Cartea de bucate a bunicii și a lui Nati

Cărți conexe

Ilona Horváth - Carte de bucate
Cea de-a 14-a ediție a cărții de bucate populare a Ilonei Horváth, editată de Angéla F. Nagy, păstrează virtuțile care au făcut-o populară printre novicile și gospodinele cu experiență și, de asemenea, ajută cititorul cu informații care îndeplinesc cerințele unei alimentații moderne și mai sănătoase. Descrie cele mai noi tehnici de bucătărie, utilizarea de noi tipuri de ustensile de gătit, utilizarea și beneficiile preparatelor din conserve și mirelite, alimentele semipreparate, pulberile, condimentele. Pe lângă descrierea procedurilor pregătitoare, oferă și o mulțime de sfaturi bune pentru diversificarea ospitalității moderne în casă și în aer liber.

Géné Lénárt - Cartea mâncării vii
Motivul popularității crescânde a noii diete, care recomandă consumul de alimente vii, adică alimente crude, care nu sunt încălzite la peste 43 ° C, constă în primul rând în efectul binecuvântător al schimbării stilului de viață însoțitor. Plantele și fructele netratate, cu energie ridicată sunt o „bombă energetică” pentru corpul nostru care ne asigură activitatea pe tot parcursul zilei. Capacitatea noastră de concentrare, performanța noastră fizică crește, bolile fungice dispar, pielea noastră devine vie și curată. Desigur, pe lângă toate acestea, dacă avem nevoie, putem mânca și mâncare gătită. Important este să mâncați cât mai multe legume și fructe proaspete și să faceți acest lucru cu mare plăcere și satisfacție! Această carte de pionierat în Ungaria ajută în acest sens.

Frank Júlia - O carte de bucate uriașă pentru începători și avansați
Enciclopedia bucătăriei unui cunoscut specialist gastronomic oferă cititorilor și utilizatorilor săi patru mii de rețete gătite și testate, precum și nenumărate idei și sfaturi de gătit și menaj. Cea de-a cincizecea și cincea carte a lui Júlia Frank conține toate nuanțele bucătăriei maghiare. Un depozit inepuizabil de rețete pentru preparate calde și reci, ușoare și grele, simple și complexe, tradiționale și moderne. Principalele subiecte sunt: Supe și inserții de supă; Carne și preparate din carne; Pește și preparate din pește; Pe foc deschis; Vase cu ouă; Legume, garnituri; Feluri principale cu legume; Salate; Budinci de legume, umflate cu legume; Clătite; Paste, sandvișuri; Preparate din brânză; Sosuri; Gustări cu ursuleț de pluș, preparate reci de bucătărie; Deserturi; Garnituri, înlocuitori de carne; Conserve la domiciliu; Băuturi; Pâini, flăcări și aluaturi pentru pizza; Prăjituri dulci și sărate; Stratificat, căptușit; Diverse prăjituri; Elemente de reformă

Alaine Polcz - Life Cookbook - pentru single
Scriu această carte de bucate pentru cei care trăiesc într-un fel sau altul, gătesc singuri, mănâncă singuri. De aceea vreau să scriu această carte în așa fel încât cei care sunt săraci, dar vor să gătească bine și să poată găti bine, și cei bogați sau doar bogați, și cei care deja adoră să gătească, vor beneficia în mod egal. cartea mea. Și trebuie să tratați singularitatea (și totul în general), astfel încât să puteți trăi o viață sănătoasă. ” Volumul bucătarului de mare succes cu plăcere! c. o continuare a unei cărți la care autorul a lucrat aproape până la moartea sa.

Béla Balogh - Cele Zece Porunci ale Subconștientului
Începem ceva cu intenții bune, gânduri pozitive, mare impuls și speranțe bune, dar rezultatul nu depășește cu mult așteptările noastre. Există cei care își înrăutățesc relațiile într-o serie de ori, alții nu sunt în stare să scape de dificultățile lor financiare și mulți oameni se plâng de sănătatea lor. Gândirea și decizia conștientă nu par să ajute întotdeauna. Secretul care se deschide constă în programele noastre înregistrate subconștient. Dar programele, instinctele și sistemele de credință care funcționează defectuos care duc la o serie de eșecuri pot fi suprascrise și înlocuite. Trebuie doar să ascultăm programul bun cel puțin de câte ori părinții, educatorii sau mass-media au plantat răul în noi. Cum se poate face acest lucru în practică? Cu siguranță nimeni nu citește o carte despre subconștient de patru sute de ori, dar ascultând un CD plăcut de fundal de două ori pe zi, putem obține rezultate uimitoare în până la șase luni.!

Sabine Salzer - Sebastian Dickhaut - Cartea de bază a gătitului
Mâncarea este o plăcere! Dar și gătitul! Această carte vă arată cum să învățați să gătiți bine rapid, la ce trebuie să aveți grijă când faceți cumpărături, depozitați și serviți. Peste 100 de rețete preferate îi vor încânta pe cei care vor mai mult decât să fie plini.

