Cea mai delicioasă caserolă

După toată caserola delicioasă, toată lumea își linge toate cele zece degete. De asemenea, puteți arunca rețeta tradițională cu cârnați, slănină și brânză.

Caserola de varză

Ingrediente pentru 4 persoane:

50 dkg de varză
50 kg carne tocată
2 pungi de orez
1 cutie mare de smântână
1 ceapă
sare
piper
ardei rosu
ulei
Cașcaval ras

Timp de pregatire: 40 de minute
Timp de pregatire: 35 min

Pregătire:

Clătiți varza și fierbeți-l în puțin ulei timp de 15-20 de minute. Gatiti orezul in apa sarata aproximativ 12 minute de la sursa. Între timp, faceți o tocană din carnea tocată. Curățați ceapa, tăiați-o mărunt și prăjiți-o în puțin ulei. Se adaugă carnea, se amestecă până când s-a albit, apoi se sare, se piperează după gust și se presară piper roșu. Adăugați puțină apă și lăsați carnea să se înmoaie.

Când totul este gata, ungeți un vas ignifug și întindeți jumătate din varză pe fund, orezul poate merge pe el, apoi tocană, iar varza rămasă este deasupra. Se toarnă bine cu smântână, se presară cu brânză rasă. Dacă doriți să îmbunătățiți și mai mult plăcerea, o puteți acoperi și cu slănină. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de 35-40 de minute.