Cele mai bune 10 vinuri pentru ciclism

Joi, 18 aprilie 2013 | de Endre Kántor

Primăvara este aici, cu o putere uimitoare. Înainte de roiul gândacilor din mai, motocicliștii erau atrași de drumuri. Toți cei care au două roți se rostogolesc. Am putea face altceva, recomandăm vinuri! Cum este un vin bun pentru biciclete? Credem că este bine să bei, practic ușor, suculent și nu prea alcoolic. De asemenea, arătăm cum putem livra cel mai bine vinul cu bicicleta.

După o plimbare bună cu bicicleta, este plăcut să alunecați câteva pahare de stropi sau un vin ușor suculent, bine răcit. Toți cei care au încercuit deja lacul Neusiedl sau lacul Balaton știu acest lucru. (Ca să nu mai vorbim de faptul că regiunile viticole din Ungaria sunt și mai frumoase la o plimbare cu bicicleta.) Având în vedere vremea bună, vă recomandăm 10 vinuri care au trecut examenul nostru. Pentru un picnic, așezat pe malurile Dunării, relaxându-vă pe o terasă sau chiar acasă după o plimbare bună.

Ebner Tremurând

A fost prima rândunică de pe piața internă și de atunci acest vin spumant a fost un clasic. Se bazează pe grapefruit cu bule mici și bogate. Este acordat popular, acizii și șampania sunt compensate de cele 15 grame de zahăr rezidual, fii atent, înmoaie-te, am rămas fără șase sticle răcite în gheață înainte ca cineva să poată spune că südtirolischer apfelstrudel.

Vin spumant Fata Grădinarului Regelui

Una dintre marile aruncări ale pivniței Kertész din Etyek a fost vinul spumant din 2011, care a rămas fără rafturi destul de repede și a fost, de asemenea, un produs de succes la festivalul Etyek. Nu este de mirare, pentru că vinul ușor, minunat, proaspăt, fructat și floral, cu aromă de supă de struguri-traubis nu trebuie să fie acordat o atenție specială, dar apoi se epuizează în curând.

Royal Tokaj Yellow Muscat 2011

Dacă aveți deja febra moscato în America, avem și un număr mare de mușcați buni! O sticlă cu capac cu șurub este binevenită, este mai mult decât perfectă pentru astfel de vinuri. (Păcat că mulți încă asociază calitatea inferioară cu aceasta. Este o greșeală uriașă.) Culoare palidă de lămâie, parfum intens de struguri-florale, cu o oarecare dulceață. Acizi răcoritori în gură, textură simplă, ușor de înțeles și de băut. Vin de vară super: suculent și răcoritor.

Hilltop Sauvignon Blanc 2012

Un campion valoros și o alegere fără greșeli Vinul lui Ákos Kamocsay cu un nou design și blocare cu șurub. De asemenea, este mai modern, mai receptiv, mai curat în ceea ce privește conținutul. Ca să nu mai vorbim de preț, care este un argument suficient de puternic între 850-900 HUF pentru a intra într-un coș. Aroma moderat intensă, caracter tipic de înălbitor acid. Iarbă proaspăt tăiată, soc și fructe albe proaspete. Un echilibru bun în gură, fără acizi excesivi. Tei, coaja de lămâie și agrișă. Acesta este și un vin de vară, bine răcit, pentru stropi, cu mese mai ușoare.

Fabro Nozze 2012

Amestecul alb: în principal cireșe și un mic chardonnay. La început are un miros interesant, măr verde, cărnos, drojdie și puțin metalic. Dintre acestea, pe termen lung, doar mărul răcoritor rămâne cu puțină unt (probabil va fi acest chardonnay). Sorbul este citric, astringent, cu mult acid, var, zahăr acru. Finisajul său nu este prea lung, dar poate fi o băutură excelentă pentru zile de căldură, apăsați o jumătate de sifon pe el și savurați limonada pentru adulți!

Gedeon Kékfrankos Rozé 2012

Fără îndoială, comisarul anului 2013 până acum cu noi. Două lucruri au contribuit foarte mult la acest lucru: 1) că puteți obține vin de această calitate la un astfel de preț (între 700-800 HUF) și 2) s-a potrivit bine cu tot ceea ce am gustat până acum, a fost prezent în gospodărie ca un fel de vin universal de mult timp. Este atât stropit, cât și excelent, proporțiile sale sunt pe lamă. Zmeură, căpșuni și mure, puțină linie de cireșe, puțin acid carbonic rezidual, conținut scăzut de alcool și suficient acid. Nu este nevoie de nimic altceva.

Maurer Oszkár Zöldfülű 2011

Un amestec pentru zilele caniculare, nu tocmai din soiurile uzuale. Szerémi verde, bakator, alb de miere, risling italian și Kvidinka. Parfum delicat metalic, vegetativ, rustic. Oldschool adevărat. El continuă și el în gură ceea ce a început, dar i se alătură puțin proaspete și câteva mere rase. Să-l răcorim și să ne bucurăm de soiurile antice.

Vylyan [KSZÍ]

Litera greacă din numele său imită de fapt sunetul format la deschiderea sticlei. Poate cel mai nou jucător de pe piață, pinot noir, folosit și ca bază pentru șampanie, într-o versiune roz. Proaspăt, proaspăt, potolind setea, dar înghițitura are și adâncime. Zmeură și condimente dulci. Șampanie, dar nu din varietatea snob-serioasă.

Meinklang Somlóifehér 2012

Italian-linden-furmint-sheep tail, real Somló. Cu blocare cu șurub, vacă pe etichetă. Parfum vibrant, reductor, cu o mulțime de condimente verzi și cu o ușoară mineralitate Somló. În gură, lămâia, un acid viu, dar nu viu, are un corp abia mediu, și totuși, în loc de acid, fructul rămâne în descompunere (de exemplu, mărul alb). Nu este periculos de scump (doi și jumătate), dar nu este o băutură cu alunuri de hamei, vă puteți gândi la asta (bicicleta sprijinită de copac, ce și întinsă pe iarbă).

Nikolaihof Weingebirge Grüner Veltliner Wachau 2011 Federspiel

Primul producător biodinamic din lume, după cel de-al doilea război mondial, a repornit și nu a folosit substanțe chimice din necesitate, care au rămas aceleași (din fericire). Aroma curată, proaspătă, picantă, cu lămâie și coajă de pâine. Străluceste de bucurie, dar și de adâncimi serioase. Corpul este aproape gros, lucruri mature, vă recomandăm numai după plimbări mai lungi. Pere, ghimbir, patiserie și un mic tarhon. Structura este imensă, totul este la locul său. Să presupunem că nu am face o stropire pentru șase mii de forinți (dar nu numai din cauza prețului).