Autor necunoscut - Cartea mare de condimente și ierburi
Descoperă secretele plantelor! Din această carte frumos ilustrată, demnă de cărțile de plante medicinale, putem afla cum plantele sălbatice sau cultivate pot fi utilizate pentru îngrijirea sănătății și frumuseții, în scopuri decorative, în gospodărie, de exemplu, pentru a respinge dăunătorii sau pentru a menține aerul curat al camerei și, în ultimul rând, nu în ultimul rând, cât de variate pot fi. condimente și ierburi în alimentele noastre. În carte, înțelepciunea populară și cunoștințele antice sunt combinate cu sfaturi științifice moderne. De la cultivare la diferitele lor utilizări, putem afla despre cele mai importante plante din acest volum, care este bogat în lectură și materiale de imagine. De la aloe la potcoavă, în plus față de aplicațiile mai cunoscute, există și condimente și ierburi, cum ar fi borgajul uitat nemeritat, primula, cartilajul sau curcuma. Aflați despre abilitățile minunate ale condimentelor și ierburilor și descoperiți cum vă puteți face viața mai ușoară, economisind în același timp timp și bani. Înfrumusețează-ți viața de zi cu zi, răsfăță-te și fă-ți sănătatea durabilă pe termen lung, profitând de potențialul plantelor!

Autor necunoscut - feluri de mâncare din carne în diferite moduri
Nu există text pentru urechi pentru această carte, dar oricum îl puteți începe/acidifica.

K. Kishonti Betti - Carte de bucate din paleolitic - Dieta cu rețete
Această carte de bucate conține dieta pentru primele 28 de zile din tranziția noastră către nutriția paleolitică. Datorită dietei din carte, am pierdut o cantitate semnificativă de exces de greutate și, de atunci, am experimentat efectele pozitive, care îmbunătățesc sănătatea stilului de viață paleolitic. Pe baza propriei experiențe, recomand tuturor să încerce.

Nagy Elvira - Pelle Józsefné - Carte mare de prăjituri
Dacă doriți sfaturi de calitate cu privire la ingredientele de utilizat în prăjituri; pe armonia aromelor, condimentelor, aromelor aromatizante; pe pregătirea ustensilelor de bucătărie și a ustensilelor folosite la coacere, atunci s-a ales cea mai potrivită carte! Vă întrebați dacă Cuburile Băncii au vreo legătură cu bancherii adevărați? Sau - ei cred că gustul fursecului Îngerul sălbatic este într-adevăr la fel de sălbatic și îngeresc, fermecător și picant, în același timp cu numele său sugerează; și Cubul Reginei este cu adevărat atât de măreț, iar Bugriskubka un risocot? Sunt aceste dulci mistere pe care curiozitatea lor le poate aduce cu ușurință la viață? Tot ce trebuie să faceți este să citiți următoarea mică rețetă pentru aceasta.

Autor necunoscut - Cartea de bucate a femeii sărace
„Cartea de bucate a femeii sărace” a fost scrisă pentru gospodinele novice din bucătăria simplă, burgheză, între cele două războaie mondiale. Mătușa Zsenka, autoarea, scrie în introducerea ei: „Gătitul este o meserie foarte simplă, dar trebuie să știi!” Și marii maeștri ai bucătăriei franceze spun: gastronomia este un domeniu în care puțină experiență merită mai mult decât toate cunoștințele teoretice. Ei bine, cartea mătușii Zsenka se bazează pe cunoștințe practice dovedite, pe ingeniozitatea gospodinei și pe ingeniozitatea. În vremurile dificile de astăzi, tocmai aceste virtuți îl fac reutilizabil și actual. Mâncarea elegantă și plictisitoare costă în cele din urmă același lucru ca și prânzurile și cine variate, gustoase.

Bertalan Galambosi - Ierburi și ierburi
Cartea noastră prezintă condimente și ierburi care se adaptează bine condițiilor climatice și solului din Ungaria - atât tolerante la secetă, cât și tolerante la îngheț. Acestea includ anuale, bienale și plante perene, plante lemnoase și erbacee, arbuști și copaci. Caracteristica lor comună este că anumite părți ale acestora sunt utilizate pentru condimentarea și parfumarea alimentelor și băuturilor, pentru producerea de uleiuri esențiale și pentru tratamentul bolilor. Cartea oferă sfaturi de bază pentru creșterea lor.

Autor necunoscut - Gospodăria doamnei maghiare
Nu există text pentru urechi pentru această carte, dar oricum îl puteți începe/acidifica.

Géné Lénárt - Carte de dulciuri vii
De data aceasta, autoarea împărtășește cititorilor entuziaști cele mai reușite rețete de dulciuri. De obicei pentru alimentele vii, aceste delicatese sunt făcute fără tratament termic, coacere și gătit, astfel încât nutrienții valoroși, vitaminele și enzimele pe care le conțin pot continua să aibă un efect de binecuvântare. Materiile prime ale acestora includ în principal fructe bogate în fibre și semințe oleaginoase, dar nu conțin făină, ouă, produse lactate, zahăr alb. Un aspect important este că majoritatea dulciurilor sunt gata în câteva minute. Nu este nevoie de o perioadă lungă de coacere, putem servi mușcături delicioase și sănătoase la scurt timp după curățare, feliere sau amestecare. Succesul lui Gitta se datorează, printre altele, imaginației și creativității sale impresionante, care se reflectă fidel în expoziția sofisticată a cărții.

Sándorné Szabó - Ildikó Horváth - Pasta
Încercăm să satisfacem gustul tuturor cu seria noastră de cărți de bucate, care conțin mâncăruri excelente, delicioase. Nu trebuie să fii un bucătar cu experiență pentru a face rețete, folosind ingrediente relativ simple, oricine poate găti cu ușurință mâncăruri delicioase, poate coace după propria satisfacție, membrii familiei și oaspeții.