Cele mai delicioase fructe de padure

Cele mai bune fructe din grădina noastră ar putea să nu fie căutate pe ramuri înalte și greu accesibile. Multe arbuști de fructe de pădure produc fructe la fel de fine și sunt adesea mult mai ușor de îngrijit.

De asemenea, ar putea fi interesați

Livada mereu în creștere

Afine americane - Vaccinium macrocarpon

Conform numelui său, specia originară din nordul Americii este considerată o plantă și un panaceu datorită fructului său antioxidant ridicat.
Datorită conținutului ridicat de zahăr, este extrem de delicios, un dulce adevărat, chiar și atunci când este proaspăt și stors.
Trucul pentru a-l păstra este că preferă solurile cu pH acid, aproape întotdeauna umed, umed, putem chiar să-l plantăm în turbă curată. Iubește locul însorit, adăpostit.
Tulpinile care sar la o înălțime de 1,5-2 m pot fi recoltate din august până în septembrie.

Egres - Ribes uva crispa

Afișul ajută digestia, consumul său regulat are un efect benefic asupra glandelor endocrine, inimii, ficatului și rinichilor.
Plantați-l într-un loc semi-umbros, tolerează bine răcelile aspre de iarnă, dar trebuie să ne ferim de căldura verii. Crește cel mai bine pe soluri cu aprovizionare bună cu apă și nutrienți organici abundenți. Vara, pe lângă precipitațiile naturale, trebuie udate bine de mai multe ori, merită să acoperiți solul cu scoarță de pin.

Putregaiul Hinomaki:

Gustul excelent al pielii este acru, carnea este dulce, cu randament ridicat. Are o creștere coloană, ocupând astfel puțin spațiu. Rezistent la bolile fungice. Timpul de maturare este la mijlocul lunii iulie.

Invicta:

O varietate cu creștere puternică și randamente ridicate. Fructul său este foarte mare și are un gust plăcut. Furnizăm plante puternice, cu tulpini înalte. Toleranță la făinare. Randamentele pentru o plantă veche de 3-4 ani pot ajunge la 6-7 kg.

Hinnomaki verde:

Seria Hinnomaki se caracterizează prin bun gust și mărime medie a fructelor. Tufa rezistentă are habitus și este foarte rezistentă la boli. Fructele sale sunt, de asemenea, verzi când sunt coapte.

Mucurine: verzi.

Boabele sale sunt foarte mari și au un gust armonios dulce-acrișor. Din anul 3 crește foarte abundent. Se coace la mijloc. Suculent! Buna! Este ușor de luat datorită formei sale coloane. Plantă puternic în creștere. Fructul nu se slăbește când este complet copt. Se coc la începutul lunii iulie. Fructele sale, atunci când sunt consumate proaspete, sunt, de asemenea, foarte gustoase pe umpluturile de tort. Potrivit și pentru conservare. Din anul 3, randamentul poate ajunge până la 7 kg. Autofertil.

Coacăzul negru este o plantă tipică din bazinul Carpaților

Coacăze negre - Ribes nigrum

Coacăzul negru este o plantă caracteristică din bazinul carpatic, o specie eurasiatică, de câmpie. Conținutul de vitamina C al fructelor sale îl depășește pe cel al măceșelor. Când este consumat cu băuturi calde, este excelent pentru tratarea apariției simptomelor de frig.

Frunzele sale răsar la începutul primăverii, deci ar trebui să fie plantate toamna sau primăvara devreme. Îi place solul cu un loc semi-umbros și nutrienți abundenți, care merită înlocuit cu gunoi de grajd organic în fiecare an.

Silvergieters:

Soi puternic, de coacăz cu creștere rapidă. Boabele sunt bogate în vitamina C. Crește regulat și abundent.

