Ce este o alergie la cereale? - răspunde doctorul

Fiica mea de 19 ani a avut o reacție alergică a pielii imediat după masă. A fost efectuat un test de laborator care a dezvăluit că avea o alergie la cereale. Sensibilitatea la făină și alergia la cereale sunt la fel? Este posibil să cercetăm în continuare exact ce tip de cereale declanșează reacții cutanate? - Selectarea dintre întrebările din secțiunea Răspuns la doctorul WEBSick.

Stimate întrebător!

Sensibilitatea la gluten este o boală autoimună cauzată de gliadină (o proteină) care se găsește în grâu, orz și secară.

Sensibilitatea la făină nu începe brusc, de obicei cu malabsorbție, afecțiuni abdominale, diaree.

Sensibilitate la făină

Cu toate acestea, simptomele pielii care apar imediat după masă sunt caracteristice unei reacții alergice de tip I, al cărei mecanism este foarte diferit de procesul de boală al sensibilității la gluten.

Recomand efectuarea unui test serologic (prelevare de probe de sânge) pentru sensibilitatea la gluten (anti-gliadină, anti-endomisiu și, cel mai important, test anti-tTG). Dacă acest lucru este negativ, sensibilitatea la făină poate fi exclusă.

După aceea, merită să căutați alimentele care declanșează reacția alergică prin păstrarea unui jurnal alimentar și apoi omiterea acestuia din dietă.

Recomandarea articolului

Copiii au nevoie de vitamine și minerale.

Dacă nu este tratată, carența de fier devine din ce în ce mai severă.

Sensibilitatea la făină (boala celiacă) este cea mai frecventă malabsorbție. Tratați-l cu o dietă strictă și de-a lungul vieții, care este financiar și.

Sensibilitate la gluten (boală celiacă, sprue non-tropical, enteropatie sensibilă la gluten) în dietele din persoanele susceptibile genetic.

Din păcate, sensibilitatea la gluten este pentru toată viața, a cărei terapie nu poate fi rezolvată decât cu o dietă strictă. Scopul este în primul rând simptome clinice.

Sensibilitatea la gluten (boala celiacă) este o boală cronică a intestinului subțire care duce la absorbția afectată. Boala este glutenul care se găsește în grâu.

Potrivit cunoștințelor actuale, coronavirusul nu prezintă un risc mai mare pentru persoanele care suferă de alergii - a declarat Tamás Szigeti, Centrul Național de Sănătate Publică.

Nu numai că persoanele alergice prezintă un risc mai mare.

Simptome ale sensibilității la gluten în manual, cauzate de dureri abdominale regulate sau balonare, diaree și, prin urmare, pierderea absorbției.

Sensibilitatea la gluten (boala celiacă) este o boală cronică a intestinului subțire cu malabsorbție cauzată de plantă.