Cartofi - Cauza respirației?

Cartofii prăjiți sunt prăjiți în ulei. Uleiul conține acizi grași saturați care contribuie foarte mult la pentru obezitate. Știați? 25% din aportul mediu de legume al unui copil american este cartofi pai expune? Acest lucru explică de ce există atât de mulți copii supraponderali în America.

Un adult din Statele Unite consumă în medie 4 porții de cartofi prăjiți pe săptămână. Există 187 de calorii în fiecare porție. Asta se traduce prin aproximativ 64.000 de calorii într-un an, rezultând o greutate în exces de cel puțin 10 kg. Toate acestea din cartofi prăjiți! Șocat, corect?

Majoritatea americanilor consumă mai mulți carbohidrați decât ar fi permis într-o zi. Asta e în plus glucide este transformat în grăsime și aceasta este stocată de corpul nostru. Cartofii sunt un carbohidrat complex, consumat cu moderație este o sursă de hrană utilă și indispensabilă pentru corpul nostru.

Una dintre cauzele tampoanelor de grăsime

Cu toate acestea, atunci când cartofii sunt consumați ca cartofi prăjiți, este evident că conțin mai multe grăsimi. Prin urmare, este mult mai ușor pentru corpul nostru să o depoziteze ca grăsime. Și cei care fac chiar lucrări sedentare sau se mișcă puțin pentru asta, ei bine, în curând vor avea tampoane de grăsime cauzate de cartofi prăjiți.

Și încă un plus. Cartofii prăjiți conțin atât de multe substanțe chimice și substanțe artificiale datorate prăjirii încât sunt excretați din corpul nostru doar mulți ani.!

Ce zici de cartofii tăi iubiți?

În lumea grăbită de astăzi, oamenii cu greu au timp să gătească alimente sănătoase și hrănitoare. Acest lucru ar explica de ce lanțurile de fast-food sunt o afacere atât de profitabilă.
• Experții în sănătate și nutriție sunt, de asemenea, îngrijorați că consideră că va deveni în curând un coșmar în întreaga lume.
• Cartofii prăjiți sunt unul dintre cele mai populare fast-food. Atât copiilor, cât și adulților le place să mănânce cantități mari, chiar dacă cartofii prăjiți sunt pe lista celor 8 cele mai nesănătoase alimente!

• Dacă cartofii prăjiți nu sunt sănătoși, trebuie să existe un motiv pentru aceasta. Alimentele sunt de obicei etichetate, astfel încât să putem citi că sunt bogate sare, dăunătoare datorită conținutului său de sodiu, zahăr sau carbohidrați.

Câți carbohidrați sunt în cartofii tăi prăjiți?

• O medie de cartofi prăjiți conține aproximativ 400 de calorii și 20g de grăsimi saturate. Cu toate acestea, conținutul de carbohidrați depinde de unde provin cartofii. De exemplu, o porție mare de cartofi prăjiți conține 77g de carbohidrați. Dar poate fi mai mult sau mai puțin coaptă acasă sau la un alt restaurant de tip fast-food.

Fără îndoială, avem nevoie de carbohidrați. Este una dintre principalele surse de energie pentru corpul nostru. Dar cantitatea potrivită este importantă! Deoarece, ca orice altceva, aportul excesiv de carbohidrați duce la obezitate, deoarece corpul nostru transformă excesul de carbohidrați în grăsimi, care sunt depozitate ulterior.

Ce este inclus în cartofii prăjiți congelați rapid?

Cartofii prăjiți au un gust aproape irezistibil. Cu toate acestea, cartofii prăjiți congelați rapid de casă au, de asemenea, o listă lungă de substanțe nocive pe care le conține. Înfricoșător, dar așa să fie! Orice dintre ingredientele chimice dăunătoare găsite în cartofii prăjiți prezintă un risc grav pentru sănătate. Consumatorul lor obișnuit poate deveni cu ușurință obez.

• Lista substanțelor chimice din cartofii prăjiți congelați este aproape interminabilă, totuși nu strică să afli câteva lucruri despre substanțele care prezintă cel mai mare pericol pentru tine și familia ta. Cartofii prăjiți congelați conțin o mulțime de acrilamidă, care este una cancerigen substanță (cancerigenă). De obicei, această toxină este produsă atunci când cartofii sunt prăjiți în ulei.

• În plus, cartofii prăjiți conțin dihidrogen fosfat disodic și dextroză. Fosfatul dihidrogen disodic este utilizat ca regulator al acidității. Acest lucru ajută la păstrarea atât a culorii, cât și a gustului cartofilor. Dextroza este un zahăr care devine grăsime în organism. De asemenea, conțin grăsimi saturate, care au fost „colectate” în timpul preparării. Această grăsime se găsește de obicei în uleiul hidrogenat implicat în preparat. Și, bineînțeles, să nu uităm nici de sarea adăugată!

• O altă problemă gravă poate fi prezența solaninei la cartofii prăjiți congelați rapid. Această substanță este otrăvitoare în natură. Cu toate acestea, sistemul nostru digestiv este capabil să îl descompună. Acest lucru poate provoca deteriorarea cartilajului. Solanina are, de asemenea, o altă toxină găsită în părțile verzi ale cartofului. Nu este recomandat să le consumați! Din păcate, aceste părți sunt adesea puse în cartofi înghețați, prinzând astfel cumpărătorul nevinovat.