Chiar și triburile nomade siberiene se luptă cu obezitatea datorită supelor instant, pastelor și dulciurilor

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Peninsula Yamal, situată în partea de nord-vest a Siberiei și care se întinde pe aproape șapte sute de kilometri în Marea Kara, este unul dintre ultimele bastioane ale creșterii nomade de reni, așa că mii de Nenet și Khanty își petrec zilele printre cei aproape jumătate de milion de reni în zona.

Timp de secole, oamenii care au trăit aici au rezistat cu succes cuceririi civilizației, iar dieta lor s-a bazat pe carne de vânat și pește proaspăt până în ultimul deceniu, dar acum suferă o transformare dramatică. Pentru zahăr, supe instant și paste.

Ciobanii de cerb procură departe de bunuri sănătoase în orașele mici ale companiilor care exploatează câmpurile bogate de gaze naturale din zonă, care au avut și alte consecințe negative în plus față de creșterea în greutate, deoarece consumul în scădere de carne de ren a crescut șansele de înghețare a membrelor. boli ale sistemului circulator.

Datorită orașelor, direcția păstoririi animalelor s-a schimbat, de asemenea, radical și a fost redusă la jumătate, astfel încât capii de familie ard mult mai puține calorii, promovând riscul de a dezvolta boli.