Ce știe această varietate de ceai din magazine?

Pe măsură ce se apropie vremea rea, apar nu doar veșminte calde, ci și băuturi calde, cel mai adesea ceaiuri. În ultimele decenii, nu numai numărul consumatorilor de ceai din lume s-a schimbat, ci și modul în care sunt prelucrate și consumate.

Putem alege ceaiuri la întâmplare, dar nu strică să știm care dintre ele are ce efect asupra corpului nostru. Vă vom arăta care dintre ele se învârte sau cu care puteți adormi cu ușurință.

Deoarece conținutul de cofeină depinde de atâtea variabile (exact ce și cât de mult ceai, exact câtă apă, exact cât timp este înmuiat), în loc de miligrame, vă spunem doar dacă există cafeină în acel ceai.

Ceai verde

Ceaiul verde este aceeași plantă din care sunt preparate atât ceaiul negru, cât și cel alb. Gustul - în sine - este răcoritor de amar.

Are o mulțime de efecte benefice care sunt bune pentru sănătatea noastră. Datorită conținutului său de antioxidanți, poate contribui la reducerea riscului de cancer și chiar la prevenirea dezvoltării bolilor cardiovasculare și poate afecta pozitiv metabolismul carbohidraților la persoanele cu diabet zaharat de tip 2.

Deși proprietățile sale de promovare a greutății sunt menționate pe scară largă, cercetările științifice nu au reușit încă să demonstreze acest lucru cu multă certitudine: are toate efectele asupra metabolismului, dar este posibil să nu fie semnificative.

Ceaiul verde ne mărește și performanța mentală și ne poate ajuta chiar să depășim oboseala. Este, de asemenea, unul dintre cei mai populari înlocuitori ai cafelei, care nu este doar revigorant, ci chiar sănătos. Este adevărat, un adevărat dependent de cafea trebuie să bea mai multe căni din ea pentru a aduce împreună o cafea de cofeină, dar în schimb, oferă o mulțime de alți aditivi utili organismului.

Ceai negru

Cel mai cunoscut tip de ceai este de culoare închisă, are un gust amar dar nu acru când este gătit puternic și este adesea aromat cu ceva de genul Earl Grey cu bergamotă, de exemplu.

Datorită efectului său de trezire, are un efect popular, benefic asupra circulației sângelui, îmbunătățește performanța mentală. Cele mai populare ceaiuri includ variante precum Darjeeling, Mic dejun englezesc sau Earl Grey.

Efectele ceaiului negru asupra sănătății sunt similare cu ceaiul verde: datorită antioxidanților săi, poate juca un rol în prevenirea cancerului și chiar unele cercetări sugerează că consumul regulat reduce riscul de infarct, diabet și litiază la rinichi. Datorită conținutului său de cofeină, trebuie menținut cu moderare.

ceai alb

O băutură ușoară, cu gust dulce, care este, în același timp, unul dintre cele mai răcoritoare ceaiuri cunoscute până în prezent. În plus, are și multe proprietăți care au un efect bun asupra sănătății: ceaiul alb îmbunătățește funcționarea sistemului imunitar, poate combate bacteriile și virușii într-un mod special.

Datorită conținutului său ridicat de fluor, este consumat și pentru prevenirea cariilor dentare, prevenind totodată formarea rănilor bucale. Numele provine din faptul că mugurii plantei sunt încă acoperiți cu păr alb fin în stadiul rudimentar, de unde și denumirea de ceai alb.

Pe lângă faptul că nu este colectat în același timp cu alte ceaiuri, ceaiul alb este, de asemenea, diferit, deoarece, la fel ca ceaiul verde, are o prelucrare foarte mică și nu este fermentat.

Ceai de fructe

Deoarece sunt făcute de obicei din fructe uscate sau confiate, nu din frunze de ceai, în sens tradițional, aceste ceaiuri nu pot fi numite nici măcar ceaiuri. Ceaiurile de fructe nu conțin cofeină, așa că ne bucurăm în primul rând ca un calmant al setei și o consumăm datorită gustului său delicios.

Două lucruri merită să fim atenți. Una este că în magazine găsim un produs aromat cu multe arome de fructe, dar care conține practic ceai negru, nu este bine să le oferiți unui copil, dar aveți grijă de el deja după-amiaza și seara, al căror somn este afectat de ceai.

Cealaltă este că, în spatele celor 8.000 de nume sonore, găsim aproximativ același produs în 7.900 de cazuri: măceș + hibisc + măr uscat și puțină aromă. Acesta este ceaiul de fructe omniprezent, practic roșiatic, practic acru. Așadar, dacă vrem altceva, trebuie să răsfoim ingredientele și să vânăm ceva care nu - sau nu doar - îl are.

Conținutul de cafeină: nu, dacă nu ceaiul negru aromat se ascunde în cutie.

Ceai Rooibos (ceai roșu)

Este de culoare roșiatică și are un ceai ușor dulce. Este bogat în minerale, are un conținut scăzut de tanin și încetinește îmbătrânirea fiziologică datorită proprietăților sale antioxidante. Nu numai ca o băutură fierbinte în mod tradițional, ci și ca un răcitor de gheață, ca un ceai cu gheață, are un gust excelent și are un efect benefic.

Anticonvulsivant, antiinflamator și antialergenic. Ameliorează simptomele durerilor de cap, astmului, febrei fânului, are un efect benefic asupra insomniei, a afecțiunilor pancreatice și favorizează digestia. Este un antidot eficient pentru bolile de piele precum eczeme, psoriazis.

Ceai de mate

Ceaiul de mate este considerat a fi ceaiul cu cei mai mulți antioxidanți. Metoda sa de preparare este ceva mai complicată decât de obicei, dar merită să consumăm acest tip de ceai și pentru sănătatea noastră. Mate este capabil să controleze pofta de mâncare: suprimă nevoia de gustare, dar în același timp accelerează metabolismul.

Mate îmbunătățește arderea caloriilor, motiv pentru care este o băutură excelentă, ca stimulator al energiei naturale, împreună cu antrenamentul de forță completă. De asemenea, susține funcția colonului mai eficientă și ajută la o mai bună excreție a deșeurilor.

Ceaiuri din plante

Printre ingredientele celor mai populare combinații se numără plante precum tei, lămâie, mentă, mușețel, verbena, soc, dar linia poate continua mult timp. O soluție bună pentru cei care evită ceaiurile tradiționale din cauza conținutului lor de cofeină, dar nu sunt atât de entuziasmați de gustul acru al ceaiurilor medii de fructe din magazin.

Aceste ceaiuri nu mai sunt disponibile doar în magazinele de specialitate pe bază de plante și farmacii, dar pot fi achiziționate și în aproape toate supermarketurile importante.

Modul în care sunt fabricate și utilizate ceaiurile din plante este de obicei indicat pe ambalaj, dar, deoarece acestea sunt plante medicinale, este bine să întrebați medicul dumneavoastră. Există o mulțime de ceaiuri care pot ajuta la tratarea sau prevenirea bolilor.