă.

Experții spun că merită mai întâi să amestecați arahidele în sosuri sau să gustați untul de arahide cu cei mici; copiii ale căror rude apropiate nu suferă de boli atopice (hipersensibilitate alergică congenitală), după înțărcare, o pot primi după înțărcare.

Potrivit sondajelor, trei din fiecare sută de copii cu vârsta sub șase ani sunt alergici la arahide, iar numărul pacienților este în creștere în țările dezvoltate. O reacție alergică apare deoarece organismul identifică un anumit aliment, cum ar fi alunele, ca substanță periculoasă, eliberând astfel histamină. Ca urmare, apar simptome.

Experții le recomandă, de asemenea, mamelor care alăptează să nu mănânce arahide dacă au în antecedente astm sau febră de fân în familia lor. De ce are nevoie organismul oricum, deoarece conține și diverse proteine, vitamine B necesare pentru a elibera energie și fier și zinc.

Alunele conțin și grăsimi „bune”: cercetările arată că cei care consumă frecvent această delicatesă sunt mai puțin susceptibili de a avea boli cardiovasculare.