Ce se întâmplă cu corpul nostru atunci când mâncăm puține fibre?

Cu un aport adecvat de fibre, nu puteți evita numai constipația: aceasta joacă un rol important în menținerea unei greutăți sănătoase, reducând șansele de a dezvolta boli de inimă și chiar în prevenirea anumitor tipuri de cancer. O dietă deficitară în fibre poate provoca reclamații pe termen scurt!

Creat: 22 noiembrie 2018 14:01
Modificat: 19 martie 2020 12:07

Aportul de fibre joacă un rol cel puțin la fel de important într-o dietă sănătoasă ca și consumul de alimente bogate în vitamine și minerale. Îl numim glucide derivate din plante, pe care corpul nostru nu le poate digera pe deplin, așa că ajung la colon. De asemenea, facem distincția între formele solubile și insolubile, și ambele au implicații grave pentru sănătatea noastră.

Alimente care provoacă constipație

Constipația este adesea asociată cu balonare și dureri abdominale și este, de asemenea, responsabilă pentru dezvoltarea azurului la mulți oameni. De aceea, pe lângă încercarea de a mânca o dietă bogată în fibre și de a consuma multe lichide, merită să restricționăm consumul anumitor alimente. Apăsați pentru detalii!

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă bărbaților să consume 38 de grame de fibre, iar femeilor 25 de grame de fibre în fiecare zi, dintre care aproximativ 70% ar trebui să provină din forma sa insolubilă. Potrivit unui studiu din 2016 realizat de Centrul Național pentru Cercetare și Inovare Agricolă, populația maghiară consumă mai puțin decât se recomandă, în medie 22,7 grame de fibre pe zi. O dietă pe termen lung cu deficit de fibre contribuie la dezvoltarea multor boli grave, dar unele dintre reclamațiile enumerate mai jos pot apărea pe termen scurt.

Constipație

Probleme cu scaunele primele semne ale unei diete cu deficit de fibre, prin urmare, în caz de constipație, primul nostru lucru de făcut este să consumăm alimente care sunt mai bogate în fibre. De asemenea, este important aportul abundent de lichide, care este de aproximativ 2 litri pe zi. Dacă nu există suficient lichid în corp, fibrele vor extrage umezeala de peretele intestinal, ceea ce este mai favorabil constipației.

Oboseala constantă

Dacă consumăm prea mult zahăr, pâine albă, paste sau alte alimente procesate, acesta crește brusc nivelul zahărului din sânge, la care corpul nostru răspunde producând mai multă insulină. Si de aceea în timpul zilei s-ar putea să ne simțim inervați, obosiți, ceea ce poate avea un impact negativ și asupra muncii noastre și asupra confidențialității. Cu toate acestea, dacă dieta noastră conține mai multe fibre vegetale, nivelul zahărului din sânge și, odată cu acesta, nivelul nostru de energie, vor rămâne mai echilibrat.

Obezitatea

Dacă consumați prea puține fibre, menținerea greutății corecte poate fi o problemă din mai multe motive. Alimentele bogate în fibre oferă o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp, în timp ce după consumul de carbohidrați simpli putem fi din nou flămânzi peste o oră sau două - iar episodele recurente de a mânca sunt o mulțime de calorii suplimentare. În plus, datorită fluctuațiilor nivelului de zahăr din sânge, oboseala menționată anterior este, de asemenea, o problemă constantă, ceea ce ne face mult mai greu să ne implicăm în sport. Din acest motiv, o dietă săracă în fibre are, de asemenea, un efect grav asupra greutății noastre corporale.

Balonare regulată

Balonarea constantă, care este de obicei asociată cu constipație, poate fi, de asemenea, un simptom caracteristic al deficitului de fibre. În absența unei cantități adecvate de fibre, digestia încetinește, deoarece anumite substanțe petrec mai mult timp în tractul gastro-intestinal decât este necesar, ceea ce poate duce la creșterea formării gazelor. Cu toate acestea, este important să rețineți că consumul mai multor fibre vegetale decât aveți nevoie poate duce la o producție excesivă de gaze, de aceea trebuie urmată o dietă echilibrată și variată.