Ben sarek:

O varietate cu o creștere puternică care crește până la 100-150 centimetri. Poate fi luat chiar de la sfârșitul lunii iulie, astfel încât sezonul coacăzei negre poate fi prelungit odată cu acesta! Este la fel de potrivit pentru consum și eliminare proaspătă.

Rovada:

Ciorchinele sale lungi și mari seamănă cu strugurii. Boabele sale sunt mari, tari, rotunde, de culoare roșie și au o aromă plăcută. Randamentul este ridicat. Potrivit pentru consum și eliminare proaspătă.

Fig - Ficus carica

Smochinele conțin minerale vitale și multe vitamine (vitaminele A, B1 și B2), antioxidanți și acizi grași Omega. Ne place să mâncăm fructele sale dulci, chiar și proaspete, și procesate cu o mulțime de produse cosmetice și ingrediente alimentare suplimentare.
În Ungaria, vă simțiți bine în locuri însorite, orientate spre sud, adăpostite. În iernile mai grele, baza și frunzele ar trebui acoperite. Se dezvoltă frumos chiar și în sol pietros, uscat, poate ajunge rapid până la trei metri. De la vârsta de 4-5 ani, de obicei crește de două ori pe an.

Afin cret - Vaccinium corymbosum

Afinele adunate sunt originare din America de Nord și au fost consumate de indieni de secole. Efectul său benefic se datorează în principal conținutului său extrem de ridicat de antioxidanți.
Necesită în mod specific sol acid - turbă -, în caz contrar acesta moare. Poate fi cultivat foarte bine într-un pat prioritar într-o locație însorită. Rezistă bine la frigul iernii, nu dăunează nici măcar la -25 ° C.
Este cel mai popular, deoarece fructele sale se coc mult, de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii septembrie.

Boabe de Goji - Lycium barbarum

A fost deja recunoscută în China antică și apoi medicina modernă și-a confirmat efectele pozitive asupra vederii. Toate acestea se datorează conținutului semnificativ de vitamina A din goji.
De asemenea, se dezvoltă frumos într-un loc semi-umbros, dar se simte cel mai bine la soare. Este practic o plantă rezistentă, poate rezista la -25 ° C și poate fi plantată în orice sol.
Poate fi plantat primăvara și toamna, fructele de padure se coc în septembrie-octombrie.

Gerurile de iarnă nu deteriorează deloc.

Cătina - Hippophae rhamnoides

Conține multă vitamină C, stimulează metabolismul. Utilizarea sa regulată cu efect de stimulare a imunității este recomandată în special pentru prevenirea bolilor. Cu toate acestea, este plantat de mulți ca ornament și poate fi un gardian eficient al grădinii cu spini.
O plantă iubitoare de lumină, nu rămâne într-un loc semi-umbros. Gerurile de iarnă nu deteriorează deloc. Slăbit
trăiește bine pe pământ, crește de la vârsta de 2-4 ani.
Fructul său se coace de la începutul lunii august până la sfârșitul lunii septembrie.

Caprifoi Kamchatka - Lonicera kamtschatica

Caprifoiul, cultivat de secole, este originar din Siberia, are o toleranță foarte mare la frig și poate rezista chiar și la -55 ° C la rece. Gustul amintește de un amestec interesant de zmeură, afine și struguri.
Plantați într-o locație însorită, îmbunătățiți solul la locul de plantare cu îngrășăminte organice. Udati regulat, dar lasati sa se usuce stratul superior al solului.
Baza plantei este acoperită cu scoarță de pin de 5-10 cm.
Se transformă în primăvară, putem recolta fructele printre primele fructe.

Zmeură - Ribes idaeus

Zmeura a fost unul dintre fructele preferate ale grădinarilor încă din Evul Mediu, iar fructele lor nu sunt doar delicioase și gustoase, ci au și un efect vindecător.
Zmeura poate fi folosită pentru a face gemuri, siropuri și oțete excelente, care sunt excelente pentru aromarea prăjiturilor sau a salatelor.
Perioadele de primăvară și toamnă sunt ideale pentru plantare, tăind lăstarii înapoi după plantare, astfel încât creșterea rădăcinii începe mai repede.

