Ce fel de apă minerală să alegi?

alimentară profesor

Cererea zilnică de apă a adulților este de 2,5-3 litri, dintre care o medie de un litru și jumătate este livrată organismului sub formă de băutură. Potrivit dr. Zsuzsa Varga, inginer în industria alimentară și profesor asociat, cel mai bine este că lichidul consumat este apă minerală, dar nu contează ce compoziție alegem. O parte din apă este bună pentru bebeluși, de exemplu, pentru persoanele cu hipertensiune arterială și pentru mamele care alăptează.

Corpul uman are nevoie de doi, doi și jumătate, dar până la trei litri de lichid pe zi pentru a funcționa corect. Se știa mai puțin că contează aportul de apă este ideal un litru și jumătate. Restul conținutul de apă al alimentelor dă - atrage atenția Dr. Zsuzsa Varga inginer industria alimentară, profesor asociat al Facultății de Științe ale Sănătății din Universitatea Semmelweis.

De exemplu, pâinea proaspătă conține între 30-40% apă, în funcție de tipul de produs. 90 la sută din lapte și 70 la sută din Paris sunt apă, dar, de asemenea, ne suplimentăm nevoile zilnice de apă cu supe, legume, legume și fructe. Vara, pepenele verde poate fi o alegere ideală printre legume și fructe: 90 la sută din apă este eliberată treptat în timpul digestiei, deci nu încarcă circulația, inima sau rinichii ca și când ne-am alina brusc setea. De asemenea, este bogat în minerale și vitamine.

Aceste aproape trei galoane de lichid trebuie luate în organism în fiecare zi, deoarece este vorba asta e tot ce pierdem în fiecare zi - mai ales vara - cu transpirație, urină, fecale și vapori eliberați în timpul respirației.

Dr. Zsuzsa Varga recomandă consumul de lichide apă minerală, dar nu contează ce compoziție alegem. Pe lângă conținutul total de minerale, proporția de apă din apă trebuie să fie observată și pe etichete. Merită să aruncăm o privire la asta care este conținutul de sodiu, potasiu și magneziu.

Dr. Zsuzsa Varga, foto: Universitatea Semmelweis

Conținutul combinat de potasiu și magneziu trebuie să fie de preferință mai mare decât sodiu. Acesta din urmă, sarea - clorura de sodiu - este încă de câteva ori cantitatea recomandată datorită obiceiurilor noastre alimentare. Grupul deosebit de vulnerabil de pacienți cei cu probleme de tensiune arterială cerc. Acestea sunt strict supuse unei diete sărace și să respecte informațiile obligatorii de pe sticle.

Conform sondajelor, populația maghiară este practic mică potasiu și magneziu admisie. Acest lucru se datorează faptului că aceste substanțe valoroase sunt prezente în principal în legume și fructe, iar consumul lor este încă sub nivelul recomandat. În Ungaria, marea majoritate sunt ape pământoase, calcaroase, bogate în calciu și magneziu. Datorită stocului de roci de sub capitală, apa din puțurile și izvoarele forate aici conține cantități mari de ioni potrivite pentru sistemul nervos, integritatea oaselor și a dinților și prevenirea osteoporozei, care ajută și femeile gravide să în timpul alăptării.

Bebelușii cu risc crescut vara deoarece corpurile lor sunt mai mici, conținutul de lichid este mai mare, astfel încât se pot usca mai ușor. Pentru ei, scăzut, Ape cu un conținut de minerale de 500 mg sau mai puțin sunt recomandate.