Rețete cu carbohidrați reduse

Rețete simple cu carbohidrați reduse, alimente dietetice pentru schimbarea stilului de viață

dietetic

Cheesecake dietetic cu o bază redusă în carbohidrați, fără zahăr și făină albă!

Veți fi mulțumiți chiar și de 1 felie din acest dulce cu conținut redus de carbohidrați, deoarece conținutul de proteine ​​din brânza de vaci și conținutul ridicat de fibre din făina cu conținut redus de carbohidrați asigură o senzație de satietate pe termen lung! 🙂

Deoarece cei 10 kg ai ei conțin doar 4 grame de carbohidrați, mi-am permis un pic de topping de ciocolată Dia Wellness deasupra, care a completat foarte bine crema de lămâie, tolerantă, cu zmeură.

Îl recomand pentru zeci dietetice sau gustări.

Cheesecake dietetic fără zahăr, bază redusă în carbohidrați

Rețetă dietetică cu cheesecake

Ingrediente dietetice pentru cheesecake (pentru o formă de tort de 26 cm diametru):

  • 22 dkg Dia Wellness CH Minus făină redusă în carbohidrați + 2 dkg pentru împrăștiere
  • 2 kg kg Dia Wellness sferturi de îndulcitor
  • 12 dkg unt
  • 2 M ouă
  • 1 linguriță praf de copt
  • un praf de sare himalayana

Ingrediente pentru umplerea brânzei de vaci:

  • 0,5 kg brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
  • 15 dkg iaurt grecesc natural
  • 4 ouă întregi
  • 2 dkg Dia Wellness CH Minus făină redusă în carbohidrați
  • 5 kg kg Dia Wellness sferturi de îndulcitor
  • 1 coaja rasa de lamaie
  • 10 kg de fructe de padure (zmeura pentru mine, dar pot fi omise sau inlocuite cu stafide in functie de dieta)

Produsele Dia Wellness utilizate în rețetă pot fi obținute AICI >>> Comandați Produse Dia Wellness

Pregătire:

  1. Zdrobiți untul și praful de copt, făina de carbohidrați redusă cu îndulcitor, apoi frământați cu cele 2 ouă.
  2. Pe o suprafață presărată cu făină redusă în carbohidrați, cca. Îl întindem la o grosime de 1 cm și îl netezim în forma de tort, astfel încât marginea să fie de aprox. Lăsați o jantă înaltă de 2-3 cm.
  3. Pentru umplutura de brânză de vaci, amestecăm brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu îndulcitorul, iaurtul grecesc natural și coaja de lămâie rasă.
  4. Amestecând constant cu un robot, adăugați ouăle unul câte unul și amestecați bine în el.
  5. În cele din urmă, adăugați și făina CH Minus.
  6. Umplutura de brânză de vaci se toarnă pe baza prăjiturii cu brânză redusă în carbohidrați și se întinde uniform pe ea.
  7. Presărați fructe de pădure (dacă este mirelit, citiți-l în față și picurați-l).

Diet cheesecake înainte de coacere

  • În cuptorul preîncălzit la 180 de grade, aprox. Coaceți timp de 20 de minute.
  • Este bine când marginea aluatului începe să roșească.
    • Prăjitura cu brânză dietetică este gata