Ceaiul negru te poate ajuta, de asemenea, să slăbești

Cercetări recente sugerează că ceaiul negru poate oferi un ajutor pentru pierderea în greutate prin efectul său asupra bacteriilor intestinale. Potrivit studiului, ceaiul verde poate ajuta, de asemenea, la reducerea greutății, dar funcționează ușor diferit.

Au existat deja mai multe studii asupra ceaiului (negru) care raportează diferite efecte pozitive. De exemplu, un studiu chinez sugerează că aportul zilnic de ceai poate ajuta la prevenirea declinului mental, iar cercetările anterioare sugerează că cafeaua și ceaiul pot reduce și riscul de a dezvolta demență.

Consumul regulat de ceai și cafea poate fi bun pentru sănătatea ficatului și, în plus, s-a demonstrat acum că ceaiul negru și cel verde pot oferi, de asemenea, un ajutor persoanelor care fac dietă. (Desigur, nu contează cum bem ceai!)

Autorul principal al studiului, Susanne Henning (Universitatea din California, Los Angeles), și colegii săi au publicat recent rezultatele cercetărilor lor în Jurnalul European de Nutriție.

Ambele ceaiuri negre și verzi conțin polifenoli. Acești antioxidanți protejează structurile celulare de daunele provocate de radicalii liberi. Polifenolii din ceaiul verde intră în sânge și țesuturi și, conform studiilor anterioare, pot modifica metabolismul energetic al ficatului prin promovarea pierderii în greutate.

Susanne Henning a declarat că noile lor cercetări sugerează că ceaiul negru ar putea contribui și la o mai bună sănătate și la scăderea în greutate printr-un mecanism special pentru acțiunea sa asupra bacteriilor din intestin.

Grupul de cercetare a împărțit șoarecii în patru grupuri, toate cele patru grupuri consumând diete diferite. Un grup de șoareci a mâncat o dietă bogată în grăsimi și zahăr, un altul a consumat aceeași dietă cu extract de ceai verde, al treilea o dietă bogată în grăsimi și bogată în zahăr cu extract de ceai negru, iar al patrulea a primit o dietă cu conținut scăzut de zahăr și dieta grasa.

Ulterior, cercetătorii au prelevat probe de țesut hepatic de la animale și au măsurat proporția de grăsime, precum și diversitatea bacteriilor intestinale pe baza probei prelevate din colon.

La sfârșitul experimentului de patru săptămâni, cercetătorii au observat că grupurile de șoareci care consumă ceai verde și negru și-au pierdut în greutate, iar greutatea corporală a devenit similară cu cea a omologilor săi săraci în grăsimi și zahăr. Pe lângă ambele tipuri de extract de ceai, a crescut și cantitatea de bacterii intestinale care poate fi asociată cu o greutate corporală mai ideală, iar cantitatea care poate fi asociată cu obezitatea a scăzut.

Cercetătorii au remarcat faptul că ceaiul negru și cel verde au avut efecte diferite asupra metabolismului ficatului șoarecilor, deoarece moleculele „mai mici” din ceaiul verde ar putea pătrunde mai ușor în sânge și țesuturi și, astfel, au un efect asupra ficatului.

Cu toate acestea, în cazul ceaiului negru, moleculele rămân în tractul intestinal, unde ajută la creșterea cantității de bacterii intestinale „prietenoase” și în același timp formează metaboliți care ajută metabolismul energetic al ficatului.

În general, cercetătorii consideră că rezultatele cercetării sugerează că ceaiul negru poate avea un efect la fel de pozitiv asupra sănătății ca și ceaiul verde - ceea ce, totuși, se crede pe scară largă.

Poze: femface, bea preneur