Care este diferența dintre un dovleac și un dovleac de Halloween?

dintre

Consumul de dovleac devine din ce în ce mai popular în toamna și sculptura dovleacului de Halloween la sfârșitul lunii octombrie, în timp ce primele sunt delicatese delicioase, nu toți dovlecii destinați scopurilor decorative pot provoca stări de rău grave, chiar și în cantități mici.

Conform anunțului de marți al NAK, pentru dovleci în limbajul comun a dovleci de iarnă care sunt recoltate la maturitatea lor biologică, adică semințele din ele sunt potrivite pentru propagare.

Dovlecii de Halloween nu sunt potriviți pentru a mânca

Aceștia au subliniat că ceea ce fructele, magazinele universale, în general Dovleacul de Halloween sunt vândute sub numele de dovlecel, țipă si sparanghel relativ. Acestea din urmă sunt recoltate ușor pentru hrană, dar fructele lor sunt tari și necomestibile când sunt coapte. În Ungaria, tipul de ornament de dovleac de Halloween este larg răspândit, ceea ce nu este comestibil.

Dovleacul de Halloween este mare, de culoare portocalie și potrivit pentru decor, disponibil în comerțul intern în mai multe soiuri, de la 2-3 kilograme soiuri (Gomez F1 - portocaliu strălucitor) la 9-18 kg (Cronus F1 - ușor plat, cu nervuri). În special soiurile mici, decorative conțin multe substanțe amare care pot fi toxice pe lângă gustul lor neplăcut.

Dovlecii decorativi nu sunt potriviți pentru a mânca

Dintre cei 900 de dovleci, mulți sunt comestibili și mulți sunt doar ornamente

De asemenea, au subliniat că există aproximativ 900 de specii în familia dovlecilor, așa că merită să fii atent atunci când cumperi și consumi.

Dovleacul de Halloween nu este comestibil - Sculptarea dovleacului pas cu pas

Potrivit datelor de asistență bazate pe suprafață, dovleac este cultivat pe aproximativ 1500-1700 de hectare în Ungaria. Județele Szabolcs-Szatmár-Bereg și Csongrád au cea mai mare suprafață de producție, peste 300 de hectare, dar depășește și 100 de hectare în județele Bács-Kiskun, Borsod-Abaúj-Zemplén, Hajdú-Bihar și Borsod. Cel mai comun soi domestic este Nagydobosi, sau, de asemenea, caracteristică Kiszombori, Óvári cilindric și asta Dovleac portocaliu de sunca este. Importurile au fost neglijabile, sub o mie de tone în ultimii ani, a adăugat NAK.