Ce lipsește din corpul vegan?

Potrivit unui studiu recent din Jurnalul de Chimie Agricolă și Alimentară, veganii sunt mai puțin expuși riscului de boli de inimă din cauza deficitului de vitamina B12 și de acizi grași omega-3 din corpul lor.

Cercetări recente sugerează că vegetarienii, în special veganii, pot face multe pentru sănătatea lor, luând acizi grași polinesaturați și vitamina B12, crescând astfel nivelul de acizi grași și vitamine al organismului. Susceptibilitatea deja scăzută la bolile de inimă nu crește semnificativ odată cu aportul acestor substanțe nutritive, spun cercetătorii.

Ce lipsește din corpul vegan?

Pericolele vegetarianismului

Veganii sunt un grup de vegetarieni care nu includ în alimentație alimente legate de animale, cum ar fi miere, lapte sau ouă. Acești oameni sunt din ce în ce mai expuși lipsei anumitor vitamine și oligoelemente esențiale din corpul lor, pe care omul obișnuit le obține din alimente de origine animală.

Cercetătorii spun că acizii grași polinesaturați și vitamina B12 pot crește nivelul colesterolului HDL și pot reduce prezența homocisteinei.

Lipoproteinele cu densitate ridicată (HDL) contribuie la reducerea nivelului așa-numitului colesterol rău din sânge, care îl împiedică să se lipească de pereții vaselor de sânge.

Nivelurile scăzute de HDL pot provoca boli de inimă

Potrivit experților de la Societatea Americană de Cardiologie, nivelurile HDL sub 40 mg/dl pot crește semnificativ probabilitatea de a dezvolta boli de inimă. Nivelurile HDL pot fi crescute în primul rând prin exerciții aerobice, renunțarea la fumat și pur și simplu consumând acizi grași saturați și omega-3. Homocisteina este un aminoacid care are un efect direct asupra dezvoltării bolilor de inimă, accidentului vascular cerebral și a bolii vasculare periferice. Homocisteina în cantități mari poate contribui serios la calcificarea peretelui arterial. Acidul folic și alte vitamine B pot ajuta la reducerea nivelului de homocisteină din sânge.

Deși omnivorii au mult mai multe șanse de a dezvolta boli de inimă decât veganii, diferite deficiențe nutritive pot provoca, de asemenea, probleme grave, de aceea este important ca și cei care urmează o dietă completă să nu primească suficiente vitamine B și acizi grași omega-3.

Recomandarea articolului

Întrebări și răspunsuri frecvente despre vaccinul Pfizer-BioNTech.

Puteți chiar să vă vindecați acasă tratând simptomele inițiale la timp. (X)

Zile liniștite, fericite, liniștite cu cei dragi - toată lumea tânjește după ea în cea mai frumoasă sărbătoare a anului, Crăciunul. În acest caz,.

Anul 2019 a arătat o imagine foarte variată în ceea ce privește dietele la modă. Potrivit unui sondaj Google, Reg-Enor, astronautul, oul sau.

Pe baza alimentelor consumate și interzise, putem distinge trei forme de dietă vegetariană: lacto-vegetarianismul,.

Sunt vegetarian de ani de zile. Acum se pare că și el este diabetic. Aș dori să întreb dacă această dietă are dezavantaje față de ceea ce este nevoie.

Din ce în ce mai mulți oameni acordă atenție alimentației sănătoase, dar mulți - poate sub influența presei - cred că suficient cumpărat de la un magazin organic.