Cea mai recentă dietă vă poate proteja de boala Alzheimer!

Nutriționistul Martha Clare Morris și colegii săi au dezvoltat o dietă care reduce incidența bolii cu până la 53% la cei care aderă strict, dar poate chiar să o reducă cu 35% la cei care aderă doar parțial la aceasta. Dieta este o combinație între așa-numita dietă mediteraneană și o altă dietă concepută pentru a preveni hipertensiunea arterială și este denumită doar dieta ALL din abrevierea numelui său englezesc.

Pe baza anilor de cercetare, profesioniștii au elaborat o dietă bazată pe efectele pozitive sau negative pe care le poate avea fiecare nutrient asupra funcției creierului. Observațiile anterioare au arătat deja că atât dietele mediteraneene, cât și cele antihipertensive pot oferi protecție împotriva demenței, dar sa demonstrat că o combinație a celor două protejează chiar și de temuta boală Alzheimer. Experții consideră, de asemenea, că dieta nou formulată este bună, deoarece, pe de o parte, este eficientă chiar dacă nu este respectată 100% și, pe de altă parte, este mai ușor de urmat decât multe alte diete.

Dieta ALL diferențiază în principiu cincisprezece tipuri de alimente, dintre care zece sunt benefice creierului, acestea fiind legume cu frunze, alte legume, nuci, fructe de pădure, fasole, cereale integrale, pește, carne de pasăre, ulei de măsline și vin. Dieta enumeră, de asemenea, cinci grupe de alimente nesănătoase, inclusiv carne roșie, unt, margarină, brânză, paste, dulciuri, prăjite cu ulei și fast-food, printre altele. Esența dietei este că, dacă cineva mănâncă cel puțin trei porții de alimente din cereale integrale, o salată și alte legume pe zi, mănâncă un pahar de vin, mănâncă nuci pentru o gustare, mănâncă fasole, carne de pasăre, fructe de pădure cel puțin de două ori pe zi săptămână sau pește Dacă consumați doar o cantitate limitată de alimente nesănătoase o dată pe săptămână, aveți șanse mari să evitați boala Alzheimer pentru tot restul vieții.