Ceapă prăjită
Pregătire:
1. Tăiați capetele de ceapă în formă de cruce, mergând de sus în jos, aproape în jos, având grijă să nu le tăiați. Se așează într-o tigaie pentru grătar și se presară cu ulei de măsline.
2. Puneți puțin unt în tăieturi. Se presară cimbru, sare și piper. Se acoperă cu folie de aluminiu și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 40-45 de minute.
3. Scoateți tava de copt din cuptor și scoateți folia de aluminiu. Presărați ceapa cu sucul scurs, apoi dați-le din nou la cuptor și rumeniti-le fără folie pentru încă 15 minute.
4. Presărați ceapa prăjită cu brânză rasă și puneți-le din nou la cuptor pentru câteva minute pentru a topi brânza. Serviți imediat.
Bucătăria vegetariană
(Editura Vince, 2008)
Odată cu popularitatea crescândă a dietei vegetariene, mesele fără carne câștigă, de asemenea, teren în gastronomia lumii. Bucătarii sunt entuziaști în crearea meșteșugului. Mai mult.
Bucătăria vegetariană
(Editura Vince, 2008)
Odată cu popularitatea crescândă a dietei vegetariene, mesele fără carne câștigă, de asemenea, teren în gastronomia lumii. Bucătarii sunt entuziaști în crearea meșteșugului. Mai mult.
- Orez de morcovi cu nuci Rețete gastroABC
- Supă de legume de primăvară cu carne de vită fiară Rețete gastroABC
- Supă cremă de mazăre verde Rețete gastroABC
- Rețete sos de piper verde gastroABC
- Rețete de suc de morcovi gastroABC