Pepene

Pe lângă faptul că sunt atât de delicioase încât pot declanșa chiar desert, pepenii se laudă și cu o serie de efecte fiziologice foarte pozitive. Cunoașteți-le și puneți fructul parfumat, cu miere pe masă de câte ori este posibil.

Nu știu de unde a venit, dar este bine să o ai

Nu se știe de unde a venit pepenele galben - a fost adus în țara noastră de comercianții armeni, dar patria sa poate fi Africa, precum și Caucazul sau Persia, deși India cel mai probabil pare să se bazeze pe testarea genetică. Fructul aparține familiei așa-numitelor dovlecei și, ca atare, este strâns legat de pepeni verzi - și, oarecum poate surprinzător, de dovlecei și castraveți. Dar, oricum, ideea este că, din cauza efectelor sale fiziologice, merită să consumăm de multe ori nu numai copilul, ci toți membrii familiei - atâta timp cât este sezon.

pepenelui

Efectele fiziologice ale pepenelui galben

Pepenii sunt bogați în vitamina A, care este responsabilă de frumusețea părului și a unghiilor, printre altele. De asemenea, este bogat în complex de vitamina B, deci are un efect benefic asupra funcționării sistemului nervos și a funcției creierului. Este la fel de bogat în vitamina C, care este esențială pentru organism în multe feluri: întărește sistemul imunitar, luptă împotriva radicalilor liberi care contribuie la dezvoltarea diferitelor boli, dar, de asemenea, contribuie foarte mult la dezvoltarea tendoanelor și oaselor, de exemplu .

Pe lângă vitamine, conținutul mineral al pepenilor este, de asemenea, remarcabil. Cantitatea mică de potasiu din acesta ajută organismul să scape de substanțele care nu merg acolo, ceea ce nu numai că susține pierderea în greutate și contribuie la prevenirea supraponderalității și a obezității, dar joacă și un rol important în prevenire - inclusiv bolile cardiovasculare afectează, de asemenea, pozitiv funcția vasculară. Există cantități chiar mai mari de calciu și fosfor în pepeni, care sunt esențiale pentru sănătatea oaselor și a dinților.

10 minute de delicatețe fără zahăr pentru copil

Pe lângă pepene galben, ar trebui să îi oferiți și copilului următoarele gustări. Nu numai că sunt delicioase, dar conțin și multe vitamine și minerale, dar nu și lucruri dăunătoare. Faceți clic prin galerie și cunoașteți-le!

10 minute de delicatesă fără zahăr pentru copil: nici măcar nu-ți dai seama că ești sănătos

Așa că alegeți-vă magazinul sau piața!

Pentru ca efectele de mai sus să aibă efect și, bineînțeles, întreaga familie se va bucura de delicatețea lor, este important să alegeți un exemplar perfect și suficient de matur în magazin sau pe piață. Mai degrabă, nu îl cumpărați dacă este prea moale sau tare, sau evident deteriorat, sau dacă există pete apoase pe piele și, pentru siguranță, mirosiți partea fructului care este opusă tulpinii. Dacă nu aveți un parfum anume, pepenele verde a fost probabil cules prematur, așa că nu va fi la fel de delicios, iar aroma prea intensă sugerează coapte.

Așa că pune-l pe masă!

În timp ce pepenele rece rămâne singur ca desert, îl puteți face și mai atrăgător pentru cei dragi în următoarele moduri. De exemplu, puteți face o salată din ea - cu cât alegeți fructe mai colorate, cu atât efectul general va fi mai plăcut pentru ochi. Puteți răsuci suc de lămâie pe el sau presărați-l cu puțină scorțișoară. Puteți face un smoothie din pepene galben în același mod, fie singur, fie amestecat cu alte fructe. Și dacă îl puneți în congelator și îl amestecați cu bucăți de banane congelate, puteți obține o înghețată excelentă - fără tot felul de zaharuri și aditivi artificiali și mult mai ieftină decât cumpărarea versiunii tradiționale într-un magazin sau cofetărie.