Bijuterie neagră:

Fructul său mare este extrem de bogat în aromă. Soi rezistent, cu creștere puternică. Fructul său gustos este o plantă extrem de eficientă, bogată în antioxidanți. Este un soi timpuriu și poate fi recoltat de la începutul lunii iunie.

Regina de Aur:

Soi cu pulbere galbenă de maturare timpurie. Fructul său este de dimensiuni medii, rotund, recomandat pentru consumul proaspăt.

Promisiunea Malling:

Coacere medie, poate fi cules de la sfârșitul lunii iunie până la sfârșitul lunii iulie. Fructul său este foarte mare, cântărind aproape 3 g. Cameră extrem de amplă. Spre deosebire de împrejurimi, este destul de nepretențios. Moderat susceptibil la boli.

Zmeura poate fi folosită pentru a face dulceață, sirop și oțet grozav

Schoenemann:

Se poate lua din august până în octombrie. Boabele sale sunt de dimensiuni mari, bogate în aromă, tari, parfumate. Forma sa este alungită, iar culoarea este roșu intens. Are o creștere moderată. Rezistența sa la iarnă este excelentă.

Zefa Herbsternte:

Fructele sale sunt plăcut dulci, aromate, foarte mari! Cultura se coace pe noile bastoane ale anului, astfel încât în primăvară stocul poate fi practic tăiat în taruri. Maturarea începe în august și durează până la primele înghețuri! Una dintre cele mai valoroase soiuri de grădină de casă!

Mure - Rubus fruticosus

Mure pot fi găsite atât în păduri, cât și în grădini, ale căror fructe au fost consumate din cele mai vechi timpuri. Fructul este inițial de culoare roșiatică, se înnegrește pe măsură ce se coace, iar gustul devine și mai dulce.
Murele preferă un loc cu vânt și soare. Gerul de iarnă îl deteriorează numai în iernile foarte reci. Destul de sensibil la sol, crește abundent în sol nutritiv, bine structurat. Este important ca solul să fie uniform umed chiar și vara.

Satin negru:

Soi de mure extrem de productiv, spinos. Fructele sale mari, alungite, în formă de con, se coc la începutul lunii august.

Fără spini:

Deoarece această plantă nu are vârfuri, nu vă va înțepă mâna în timp ce culegeți. Excelent atât proaspăt, cât și gătit. Se poate recolta în jurul lunilor august-septembrie.

Evergreen fără spini:

Blackberry „Thornless Evergreen” (Rubus fruticosus) aduce flori albe din mai până în august. O caracteristică specială a acestui soi de mure este că este înțepător. Fructele negre au un gust plăcut aromat și pot fi recoltate de la jumătatea lunii august. Mura „Thronless Evergreen” crește ca un tufiș și se târăște și, de obicei, crește la o înălțime de 1,4 m până la 1,6 m și o lățime de până la 1,2 m până la 1,6 m.

Blackberry - Tayberry - Rubus loganobaccus

A fost creat dintr-o încrucișare între zmeură și mure. Își aduce fructele alungite de la mijlocul lunii iunie, un soi cu creștere puternică, cu randament ridicat.
Această varietate de mur, care crește până la un metru, nu este numită accidental cu randament ridicat, deoarece poate alimenta o întreagă familie cu fructele sale roșu închis. Proaspăt sau gătit poate fi delicios, grija este jocul copiilor. Pe tulpinile acestui soi special nu cresc spini.
Este o plantă într-un loc însorit, nu foarte solicitant la sol, este cu siguranță rezistentă la iarnă în Ungaria. De asemenea, trebuie udat numai în cele mai fierbinți săptămâni de vară.
Își produce fructele abundente încă de la mijlocul lunii iulie.